Adjika de pementa: receitas, ingredientes, potaxes puntas

Adjika de pementa - é brillante fermoso aperitivo, ten un aroma especial e gusto. E hoxe imos dicir-lle como cociñar este prato na cociña de todos os produtos dispoñibles.

Adjika con pemento amargas sen cociñar

Aquí está unha receita en vez lanches nítidas de legumes frescos. El se pode engadir ao primeiro e segundo campos, así como a utilización como recheo de bocadillos.

ingredientes:

• pementón - 2000 gramos;
• Caiena - seis pezas;
• Tres cabezas de allo;
• sal - dúas culleres (comedores);
• vinagre de viño tinto - tres culleres.

A continuación, ler a receita adzhika de pementa doce e quente.

O allo é limpo, a continuación, corte en franxas arbitrariamente.

Pementa libre de talos e elimina as sementes. Se quere un aperitivo foi moi forte, sementes de pementa, a continuación, quentes se pode deixar. Corte as franxas de vexetais.

Pon todos os produtos na tixela combinar e tritura-los a puré. Engadir o vinagre e sal.

Pon a merenda rematou nas latas de tratados e envialos para ser almacenado na neveira.

adjika fresco de pementa quente e porcas

Este prato ten un sabor orixinal. Pode ser usado como unha salsa para carne, peixe ou verduras, pero tamén como un aditivo para kebab.

Lista de produtos:

• noces sen casca - 250 gramos;
• Medias tomates - catro pezas;
• vermello ou laranxa pementón - unha cousa;
• vagens de pementa - tres pezas;
• Calquera greens - un feixe;
• allo - tres cabezas secundario;
• aceite non refinado é - tres culleres;
• vinagre de arroz - tres culleres;
• sal - unha culler de té.

Como adjika de pementa con noces? receita aperitivo é moi sinxelo:

1. Lave os tomates, tornalos incisões en forma de cruz. Tras este mergullo os froitos en auga fervendo durante dez segundos e, a continuación, eliminar-los cunha escumadeira e eliminar coidadosamente a casca.
2. Allo pele e pique pique arbitrariamente verdes e pemento libre a partir de sementes.
3. Pon os alimentos procesados nunha tixela profunda e esmaga-los liquidificador.
4. A masa resultante é mesturado con sal. Non esqueza o vinagre, aceite e herbas frescas.

Adjika trasfega de novo e leve á neveira antes de servir.

Adjika con mazás e cabaciñas

Se queres agradar a todo o inverno preto do lanche orixinal, a continuación, ter un ollar para a nosa receita. Para el, terá produtos simple:

• abobrinha - cinco quilogramos;
• pementa - 1.000 gramos;
• pementa - 200 gramos;
• Allo - 250 gramos;
• mazás e cenorias - 1200 gramos;
• aceite vexetal - 600 ml;
• Vinagre - 130 ml;
• azucre - 180 gramos;
• sal - 100 gramos.

Como preparar adjika de pementa no inverno? Receita Snack inusual é moi sinxelo:

1. Para comezar, tratar e limpar estes produtos.
2. Tras unha falta preparados legumes e froitas por un moedor de carne.
3. transferencia de puré de líquido a unha pota grande, engade o azucre a el, aceite, vinagre e sal.
4. Tomita lanche dúas horas en medio de calor.

Lay adjika en frascos esterilizados e engadir cada unha culler de vinagre. Arregace aperitivo e envolve-la con unha manta. Non te esquezas de deixar un pouco adzhichki para degustación.

Aperitivo de tomates e pementa

Adjika de pementa quente no inverno, os ingresos de que temos colocado neste artigo, é cocido moi sinxelo e rápido. Pero cada un aperitivo ten un sabor especial que nunca vai ser confundido co outro. E esta vez, recomendamos que lanche pementa picante e tomate. tomar:

• pementos - tres ou catro pezas;
• pementos - dúas kg;
• tomates - tres quilogramos;
• allo - catro cabezas;
• vinagre e azucre - un vidro;
• sal - dúas culleres.

Entón, como está preparado adjika dos tomates e pementa? Receita Spicy vexetal lanches están dispoñibles en:

1. Prepárase unha solución salina de vinagre, azucre e sal. Para dobrar os produtos para a pota e levar o líquido ata a ebulición.
2. Prepárase unha puré de pementa doce e amargo e mergullo na salmoira. Ferva os legumes por cinco minutos.
3. Engadir o puré de pemento tomate e cociñar xuntos por dez minutos.
4. Na última etapa, coloque nunha Olla o allo picado.

Adjika ferver durante dez minutos, e, a continuación, colocar-lo nun ambiente limpo procesados na base. Snack roll-up, envoltura e fresco á temperatura ambiente. Manteña-o como de costume, xunto co resto da peza.

O adjika máis aguda

Se che gusta escaldante lanches, vostede está seguro de gozar da nosa receita. Para preparar este prato que vai ter:

• Tomatoes - kg Dous anos e medio;
• pementa - 600 g;
• pementos - dez pezas;
• allo - tres anos e medio cabeza;
• rábano - 100 g;
• sal;
• vinagre 9% - unha culler de té por bote de medio litro;
• salsa de soia - unha culler de sopa.

Moi afiada adjika pementa amargo preparado como segue:

1. Rábano Descasque e corte en cubos.
2. Tomates e pementos e corte en franxas tratar. Sementes de pementa amargo, non exclúa.
3. Pique as verduras son preparados con axuda dun moedor de carne, para desprazarse a masa está na pota e poñelas no lume.
4. Cando a sopa de verduras ferver, retirar do que a escuma e cociña por dez minutos.

Lay adjika en pratos esterilizados e cada un pode engadir unha culler de salsa de soia e vinagre. Snack roll-up, virar e cubrir con unha manta quente.

Adjika con rábano

Este lanche prepárase de forma rápida e fácil, e pode almacena-lo nunha andel na neveira.

ingredientes:

• tomates Baku - dous quilogramos;
• pementos - un quilogramo;
• Allo - 300 gramos;
• pementa - 300 gramos;
• rábano (raíz) - 300 gramos;
• sal - un vidro;
• vinagre 9% - un cristal.

Adjika con rábano e pementa amarga preparando esta receita:

1. pemento e pimentões, primeiro limpas e despois picar. Do mesmo xeito, fixo o mesmo cos tomates.
2. Allo e rábano Peremel e despois mesturar con outros produtos. Engadir-lles o sal, o vinagre.
3. Mestura a masa resultante e espallalas-lo na lata.

Serven lanches á mesa con pan, carne e aves de curral.

Adjika con cebolas e cenorias

Se ten o seu propio anaco de terra cunha horta, a continuación, salva-se esta receita. Grazas a el, vai ser capaz de cociñar cada outono lanche marabilloso de verduras.

Os produtos certos:

• Tomatoes - 2500 gramos;
• pementos (vermello) e cenorias - 500 gramos;
• catro lámpadas grandes;
• Allo - 200 gramos;
• aceite vexetal - 100 ml;
• Vinagre 9% - 150-200 g;
• Azucre - un vaso;
• Salt - un cuarto de cunca.

Como se preparar adjika de pementa no inverno? receita detallada pode ler a continuación:

1. Todos os legumes (excepto pementa) lave, pele e pique arbitrariamente. Tras esmaga-los con un moedor de carne.
2. Pon a sopa vexetal no lume e esperar o momento cando se trata de unha fervura. Despois diso, a continuación o lume e cociñar alimentos durante media hora.
3. Engadir o sal na pota, pementa, azucre e allo. Cociña adjika dúas horas e media.
4. Ao final de vertedura 150 ou 200 gramos de vinagre e aceite vexetal.

Adjica está preparado, e pode ser preservada. Manteña lanche á temperatura ambiente ou nun lugar fresco. Sirva con peixe, carne, aves, legumes e pastas.

Adjika con rábano e allo para o inverno

Este aperitivo pode ser almacenado nun armario ou o soto dun ano natural. O seu delicioso sabor complementan perfectamente as sopas tradicionais, pratos de carne, aves e ata peixes. Para preparar adzhika con rábano terá o seguinte conxunto de produtos:

• Tomatoes - 1300 gramos;
• Pementa búlgara - 500 gramos;
• allo, pementa, rabanete amargo - 150 gramos;
• sal e vinagre - un-terzo do vidro;
• aceite vexetal - un vaso.

Adjika de pementa e allo preparado moi sinxelo:

1. Primeiro limpe as sementes das pemento e elimina o talo. Cortado con anacos de tomate, en media.
2. casca de rábano e allo - a partir da casca. Legumes cortados arbitrariamente.
3. Moer toda a comida preparada na conca do liquidificador, logo paso-los nunha pota grande e deixe cociñar a lume baixo por unha hora.
4. Engadir o aceite de motor de arranque, sal e vinagre, a continuación, cociñar por máis 40 minutos.

Lay adjika en frascos limpos e tapas próximos. Esterilizar os pratos que pode de calquera forma lle gusta. Por exemplo, ferver, poñer-la no forno ou poñer nun baño de auga. Non esqueza tratar a tapa por separado. Para adjika almacenado por un longo tempo, xire o bote rolou de cabeza para baixo, cubra os con unha manta ou abrigo. Cando o produto é totalmente arrefecido, pode ser trasladado para o soto ou despensa. Serven lanches á mesa co pan e pratos preparados na grella.

adjika xeorxiano

Aperitivo, cocido de acordo coa nosa receita, verifícase se é moi aguda. O feito de que está preparado de pementa, herbas e allo. Considero este punto, cando engade adjika para comer ou cociñar con seus pratos quentes. Este produto pode ser almacenado dous ou tres meses na neveira, así como en calquera outro lugar fresco.

ingredientes:

• Capsicum pementa - 200 gramos;
• Allo - unha cabeza;
• albahaca - dúas culleres de sopa;
• dille seco - unha culler de sopa;
• cilantro - media culler;
• albahaca fresco e cilantro - un feixe;
• sal a gusto.

Logo vai aprender como preparar adjika de pementa:

1. Lavar pemento, cortar a hasta e eliminar as sementes.
2. O allo é limpo, e despois dividir polos dentes.
3. Pique o cilantro nun moedor de café.
4. alimentos preparados, herbas e especias secas colocadas na copa dun mesturador.
5. Pique os ingredientes, a continuación, mestura-los con sal.

A transferencia do produto acabado a un banco e enviá-lo para o almacenamento.

Adjika con mazás e cenorias

Cando é que as preparacións tempada, non se esqueza de preparar a merenda orixinais de froitas e legumes frescos. No inverno, pode facer fóra dela salsas, engade a pratos quentes, ou simplemente pasar o pan.

ingredientes necesarios:

• pementón - medio quilo;
• pementa - 400 gramos;
• mazás e cenorias - 500 gramos;
• tomates - cinco quilogramos;
• Allo - 400 gramos;
• Aceite vexetal - dous vasos;
• sal - cinco culleres de sopa.

Adjika de pementa, cenorias e mazás están preparando a seguinte receita:

1. Xestionar pemento e pimentões, a continuación, corte a carne de forma arbitraria. Moer os anacos nun muíño de carne ou liquidificador.
2. Carrot Peel e grella nun ralador medio.
3. As mazás son libre de casca e sementes, a continuación, pique-os ben mediante un float.
4. tomate mergullo en auga fervendo e eliminar da súa pel. Role tomates través dun moedor de carne.
5. Chama os produtos preparados nunha pota e ferva-os a lume medio. Ademais, o quecemento debe ser reducida ao mínimo e ferver baixo a merenda pechado tapa horas e media.
6. Adjika sal, Despeje nela o aceite, engade o allo e cociña por máis de media hora.

Lay lanche nun potes pre-esterilizados e pechar as pálpebras.

Abkhazian Adjika con allo e noces

Aquí está outra receita para unha adzhika moi forte que é fácil de preparar en casa.

produtos:

• pementos amargas - un quilogramo;
• allo - cinco cabezas;
• cilantro fresco - 250 gramos;
• dille - 20 gramos;
• Roxo albahaca fresco - 30 gramos;
• sementes de cilantro - Unha culler de sopa;
• lúpulo-suneli - 20 gramos;
• noces - 100 gramos;
• sal a gusto.

Abkhaz adjika de pementa quente e allo preparado como segue:

1. Pementos colgar na rúa, el podvyalilsya ao aire libre. Despois de varios días, lave-o e seque con papel toalla. Despois diso, corte os pimentões ao medio, elimina o talo e as súas sementes.
2. Pon os alimentos preparados na conca liquidificador con allo pelado. Engadir ao herbas frescas, especias, sal e noces peladas. Mestura todos os ingredientes ata quedar homoxéneo.

Adzhika deixe fermentar durante dúas horas. Despois diso pode ser consumido directamente como alimento ou expandir en frascos para enviar un lanche para almacenamento.

Adjika con rábano e vinagre de mazá

Este aperitivo se pode facer en calquera época do ano. Non é necesario para a conservación, xa que pertence á categoría de materia Adjika.

produtos:

• Tomatoes - quilogramos dous anos e medio;
• pementa - 500 gramos;
• Pementa amarga - 150 gramos;
• Allo - 150 gramos;
• raíz de rábano - 250 gramos;
• sal - media cunca;
• Azucre - un vaso;
• vinagre de mazá - metade dun vaso.

Adjika de pementa é cocido moi rapidamente e, a continuación, expandir en frascos esterilizados. A vida útil máxima do produto - por seis meses. receita aperitivo:

1. legumes limpos e cortados arbitrariamente.
2. Produtos perda a través dun moedor de carne, mestura os con sal, azucre e vinagre.

Snack está listo, todo o que tes que rompe-lo no prato preparado. Nótese que o grao de gravidade do prato rematado depende da cantidade de pementa. Entón pode axusta-lo, alterando a cantidade dos ingredientes segundo o seu gusto.

Adjika de ameixa e pementa

aperitivo picante sabor inusual diferente, perfecto para pratos de carne ou churrasco. El prepara os seguintes produtos:

• Plum - dous quilogramos;
• Allo - seis cabezas;
• a pementa vermella doce - un quilogramo;
• pementos - tres pezas;
• verdes - unha vara;
• extracto de tomate - dúas culleres de sopa;
• sal - 2,5 culleres;
• azucre - 85 gramos;
• pementa negra moída - media culler de sopa;
• cilantro - media culler de té;
• Carnation (po) e comiño - unha culler de té trimestre.

receita:

1. Lavar ameixas e eliminar pozos.
2. Todos os produtos lavar, tratar e limpo. Ademais, pique-os cunha picador. Allo Afección separado.
3. A transferencia de masa resultante para un recipiente de metal cun espesor inferior. Engadir o especias, sal e azucre.
4. Traia un lanche futuro a ferver, reducir o lume e cociñar-lo a outro cuarto de hora.
5. Ao final, engade o allo e cociña por cinco minutos adjika.

Roda o lanche en frascos e coroa os pratos.

Adjika con berinjela

A selección inusual de ingredientes dá ao novo prato un novo sabor. A cocción é mellor a finais do verán ou no outono, cando os froitos frescos están madurando nas xardíns.

Produtos:

• Berinjela - dous kg;
• Tomates - tres kg;
• Pimenta doce - un quilogramo;
• Pimienta amarga - 700 gramos;
• Cebola - un quilogramo;
• Manzanas agridas - 2,5 kg;
• Allo novo - 300 gramos;
• Aceite de xirasol - 500 gramos;
• Vinagre - 200 ml;
• Azucre - 200 gramos;
• Sal - tres cucharadas.

Receita para Adzhika de pimienta amarga con berinjela:

1. Todas as froitas e verduras, casca e sementes. Despois diso, moler os produtos preparados cun moedor de carne. Ajo picar por separado ou tritura cunha prensa.
2. Enviar azucre, especias, aceite vexetal e sal á mestura. Pode engadir temperado á vez ou poñelos gradualmente (durante a cocción) para non esaxerar por casualidade.
3. Poña unha tixola cun aperitivo nun pequeno lume e cobre cunha tapa.
4. Poñer os produtos a ebulición e cocelos durante unha hora.
5. Ao final, engade o vinagre eo allo picado. Cociña a adjika por outros cinco minutos. Cando a masa vexetal é un pouco fría, colócaa en frascos previamente tratados e arrólaa.

Conclusión

Esperamos que teña que probar a Adjika e Adjika primas a partir de pementa amarga para o inverno. As receitas recompiladas neste artigo poden incorporarse fácilmente na casa. Despois de preparar uns bocadillos, pode agradar aos seus seres queridos con sabores e aditivos orixinais aos pratos principais.