Caballa na grella: receitas con fotos

Verán recreación ao aire libre - o pasatempo máis agradable. O cheiro do lume, aire fresco, empresa divertido - é un atributo esencial de calquera ataque, e que fixo máis frecuentemente cociñar piqueniques? Por suposto, churrasqueira. Ademais dos pratos tradicionais de carne pode ser cociñados cabalo, asado á grella. Este peixe ten un sabor excelente e, ademais, contén algo de sementes. Neste artigo, podes atopar receitas tales pratos interesantes como a caballa na grella.

preparación previa

Antes de enviar a grella caballa na grella, é mellor para marinar. Para iso, cómpre dos seguintes ingredientes:

• caballa - 4 anacos;
• Limón - 1 peza;
• cebola - 1 peza;
• albahaca, sal e pementa - a gusto.

método de preparación

Agora, sobre a historia de como marina caballa para grella. Para comezar cos peixes deben ser descongelados in vivo. Microondas, á vez de uso non se recomenda. A continuación, ten que limpar a cabalo, elimina as entrañas, cortou a cabeza e ao longo do cumio para facer un corte profundo en torno ao tronco do peixe. A continuación, é necesario mesturar completamente grella albahaca, sal e pementa, e en aneis de cama do abdome ea incisión cebola e limón. Logo cabalo debe ser deixado por catro horas nun lugar fresco. E só despois de que el pode ser asados sobre o carbón nunha reixa especial.

Caballa en folla. ingredientes

Diferente caballa preparar na grella. Receitas de cociña implica o uso de varios produtos. Para crear os nosos pratos ter dos seguintes ingredientes:

• Limón - 1 peza;
• tomate - 1 peza;
• maionesa - a gusto;
• cebola - 1 peza;
• pementa negra (terra) de sal - a gusto;
• caballa - 2 pezas;
• salsa, dille - a gusto;

Caballa en folla. preparación

En primeiro lugar, o peixe debe ser completamente lavada, limpa, fregar con sal e pementa, ao facelo a través da carcasa algúns entallas. En cada un deles ten que investir medias argolas de tomate, limón, cebola, e investir no salsa picada abdome e endro. A continuación, na parte superior do peixe ungi levemente maionesa. Despois de que precisa para embrulhar coidadosamente caballa en folla. Máis peixes necesitan fritura nunha reixa a unha temperatura moderada de dous lados -dvadtsati durante quince minutos. Ao final de cociñar caballa pode ser implantado e Manteña brevemente na grella. Tras este prato pode ser considerado listo. Caballa na grella en folla é un sorprendente suculenta, saborosa e aromática. Segundo a nosa receita proposta tamén pode ser cocido no forno.

Caballa con aceite. ingredientes

Temperado, que poden ser cociñados perfumado prato "Caballa na grella," pode ser moi diferente. Os seguintes ingredientes son utilizados na receita presentada a continuación:

• romeu - 2 ramas;
• tomiño - 2 ramas;
• Lima - 2 pezas;
• aceite olivkovoe- 2 culleres de sopa;
• caballa - 2 pezas;
• pementa (branco) de sal - a gusto.

É esta combinación de especias e condimentos fai caballa sorprendentemente suave e delicioso.

Caballa con aceite. método de preparación

En primeiro lugar, o peixe debe ser deixada e coidadosamente lavados. Logo, ao longo do cumio para facer catro incisões na profundidade dun centímetro cada. Logo limóns debe ser cortada en metade e espremer o zume dunha metade, eo segundo corte en rodajas medio. Resto ata que as dúas metades poden deixar só. carcasas caballa próxima preparados que regar con aceite e zume de limón espremido, e despois - Espolvoreo con sal e pementa branca. Entón, dentro de cada peixe que investir unha porción de limón e un Raminho de romeu e tomiño. Posteriormente caballa debería deixarse para marinar por media hora. A continuación, é necesario poñer o peixe á grella e cociña por 8 minutos de cada lado. Cinco minutos antes de fin de cocción que poñer a metade dunha porción de limón abaixo na grella. Despois diso, a caballa na grella totalmente cocidos. Será posible traer á mesa, polvilhando co zume de limóns levemente fritos.

Caballa con verduras. ingredientes

Os principais ingredientes deste prato son realmente peixes e varias raíces e herbas. Para cociña-lo, vai ter para almacenar eses alimentos:

• caballa - 2 pezas;
• Limón - 1 peza;
• salsa - 1 peza;
• raíz de apio - 1 peza;
• dille e salsa - a gusto;
• sal, especias para peixes, pementa (negro) - a gusto.

Caballa con verduras. método de preparación

Primeiro, ten que descongelar a cabalo, lave e corte en franxas, que deben ser eliminadas do interior. Ademais, nun recipiente profundo é necesario para pór para fóra os anacos de apio picado e Salsinha. Despois diso, cada porción de peixe que cubrir con herbas, coloque nunha tixela a un radical, ben regado con zume de limón e sal. Logo cabalo debe ser colocado na neveira durante tres horas para obtelo correctamente marina. Tras o peixe debe ser limpo de herba e pasar os bares. Seguido por un Ás por preto de dez minutos de cada lado. Caballa na grella está preparado! Este peixe é bo e frío e quente.

Caballa con alcaparras. ingredientes

gusto interesante transforma o peixe, cocido con alcaparras. Este pracer vai ben con pratos de carne e marisco. Co seu bo cabalo na grella. Receitas de pratos que requiren o uso de varios produtos, neste caso, é necesario o seguinte:

• colorau - 1 colher de chá;
• ramas de tomiño - 5 pezas;
• caballa - 5 pezas;
• salsa de soia - colher;
• cebolas - 2 pezas;
• alcaparras - 3 culleres de té;
• Allo - 1 dente;
• tomates - 1 peza.

Caballa con alcaparras. método de preparación

En principio, o peixe debe ser limpo desde o interior. A continuación, a curva debe ser limpas, lavadas e cortadas en rodajas medio. Despois diso, un dente de allo para ser cortada en dúas metades, tomates e corte en cubos. Ademais, nas caballa carcasa debe ser posto alcaparras, a cebola e tomiño ramas. Na parte superior dos peixes debe ser colocado o resto da cebola, allo e tomate. Entón, todos os produtos deben ser polvilhada con páprica e Despeje a salsa de soia. Agora, a carcasa debería deixarse para marinar por unhas horas, a continuación, sacudín da salmoira e frite na grella. caballa suculenta aquí e listo na grella! Fotos publicadas neste artigo, dar unha idea de como mira prato apetitoso.

tempada de verán - o tempo de experiencias agradables e sensación de gusto inesquecible. Co fin de preparar un prato apetitoso na natureza, teñen atender algunhas receitas básicas. Agora que sabe como cociñar caballa na grella. Este prato será apreciado por todos os seus amigos e coñecidos. Bo apetito!