Mazás verdes: beneficio para o organismo. Receita para Charlotte

As froitas máis populares no noso país - as mazás. Eles están dispoñibles, de baixo contido calórico e útil. O seu sabor suculento, aroma agradable follas incomparables a ninguén indiferente. Mazás vermellas e verdes consumidos en calquera forma: seco, cru, cocido, en conserva. Cantas comidas son preparadas: geléias, compotas, zumes, bolos, compotas - todo dunha vez, eo seu nome.

Os beneficios de mazás verdes saúde

O consumo regular de froita fresca promove a normalización do sistema dixestivo, prevén a constipação e hepática ofrece funcionalidade debido ao contido de ácidos clorogénicos. Mazás verdes son particularmente ricos en cítrico, málico e tartárico, e na que unha cantidade enorme de taninos, coñécense procesos para deixar desagradables da putrefacción e fermentación no estómago.

Non sen razón, moitos expertos recomendan xaxún para comer unha mazá crúa para o funcionamento normal do tracto gastrointestinal. Como a prevención de pedras nos riles e cálculos biliares necesarios diaria incluír na súa dieta, estes froitos, e é mellor beber zume de froitas. Así, pode aumentar a acidez do estómago.

mazás verdes son ricos en ferro, pero por suposto, ese elemento en si é moito menor que na carne natural ou fígado. Pero este elemento trazo esencial para o corpo fácil de dixerir, así que pode usar a froita para a prevención desta enfermidade grave, como anemia, especialmente en mulleres embarazadas e nenos.

estrutura

O uso destas froitas populares teñen repetidamente probado que os médicos, imos para a composición mineral. Que as mazás verdes son os máis útiles e ter un efecto terapéutico en humanos. Os froitos maduros ricas en pectina, frutosa, vitaminas enteiros complexo - A, B1, B2, E, C. Ademais, a súa composición e sales minerais, ácidos orgánicos e micronutrientes valioso. Nos froitos verdes agasallo de amidón, que é clivada como a maduración e azucre substituído.

Estamos agora describir os ingresos populares. De mazás verdes poden ser cociñados moitos pratos. O máis popular e doado - torta con mazás. Bolo como e masa de mestura de aire pequena e grande e froitas cocidas dá un resultado sorprendente. Ademais pastelería moi rapidamente preparado.

Produtos: fariña de vidro, catro ovos, azucre, 10 g de fermento en po (dispoñible refrixerante), canela (20 g) e variedades mazá verde.

Froitas cortadas en franxas finas, Espolvoreo-as con canela e azucre, deixe de salsa. Durante este tempo, bata os ovos, engade gradualmente o azucre e fariña (preferentemente peneirada). A continuación, engade o fermento en po.

Unte unha assadeira con manteiga. Na parte inferior estender uniformemente o froito e Despeje masa. Poñer en forno forno pre-Calefacción durante 20 minutos. Este prato clásico sempre se fai o aire perfumado e suculenta. No canto de mazás, pode engadir unha variedade de froitas, compotas, conservas. Sirva con xeado de vainilla ou xarope quente.

Pies obtidos sorprendentes con mazás. Ademais, estas froitas son moitas veces engadidos durante o segundo pratos e salsas para dar un sabor agridoce picante. Este produto versátil é verdadeiramente único.