Inicio caviar receita chanterelle

Micélios de cogumelos - moi saborosa e práctico merenda. O espectro de aplicación é suficientemente ampla. El engádese ao recheo para tortas e ensopados, envoltos en panqueiques, decorar unha pizza ou só estender na torrada. Particularmente apaixonado por este prato son aqueles que dominan a receita para a prima caviar - comproba-se non só delicioso, pero tamén moi fermosa. A cor vermella brillante desta merenda parece moi apetitoso.

Nunha caza tranquila ten sorte, e se pregunta sobre o que cociñar tesouros salvaxes? Asegúrese de prestar atención a tal delicadeza, como caviar Chanterelle o inverno. Receitas lanches que son moi semellantes entre si, pero entre as masas comúns poden atopar algúns bastante inusual.

cogumelo

Experimentado cogumelo respecto catadores de raposo ao bo gusto e un ton alegre. Este fungo ten unha dobre non comestibles - falso cantarelo, pero para distinguilo los uns dos outros é simple. cogumelo comestible máis espesa e carnuda, brillante, crecendo Bunch.

Se incorporarse o chanterelle ovos receita, se pode usar con seguridade, mesmo aqueles en que se recomenda para engadir aos alimentos cogomelos, como allo e especias. A diferenza da maioría dos cogumelos, mesturas da prima de especias, probalo, non prexudicar.

Limpeza e condición provarivaniya

Antes de comezar, lave os cogomelos baixo a billa e limpalos de lixo.

Como todos os outros forestais cogumelos, cogumelos esixen pre provarivaniya. Asegúrese de facelo, aínda que a receita é dicir sobre esta necesidade. Quizais isto está dispoñible no modo de visualización estándar.

Ferva os cogumelos en auga fervendo durante polo menos 20 minutos, escorrer o caldo e non utilizar para os fins culinarios. Cogomelos simplemente aclarado con auga fría. Esta condición asegura que terá unha saborosa e ovos saudables chanterelle.

clásico receita

Normalmente, a preparación do lanche úsanse cogomelos, cebolas, cenorias e sal. Esta caviar é perfectamente gardados no soto por varios meses. É posible aplicala lo á mesa inmediatamente despois da preparación. Anfitrioa utilizando diferentes proporcións de produtos, dependendo da cantidade dos fungos recollidos e os hábitos alimentarios. Pode preparar este prato como segue.

Lavar e cociñar un quilo de cogomelos. Ata que ferver, pique a cebola e cenoria cubos. Os vexetais deben ser tomadas sobre a metade tanto como cogumelos.

Frite en aceite quente cenorias primeiro, despois a cebola ata que os vexetais son completamente suavizadas. Para axilizar o proceso, tape a ola cunha tapa. Transferir os vexetais no recipiente do procesador de alimentos ou recipiente dun mesturador, cogomelos frite ata cor dourada no aceite residual. Todos os ingredientes mesturar e moer ata quedar homoxéneo. Terá unha Cogomelo caviar espesa e saborosa. A receita implica a adición de sal e pementa a gusto.

Chanterelle caviar aguda

Amor ostrenkoe? Engadir os ovos dos seus ingredientes. Receita caviar a prima pode ser suplementado con allo. Un determinado número de produtos terá 4-5 dentes. Mash-los no espremedor, engadir o prato preparado e mestura.

Algúns dan o becerro un sabor picante cunha ketchup afiada ou salsa de pementa. Engadir lo un pouco, mexa e gusto. Tipicamente, a un determinado número de fungos suficientes 2, art. l.

Cogumelo Caviar con verduras

Se conseguiu un pouco de cogomelos, pero realmente quere cociñar algo inusual, con coraxe experimentar con verduras. Elixe os ingredientes cun sabor neutro. Ademais de cebolas e cenorias nos ovos, pode engadir a berinjela, squash, abobrinha, cabaza. Pero tomate, pementón, brócolis ou espárragos será sentida moi ben. Se che gusta desta combinación, sexa a vontade para utilizar calquera dos seus vexetais favoritos.

cociñar principio permanece o mesmo: en primeiro lugar, todos os ingredientes son fritos en aceite ata quedar brando, a continuación, picado. Se lle gusta este prato, como a mestra caviar, a receita que contén tamén verduras, ferver durante un tempo tras a moenda da masa resultante. Antes de servir os ovos, pode engadir herbas, pementa, colorau seco.

Estucaren para o inverno

Se está a planear para preparar un lanche para o futuro, é necesario adherir a proporcións ríxidas. Caviar desde cogumelo inverno, os ingresos que non conteñen ácido e azucre a ser almacenado no frío. É aquel en que existen conservantes adicionais, e paga a pena a sala de almacenamento de un apartamento na cidade.

Pon a cociñar cogomelos. Fry en aceite 300 g de cebola picada, a continuación, engade 300 g de cenoria ralada. Cando protushatsya legumes, deben derramar pasta de tomate (50 g) e trasfega. Cambiamos todo na pota. En aceite frito 700g abobrinha, friccionada cun ralador groso, e despois envialos nunha pota e. Fry soldada fungos (2 kg). Mestura os ingredientes, coloque no lume, cociña por 15 minutos. Tras a incorporación de 20 ml de vinagre, 1 colher de sopa. l. azucre e sal a gusto. Pyuriruem e enrole para os bancos.

variedade de aplicacións

Calquera chanterelle ovos receita é grande para crear diferentes snacks. Caviar recheo panqueiques, cheo de profiteroles salgados, servidos bocadillos. Serven ovos poden ser masas, pratos de pataca, ou calquera vexetal decora arroz cocido. Tamén pode decorar este tortinhas caviar, Vol au vent, cesta.