Pavo asado nunha pota: receitas. Como delicioso para cociñar o pavo file

pavo asado na pota - é moi saborosa e delicioso prato, é fácil de preparar e, á vez que é capaz de satisfacer os gustos gastronómicos dos máis esixentes gourmets. Esta comida vai ser relevante para calquera prato - tanto se se trata de patacas, arroz ou trigo sarraceno. A culminación desa extravagante gastronomía pode servir como un simple ensalada luz vexetal e un vaso de viño branco seco. Este prato pode ser consumido ata as mulleres que se sentan en dietas. Como deliciosa para cociñar a carne desta ave? Isto será discutido no artigo.

Vantaxes de carne de pavo

Carne de pavo non causa alerxias, ea cantidade de vitaminas contidas nel é moito máis que toda a vitamina polo complexo. E, por suposto, proteína de carne de pavo é absorbida máis facilmente que proteínas de galiña. Hai moitos países onde a Turquía é o paxaro nacional e un atributo indispensable da táboa de vacacións. Por desgraza, a nosa anfitriona por mor do gran número de estereotipos prefiren outras carnes. Quizais o único inconveniente durante a cocción da carne de pavo (aínda que sexa discutible) son o seu gran tamaño. Pero é si unha fase que debe ser superada a fin de preparar un prato delicioso, en vez de razón, por mor do que é dar preferencia a outro tipo de carne. Mercar un pavo no noso tempo pode ser en calquera supermercado, e produtos relacionados, hai na cociña en calquera hostess que se prece. Receitas para o pavo destaca pola súa sinxeleza e despretensioso, que non vai ter unha chea de tempo e esforzo, eo resultado vai superar as expectativas ata as persoas máis esixentes!

pavo asado nunha pota

Hai moitas opinións que a carne de pavo está moi seco, é difícil de preparar, e unha gran variedade de pratos non é para me gabar, pero o resultado pode ser cuestionable en todo. En realidade, non é, ter un certas habilidades culinarias, e tendo en fronte dunha receita, pode cociñar unha obra mestra.

En primeiro lugar, o pavo é mellor para fritir por separado, sen adición de calquera outros ingredientes. Excepcións a esta regra pode fornecer ingresos que esixen tempero posterior. Neste caso, non nítidos traballar, aínda que o sabor é moi agradable e memorable.

É preferible mercar unha pequena idea refrixerado, se non as súas calidades gustativas non son tan pronunciados. E cando descongelar unha gran cantidade de nutrientes vai perder as súas propiedades. É mellor para pór para fóra o pavo, cando a súa temperatura é igual ao cuarto, neste caso, a carne non perde a súa suculência. Canto maior sexa o peso de Turquía, máis o tempo que precisa para descongelar. Mercar pavo é mellor para os dous días anteriores a preparación de pre-deben estar limpas con auga corrente e seque dentro e por fóra, cubra con papel aluminio e enviar na neveira. Desde casa peru gordo abondo cando non se recomenda para engadir aceite de cociña (aceite ou aceite de xirasol aceite). Cada parte da carcasa ten o seu termo prontidão: pernas de pavo é desexable para fritir 30 minutos, pero o file estará listo para comer en 20-25 minutos.

Como delicioso para cociñar o pavo file

Persoas sentadas nunha dieta, recoméndase o uso de peito de peru, que contén unha pequena cantidade de calorías. Agora nas tendas podes mercar unha variedade de pezas por separado do corpo da ave. Polo tanto, non é necesario mercar todo isto. A pesar de peito de pavo non é tan suculento, en comparación con outras partes, salvo é totalmente compensada por un gusto refinado refinado ea falta de calor. Como delicioso para cociñar o pavo file?

Corte o peito en anacos pequenos e cociña con calquera salsa ou verduras, engade algunhas especias orientais, só un pouco, como unha especia que salientar sabor básico dun prato, e non afoga-lo coa súa fragrancia. Ao final de cociñar é recomendable para ralar o queixo e Despeje enriba das franxas de pavo.

Asado receita de pavo

receita de pavo asado, que será ofrecido será o prato tradicional na súa mesa. Deste xeito, regar a carne con sal, poñer nunha pota, engadir xirasol ou aceite, e cubrir todos os 250 ml de auga. Entón poñemos todo nun forno lixeiramente Calefacción. Fry a carcasa ten ata dúas horas, mentres se esqueza de regar os nosos paxaros formaron o seu propio zume e Xire. Frite a carne é necesario ata codia dourada en todos os lados. Despois de dúas horas a carne é eliminado, eliminar a graxa e engade 300 ml de caldo, cociñeiro ferver. Logo despejou o caldo. Carcass masacrados e frite nunha pota. Sirva a carne con legumes (pataca, arroz e trigo mouro), decoración ramas verdes, preferentemente leituga ou salsa.

pavo asado con crema de leite

ingredientes necesarios:

• aves de curral - 700 g;
• crema - 400 g;
• fariña - 0,5 colher de chá;.
• noz moscada - unha pitada;
• Aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
• greens - A criterio;
• sal e canela - a gusto.

Turquía frito nunha tixola con nata prepárase de forma rápida e facilmente. Polo tanto, tome o file paxaro e lave con auga da billa. A carne é desexable cortados en anacos pequenos, engade temperado a gusto. Filete é colocado nunha pota pre-Calefacción con aceite vexetal. Frite a carne ata a metade debe ser. Sen perda de tempo, que tomar outra pota e poñelas sobre a fariña, en que debe ser quente durante tres minutos, seguido pola adición de preto de vasos de auga, mesturados con crema. Mestura a salsa coa carne e lixeiro para preparado, el leva uns 40 minutos. Na parte superior do prato é Espolvoreo con verduras picadas. pavo asado nunha pota listo. Pode ser servido con arroz e trigo-sarraceno.

franxas grella de Turquía sobre a tixola

ingredientes:

• de pavo carne do peito - 500 g;
• Oil - 70 ml;
• crema - 120 g;
• caldo de carne - un vaso;
• cebolas - 2 pezas;
• allo - 1 cabeza;
• greens - a criterio exclusivo;
• sal, herbas aromáticas - a gusto.

Primeiro é necesario para lavar o pavo baixo auga corrente, a continuación, é seco por medio de toalhetes secos. Filetes limpos a partir da pel, e logo de novo lavadas e obsushivayut. A carne é cortada en anacos grandes. Nós quentar pota con aceite vexetal e Despeje-o picado carne. Fritir a carne ata dourar. A continuación, ir durmir cebolas (semicírculos preferentemente picada) e fritir prato máis 5 minutos. Engadir a crema de leite e caldo. Especias e condimentos a gusto. Turquía cocido por 15 minutos. O culminar da preparación de pratos e engadir allo finamente picado e herbas frescas. franxas de pavo asado nunha pota listo! Pode traer á mesa.

Asado muslo de pavo nunha tixola

É para preparar os seguintes produtos:

• Turquía coxa - preto de 1 quilogramo;
• cebola - 3 pezas;
• Ginger root;
• metade dun limón;
• Unha cabeza de allo;
• 2-3 culleres de sopa de aceite de oliva;
• menta para escoller;
• sal e pementa a gusto

Cómpre separar a carne de pavo dos ósos e corte en anacos pequenos. Tomado a cebola e cortar franxas de espesor. Logo tomar un limón e esfregue nun ralador groso, pique finamente o ajo. Rasgar as follas de menta. Seguinte coxa porco debe ser colocado nunha tixola pre-Calefacción con aceite de oliva. Coidadosamente frite a carne de todas as partes por 10 minutos. A continuación, tome a cebola, allo e follas de menta e engade ao prato. Pour 100 ml de auga, trasfega e diminuír lume. Cómpre pór para fóra a coxa de pavo en lume baixo por 20 minutos. Tire as raspar de limón recóllense e enviá-lo para o noso prato de peru cocido por 15 minutos. Un pouco de sal e pementa non esqueza. Frite por máis 5 minutos sen cubrir. Elimina do lume, cubra con unha tapa e dar The Cool 10 minutos. Coxa de pavo asado (na pota) está listo. Bo apetito!

Turquía asada con verduras

Debe levar os seguintes produtos:

• Turkey Fillet - 500 g;
• taberna Ucraíno - 1 peza;
• pementa doce - 3 pezas;
• Tomates - 1 peza;
• cenoria - 1 peza;
• cebolas - 2 pezas;
• cabeza de allo;
• aceite de oliva - 3 culleres de sopa;
• sal e especias - a gusto.

Aclarado o pavo e seque cunha toalla de todas as partes, cortado en pequenos cubos. Nunha pota quente, coloque 2 culleres de sopa de aceite de oliva e poña un pouco de idea. Fry cocido de carne (non pechar a tapa) por 10 minutos.

A continuación, Despeje as cebolas pre-cortada e semi-aneis ralado nun groseiras cenorias ralador. Lavan-se os tomates, submarinismo-os en auga fervendo durante 5 segundos e casca e pique finamente. Elimina a pel a abobrinha e corte en cubos, o allo tamén se recomenda para cortar en anacos pequenos. Pemento lavado, pele e corte en medias argolas. Quenta unha tixola, engade o aceite vexetal, engada a cebola, e despois de 5 minutos, engadir as cenorias e pemento. prato de guisado por 2 minutos e engadir tomate e abobrinha. Despeje os legumes no vapor a carne de pavo, sal, pementa, engade o allo a gusto e metade dun vaso de auga fervendo. Cociña por 20 minutos baixo a tapa.

A continuación, o prato debe ser eliminado do calor e colocada nun prato e adorno. Bo apetito!