Absinto "Tunnel" ea súa historia

Absinto "Túnel" se produce desde 1898. Formulación el difería pouco dos absinthes clásicos. Con todo, Antonio Nadal Mutaner marca patentada do túnel "absinto" "A etiqueta da botella con esta bebida alcohólica foi retratado túnel con viaxar fóra del polo tren. O tren simbolizaba o progreso tecnolóxico. Naqueles días, o absinto" Tunnel "aínda non gañou tal popularidade en nos próximos anos. Ela produciu cantidades moi pequenas.

A composición e as propiedades de absinto

Absinthe - este é un moi forte, ata 80 graos, unha tintura de alcohol de absinto. Inicialmente, que utilizara para fins medicinais, como o absinto é moi eficaz contra os parasitos do tracto gastrointestinal. uso xeneralizado (como o consumo de alcohol) absinto atopar no inicio da colonización francesa da campaña de Alxeria. soldados absinto foron dadas para elevar o ton e soster forzas. Moitos están tan afeitos a este afrodisíaco que despois da guerra, voltou a Francia, el continuou a manter o vigor do seu espírito coa axuda desta ferramenta.

Orixinalmente, o absinto consistía de alcohol de uva e infundir co absinto-lo. Esta herba fixo amargura distintivo e unha fermosa cor verde. Posteriormente, os produtores absinto, comezando con Henri-Louis Pernod, empezou a engadir anís, Melisa, hissopo, zimbro, herba-doce e outras herbas. O segredo de cada fabricante protexidos por dereitos de autor, así que a receita exacta é mantida en segredo.

bebida Bohemia

O absinto foi considerada unha bebida de bohemios. Foi imputado con propiedades milagrosas para espertar a imaxinación creativa. poetas famosos Artur Rembo e Pol Verlen composta seus versos divinos baixo a influencia de drogas. Viktor Gyugo e Emile Zola tamén estimular a súa eficiencia no uso deste elixir máxico. Non aforrou vicio de absinto e artistas famosos da época. El ata deu o nome de "fada verde", que enfatiza aínda máis as propiedades máxicas da bebida. Modigliani e Vincent van eran coñecidos absentistami. Toulouse-Lau en parte con un bastón, que ten unha cavidade, que vertida bebida absinto durante o día tomando-o para estimular a vitalidade. Picasso, Eduard Mane, Degas e outros artistas que amosan os amantes do absinto nas súas pantallas. Nos 80 anos do século XIX os médicos comezaron a soar a alarma, temendo pola saúde do pobo francés, e en 1905, o absinto foi oficialmente prohibido emitir e utilizar. Con todo, máis tarde tornouse coñecido que o vicio a esta bebida - este é o alcoholismo habitual. Thujone contido no zume de absinto, non posúe propiedades narcóticas e non causa dependencia deste tipo. O absinto era simplemente é máis barato en comparación con outras bebidas alcohólicas. A súa difusión, en particular, foi o aumento do prezo do viño, como resultado da destrución das viñas.

rehabilitación de absinto

A segunda metade do século 20 - o período de bebida progresiva recuperación. As súas costas comezou a producir legalmente. Revive marcas antigas, non son novos. Absinto "Tunnel" ten unha cor incrible groselha negra, xa que insiste sobre as raíces do absinto e bagas negras acacia. Teño que dicir que o contido thujone, a cuestión das propiedades das cales aínda non atoparon unha definición precisa, é estrictamente controladas. Agora absinto non insistir en alcohol. Moitas veces, a cor absinto engadir colorante alimentario. Pero iso - o tema de segredos comerciais fabricante. Producir o absinto vermello "Túnel" con zume de Roma eo sabor orixinal correspondente. Calquera pode incorporarse unha bebida ao teu gusto. Absinto "Túnel" o botellas verdes no vidro verde, como a luz da clorofila das follas da Artemisia destruídas.

Cultura de consumo de absinto

Hai toda unha cultura de consumo de absinto. Ás veces abafar o sabor amargo da bebida con unha porción de limón, pero máis frecuentemente para mellorar o sabor e reducir o azucre no uso amargura ou xarope de azucre. Ventiladores absinto sempre no arsenal, ademais de vasos de vidro de espesor, e coller máis especial ou lámina ranurada. Estes dispositivos facer o proxecto máis variada e lunático. Coller con unha peza de azucre e colocar sobre o vidro con unha pequena cantidade de absinto, e na parte superior, pequenas porcións da munición. O xarope resultante é mesturado con absinto e bebida convértese en turba. Absinthe veces inflamado para reducir graos. El acendeu un marabilloso chama azul-verde. A alta resistencia da bebida permítelle estes trucos. Agora absinto deixou de ser unha bebida de soldados nas trincheiras para levantar a moral, bohemios pobres para mellorar o rendemento, os pobres urbanos para opohmeleniya. É popular entre as persoas con ingresos altos. Absentismo como unha enfermidade mental ten caído no esquecemento. Agora o absinto, en particular o famoso español absinto "Tunnel", comenta recibiu como unha bebida nobre, que ten dereito a ocupar un lugar nos bares luxosos persoas ricas con bo gusto estético.