Tahine - ¿Que é iso? pasta de sésamo: a receita

Tahine - ¿Que é iso? A resposta a esta cuestión, así como os ingresos para este delicioso masas, vai aprender o artigo.

Tahine - ¿Que é iso?

Na cociña oriental é masa moi popular, feita a partir de sementes de sésamo. Preparando-lo a partir dun produto sinxelo e é axeitado para obter un menú vexetariano. A súa estrutura inclúe tamén aceite vexetal e zume de limón engadido ás veces é auga. Tahine é un produto valioso, unha fonte de vitamina B1, minerais e ácidos graxos. É por iso crese que comer pasta de sésamo efecto beneficioso sobre o crecemento do cabelo, está loitando con manifestacións cutáneas de acne, así como un efecto positivo na dixestión. Agora que respondeu á pregunta "tahine - o que é," pasar á receita da súa preparación, e informarlles lo sobre os pratos preparados na súa base.

pasta de tahine Sesame

Este Ademais dos pratos orientais non só delicioso, pero tamén de alto contido calórico. Polo tanto, se asistir a súa figura, tentar usalo dentro de límites razoables. Como preparar tahine? A receita é simple:

• Tomé dúas cuncas de sementes de sésamo tostado e enche-lo con auga limpa para que cubriu o completamente. Deixe o produto por catro horas.
• Escorrer e sésamo poñer na neveira por catro horas.
• Despois diso, dispoñer as sementes cunha capa fina sobre un papel de cocción e lugar no forno para secar a temperatura máis baixa posible.
• Preparado transferencia de sésamo para un recipiente de un liquidificador e comezan a moer-lo no menor taxa. Entón vai para a alta velocidade e, a continuación, a alta velocidade.
• Pouco a pouco, engade as sementes de dúas culleres de sopa de aceite de oliva.

Como resultado da mestura que obtén un produto homoxéneo, é posible cambiar a un recipiente de vidro. Logo imos dicirlle en salsa de tahine que pratos usados, e compartir con vós receitas interesantes.

grao de bico ensalada

Este prato está composto por un mínimo de produtos, e dá un sabor especial de vestir tahine. receita de ensalada, pode ler a continuación:

• 100 gramos de pintainho seca salsa durante a noite en auga, e, a continuación, limpa-lo e ferver ata que estea listo.
• Aínda que a preparación de grao de bico, involucrar curativo. Preparación de tahine non causará ningún problema. Para iso, moer cun mesturador 100 gramos de sementes de sésamo e mesturar con dúas culleres de sopa de aceite vexetal. Engadir o zume de medio limón cartafol é pasada a través dun espremedor de allo (unha ou dúas franxas), e sal e pementa a gusto. Gradualmente entrar auga xeada tahina para diluír a salsa coa consistencia desexada. Transferir o produto acabado nun frasco de vidro e poñer-la no frigorífico durante o almacenamento.
• 100g tomates cherry cortados en rodajas, engade-os ao grao de bico cocido, salsa de tahine e temperado con zume de limón.
• Sal e ensalada de pementa ao seu gusto.

O prato botan moi saudable, para que poida usalo non só como un aperitivo, pero tamén como un prato de carne, aves ou peixe.

Galletas con tahine

Esta comida turca ricos en calorías e deliciosa, entón come-lo con coidado para non engadir a si mesmo centímetros extras na cintura. Sobremesa Receita está dispoñible aquí:

• Mesturar unha cunca de pasta tahina, e unha cunca de azucre.
• Engadir a iso unha xema de ovo, 200 gramos de margarina, vasos tres anos e medio de fariña e unha bolsa de vainilla.
• Amassa unha masa suave, división lo en pequenos anacos, bolas de formulario, revestídevos los branco e rolo en noces picadas.

Asar galletas ata quedar cocido en forno pré-Calefacción.

Os peixes baixo a salsa tahine

Neste momento, suxerímoslle que cociñar salmón no estilo oriental. Receita útil e sabor peixe está dispoñible aquí:

• Levar uns filetes de salmón, lava-lo e seco.
• Prepara-se unha mestura de especias. Para iso, conectar as dúas partes de pementa negra, coentro unha peza, unha peza de casca de canela, cravo unha banda, dous partes de comiño, 2 culleres de té de planta, unha parte noz moscada e Paprika dúas partes.
• Preparar un prato de arxila e bicarbonato de cepillo con aceite vexetal cada.
• bifes Rub mestura aromático (cada unha culler de té) e sal a gusto.
• Cada peza posta na súa forma de arxila e Despeje unha culler de aceite.
• Metade do bulbo e un esmagar o dente de allo e frite en aceite vexetal. Ao final da súa tempada con planta (só un par de pitadas) e mesturar.
• Pon en unha pota dúas culleres de sopa de tahine, dúas culleres de sopa de zume de limón e un pouco de auga. Mesturar os ingredientes. Pon a salsa á beira do lume, e cando o líquido comezar a ferver, a continuación, engadir lo á cebola frita e allo. contido UVAR saucepan para unha crema espeso.
• Eliminar a partir de grans de Roma, pique as noces e pique as follas de perexil.
• Cando o salmón está preparado, elimina-o, Despeje a salsa e logo, poñer no forno durante dez minutos.

Pon o peixe nun prato, decorar con noces, Roma e herbas, entón sirva inmediatamente á mesa.

Bolo con chocolate e tahine

Esta deliciosa sobremesa é un sabor pronunciado e sabor do halva sésamo. Para prepara-lo, le a seguinte receita:

• Seis proteínas mestura con 100 gramos de azucre.
• Derreta en con-maria de 200 gramos de chocolate, e, a continuación, engadir a el 100 gramos de manteiga. Xa que a mestura é lisa, eliminar-lo da calor e engadir a unha xema de ovo por un de cinco.
• Na masa resultante Introduza as 35 gramos de fariña e mexa.
• Ao final, engade as claras batidas en masa.
• De Ás a masa nunha forma redonda tres bolos idénticos.
• Para preparar a crema, quenta 300 gramos de pasta de sésamo e conecta-lo con 150 gramos de chocolate derretido. Despois diso, bata 500 gramos de crema de leite e mestura delicadamente los en masa doce.
• Pon o bolo na primeira plantilla dividido, e lubricado crema. Fai o mesmo co resto dos espazos en branco.
• Pon o bolo na neveira e deixar alí ata que a solidificación completa.

Listo eliminar suavemente a sobremesa do molde, cortar e servir con té ou café quente.

conclusión

Esperamos que terá que demostrar popular no leste de masilla de tahine. Que é e como cociña-lo, contámosvos en gran detalle, e será feliz se os nosos ingresos fará o seu menú máis diverso.