Como cociñar un peito de polo

Polo contén grandes cantidades de proteínas, vitaminas, minerais, e moitos nutrientes cunha cantidade mínima de graxa. Ao mesmo tempo, a maior parte del é mama de baixo contido calórico. Os nutricionistas recomendan a comelo cocido, porque el é almacenado en todas as propiedades útiles. Con todo, poucos saben como facer correctamente e, máis importante, como cociñar un peito de polo. Débese notar que o peito, a perna e as coxas son cocidos por uns trinta minutos. Se son feitos para ensaladas, a continuación, a carne é recomendable poñer en ebulición, lixeiramente auga salgada, neste caso, o polo non vai perder o seu valor nutricional.

Entón, caseiro de polo cociñar por aproximadamente unha hora, se é novo ou é unha galiña, logo cociña-los por vinte minutos, se é un polo-polo - non máis de media hora, unha carne de galiña vella é cocido ata tres horas.

Imos considerar en máis detalle como e canto a cociñar o peito de polo.

En auga fervendo reducido polo, Calefacción ata a ebulición e caldo é drenado primeiro. Os filetes son ben lavadas, colocado en auga e levar a ferver. Despois de cebola media add hora peladas e cenoria, algunhas follas de loureiro, cinco chícharos de sal branco e pementa a gusto e deixe cociñar máis media hora.

Logo file eliminado, cebolas cenorias xogados cortado en franxas e vai para o caldo con herbas picadas, levada á fervura e elimina do lume. Podes engadir o caldo de allo esmagado.

Así, cociñar o peito de polo non é moi difícil, especialmente dende que pode obter para un pequeno período de tempo, non só dieta de carne, pero dieta e caldo aromatizado.

Imos considerar outro método para preparar os seos nun forno de microondas.

Ingredientes: dous peitos de duascentas gramos, auga, sal e temperado.

Peitos son ben lavados, colocados nun prato especial deseñado para uso no microondas, engade sal e temperado. A continuación, eles Despeje a auga fervendo para que cubriu a carne por completo, cubra con unha tapa e poñer no forno á potencia máxima. Aquí ten que especificar como cociñar un peito de polo cando a auga ferve, ten que poñer o tempo en 10 minutos coa mesma potencia.

Tras o tempo necesario para a carne e comproba se hai dispoñibilidade. Para este fin, é perforado cun coitelo en varios lugares ao mesmo tempo, non debe haber ningún sangue. Se o polo estea cocido, é enviado para cociñar por cinco minutos.

Cando os seos están preparados, eles foron autorizados a arrefecer sen eliminar a partir do caldo, de xeito que eles foron capaces de poñer a remollo e non estaban secos.

Hai que dicir que, se o peso da carne de polo máis, é necesario aumentar o tempo de cocción.

Peito é a parte delicatessen do polo, esta carne magra suave cocido moitos pratos diferentes.

Antes de cociñar os peitos de polo, que incorporarse o paxaro correctamente. Aquí hai que ter en conta que, no caso de que a carne de peito pegajoso ou lixeiramente aumentada, é probable as aves alimentadas hormonas, polo que non se recomenda a compra-lo. polo fresco é carne branca, tenra e pel delicada e escalas menores nos membros. É mellor tomar un arrefriados carcasas de aves, xa que contén grandes cantidades de nutrientes, alimentos conxelados deben evitar.

Así, tornouse coñecido como o dereito e como cociñar un peito de polo. Entón, cociña-lo, pode obter un filete de calidade e caldo delicioso, que pode entón ser usada para sopas. Nin filete é usado como un prato separado, ou como un compoñente de varias ensaladas e pratos.

En resumo, podemos dicir que peito de polo cocido media hora, pero o tempo tamén é dependente da idade da ave eo seu tamaño. Se o polo máis vello, el é preparado por ata tres horas.