Carne con trigo mouro: formas de preparación de comidas

Buckwheat pertence aos produtos alimenticios. É por iso que non debe cociñar con carnes graxas. É mellor escoller algo un pouco máis fraco. Se non o houbera carne de polo, carne co trigo mouro é unha excelente solución. Cociñar pode ser unha variedade de formas.

Abarrotar na pota

Carne con trigo mouro - unha gran opción de almorzo ou cea completo. Estes produtos son ideal combinados entre si. Na maioría das veces cocido mingau de cereais, e facer un goulash de carne perfumada. Pero non é necesario seguir a tecnoloxía estándar. Carne con trigo mouro non será menos saborosa, se ambos os produtos son colocados xuntos. Neste caso, a receita pode ser usado, por que ten que dos seguintes produtos:

Un vaso trigo mouro, 400 gramos de carne de celulosa, cebola, sal, 2 cuncas caldo vexetal (ou auga), raíz de salsa, cenorias, temperado (elección), e tamén pouco de manteiga e aceite vexetal.

Carne con trigo mouro é moi sinxelo:

1. Primeiros produtos seleccionados deben ser esmagados. Salsa e cenoria mellor para fregar nun ralador, cebolas - a desintegrar-se en cubos, ea carne - tiras de goulash. Ao prato ollar máis harmonioso, vexetais poden ser cortados en anacos do mesmo tamaño.
2. sal carne, condimentos polvilhadas, mestura ben e, a continuación, levemente frito en fritir en aceite.
3. Engadir os vexetais preparados e continuar o proceso ata que se fagan transparentes. O lume, á vez, é necesario facer un pouco menos.
4. Fervente sobre o produto a encher o trigo mouro lavada, derramar todo o sopa e deixar ensopados baixo a tapa pechada ata entón, ata que o líquido se evapore completamente.

No prato acaba de poñer un anaco de manteiga, mestura o contido da tixola e deixar fermentar durante 10 minutos.

Aparellos na casa

Moi interesante prepárase trigo sarraceno con carne en multivarka. Ademais, este método permíteche facer o proceso menos lento. Como resultado, a anfitrioa é tempo para xestionar as outras cousas na cociña. O traballo pode comezar despois das seguintes compoñentes dos pratos estará sobre a mesa:

2 cuncas de cereais, 4 cuncas de auga, sal, cenoura 1, 0,3 kg de carne, cebola, manteiga e especias.

tecnoloxía de proceso, neste caso, debe ser o seguinte:

1. Carne arbitrariamente cortado en anacos e delicada poñer-los no fondo da cunca.
2. Engadir un botón de manteiga.
3. Na parte superior de caer cebola picada picado durmindo e cenoria ralada.
4. A capa seguinte é lavada trigo mouro.
5. Absorbe sal e especias.
6. Despeje toda a auga, montado no modo de taboleiro Multivarki "pilaf" e prema en "Start". Buckwheat con carne en multivarka preparado non por moito tempo.
7. Despois do sinal, ten que abrir a tapa e axitar o contido da cunca.

Despois diso, o prato rematado, pode pór para fóra en placas e invitar a todos á mesa.

A receita da avoa

Desde tempos inmemoriais, nas aldeas de mingau cocido en potes ou potas de ferro fundido especiais. Este accesorio é considerado ideal para facer pratos de cereais. Carne con trigo mouro nunha pota é moi sinxelo. Para iso:

libra de carne para un litro de auga, 225 gramos de trigo mouro, cebola e folla de loureiro, sal, 2 cubos de caldo de carne (ou incompleta cucharada en po), un pouco de manteiga, e fresco pementa verde.

O proceso consiste nos seguintes pasos:

1. En primeiro lugar, a cebola ea carne debe ser tan finamente chop.
2. produtos de terra máis grande en tres botes.
3. Engadir os ingredientes restantes, dividíndose os igualmente.
4. cubos de caldo de disolver en auga fría e verter a solución resultante do contido dos recipientes.
5. Cociña no forno por media hora. A temperatura no interior da cámara debe ser de 180 a 200 graos.

O produto acaba debe ser aceite de aroma e mesturar ben. Sirva o prato pode ser directamente en vasos. Será moi eficaz. Si, e os produtos non vai ser tan rápido para arrefriar, como nunha placa convencional.

festa gusto

Algúns cociñeiros cren que para a preparación dos pratos ten que moer non só vexetais, pero tamén a carne. Así preparado para comer o produto acabado non é só agradable, pero tamén moi cómodo. Guiso de carne con trigo mouro en esta receita acaba por concurso, suculenta e moi saborosa. Necesario o seguinte conxunto de produtos:

300 gramos de cereais de vidro picado, unha cenoria, 2 culleres de sopa de pasta de tomate, 2 dentes de allo, cebola, sal, e 20 gramos de aceite de xirasol.

Todas as accións deben ser realizadas na seguinte orde:

1. O primeiro paso é lavar a garupa.
2. A continuación, Despeje-o na pota, aceite de falta e frite levemente.
3. Este tempo pode ser gasto en cortar legumes. Aquí, non hai certas regras. produtos triturados poden ser de diferentes tamaños.
4. Despois diso, o outro debe ser unha fritada pota ata cebolas castaños dourados e cenorias.
5. A continuación, engade a el picada e máis tarde - o cartafol de tomate. Os produtos deben ser constantemente axitación para evitar protuberancias que forman. En media, leva uns 4-5 minutos.
6. Despois diso temos que poñer trigo mouro e engadir auga para que só cuberto garupa.
7. mestura de sal.
8. proceso de extinción debe continuar mentres o líquido non permanece en todo.

Pementa e allo esmagado debe engadirse baixo a tapa no produto acabado.