Bocadillos con queixo cottage como cociñar?

Os bocadillos con queixo cottage son un excelente aperitivo para calquera mesa de cea. Poden ser doce, salgado, picante, con suplementos exóticos e sinxelos. Hoxe imos presentar varias receitas, para a realización das cales non necesitas mercar moitos ingredientes caros.

Bocadillos cordiais e deliciosos: receitas con fotos de aperitivos preparados

Se pensas servir bebidas alcohólicas para a mesa festiva, definitivamente debes preparar aperitivos salgados. Como estes recomendamos empregar bocadillos con queixo e cenoria.

Para crear tales lanches necesitaremos:

• Dentes de allo frescos - preto de 4 lóbulos (poden ser máis ou menos);
• Currito de grano fino húmido - uns 200 g;
• As zanahorias son jugosas e frescas - 1 peza grande;
• Sal de tamaño mediano iodado: usar ao gusto;
• De maionesa de crema agria con graxa alta - aplicar a discreción;
• Verdes frescos eneldo - usar a discreción (preto de 6 ramas);
• Semente de pan bielorruso ou Borodino - 1 ladrillo.

Preparación da base

Os bocadillos de currito, as receitas das fotos que estamos a considerar neste artigo, non só son fermosas e sabrosas, senón tamén bastante nutritivas. É desexable servirlles á mesa como un bocadillo orixinal para bebidas alcohólicas ou para pratos quentes.

Antes de facer bocadillos con queixo e greens, debes combinar ben o recheo de leite e vexetais. Para iso, o produto de grano fino debe ser colocado nun liquidificador, e despois esmagado nunha masa homoxénea a alta velocidade. Ademais, cómpre clasificar por separado as zanahorias frescas e jugosas nun pequeno ralador e esmagar as cebolas cunha prensa especial. En canto ao verde do anel, debe ser picado finamente cun coitelo afiado.

Despois de procesar os ingredientes, cómpre combinar nun recipiente e mesturarse completamente. Ademais, o recheo dos futuros bocadillos debe ser aderezado con sal e maionesa gorda. Como resultado, debes obter unha masa homoxénea cun aroma de allo brillante.

Formando un merienda

Os bocadillos con forma de queixo non son moi difíciles. Para iso, o pan de centeno de Borodino ou de Bielorrusia debe ser cortado en pezas triangulares de 1,2 centímetros de espesor. A continuación, todos os produtos preparados deben ser untados con recheo de cuajada, usando un coitelo para iso.

Despois de que todos os sándwiches con queixo cottage estean formados, deben colocalos nun prato (plano) e decorados con ramas de eneldo fresco. Para servir un bocado para a mesa festiva recoméndase inmediatamente despois da preparación.

Bocadillos picantes: como cociñar na casa?

Hai moitas receitas para facer un bocado. Un deles inclúe un pan de sándwich branco, queixo cottage e tomate carnoso maduro. Pero antes de formar un bocado picante de tales produtos, deberían ser coidadosamente procesados.

Entón, necesitamos:

• Barra de trigo sándwich - 1 pc;
• Queixo cottage de gran fino húmido - 200 g;
• Tomates maduros carnosos - preto de 3 pezas;
• Dentes de allo frescos - 2 pezas. (Pode ser máis);
• Crema agria fresca - unha gran culler;
• Pimentos picados vermellos e negros, así como sal de mesa pequena - use a discreción;
• O queixo é difícil - uns 40 g;
• Eneldo fresco: use algunhas ramas.

Procesamento de ingredientes

Para facer bocadillos con queixo cottage e allo, debes probar todos os produtos adquiridos. Para comezar, o ingrediente de leite granular é necesario para ser golpeado a alta velocidade cun liquidificador. Despois diso, debes reixar un pequeno ralador de dentes de allo fresco e queixo duro. En canto ás ramas de fiúncho, deberían ser simplemente picadas cun coitelo.

Despois de procesar todos os compoñentes, cómpre proceder á preparación directa do substrato. Para iso, a mantequilla esmagada debe ser colocada nunha tixola profunda e engádelle cebolias raladas, queixos duros e verdes. Tras aderezar os ingredientes con sal, pementos negros e vermellos, deberíanse mesturar ben. Se a masa é moi grosa, recoméndase diluír con crema fresca.

O proceso de formación

Para formar un bocado deste tipo, o pan de trigo branco debe ser cortado en anacos cun espesor de 1,8 centímetros. Despois diso, deben ser lixeiramente secos nunha tostadora ou forno. A continuación, todos os produtos secos deben ser untados con masa de manteiga e, a continuación, cubra cun fino círculo de tomate maduro e carnoso.

Distribuír todos os bocadillos formados nunha tarxeta plana, deben presentarse de inmediato aos invitados. Bon appetit!

Fai un bocadillo de cuajada cunha ensalada verde

Se cumpres todos os requisitos de receitas seguintes, definitivamente obterá bocadillos deliciosos e satisfactorios. Como facer un bocadillo con leituga verde, xa vos diremos agora.

Entón, necesitamos:

• Pan de centeo fresco - 1 ladrillo;
• Manteiga de alto contido de graxa - uns 100 g;
• Ensalada verde dirixida - uns 100 g;
• Curd húmido fino de grano - preto de 100 g;
• Cenorias de máximo sucos - 1 pc medio;
• Sal de mar, pemento de paprika - aplicar ao teu criterio.

Procesamento de produtos

Antes de facer un lanche, é necesario ablandar por completo o aceite de cociña, e despois enxágüe as follas verdes da lechuga en auga fresca, mesturarlas e cortar moi finamente con palla. Despois diso, cómpre mesturar o queixo húmido fino xunto con zanahorias frescas, moído nun pequeno ralador. Tamén debe engadirse ao produto lácteo sal mariño e paprika molida.

Formamos bocadillos de queixo

Antes de formar un bocado, o pan de centeo fresco debe ser cortado en anacos cun espesor de 1,6 centímetros. Despois diso, recoméndase secar na torradeira. Pero se queres obter bocadillos máis suaves e delicados, entón este proceso pode omitirse.

Deste xeito, todos os produtos de centeo preparados deben ser revestidos cunha espesa capa de manteiga, e despois espolvoros con follas de ensalada de palla para que estea ben arraigada no merenda. Despois diso, debes poñer a masa de verduras de cuajada e cenoria, feita con antelación. Deste xeito, os bocadillos deberían poñerse nun prato e poñelos inmediatamente nunha mesa festiva.

Fai bocadillos de bocadillos quentes con sprats

Un bocadillo quente con queixo cottage é un bocadillo moi bo que se debe cociñar no forno. Para preparar un prato tan inusual necesitaremos:

• Dentes de allo frescos - preto de 2 lóbulos (poden ser máis ou menos);
• Cebada de grano fino húmido - uns 150 g;
• Sal de tamaño mediano iodado: usar ao gusto;
• De maionesa de crema agria con graxa alta - aplicar a discreción;
• O queixo é difícil - uns 60 g;
• Verdes enel doce - uso a discreción (preto de 5 ramas);
• Pan de centeno ou trigo (é mellor levar onte) - 1 ladrillo;
• Pepino fresco - 2 pezas pequenas;
• Espárragos en aceite: un jar estándar (conservas).

Procesamento de ingredientes

Sándwiches saborosos e satisfactorios , cuxas fotos se presentan neste artigo, prepáranse de forma máis difícil que os presentados anteriormente. Non obstante, deben ser cociñados no forno e servidos cálidamente.

Así, para a preparación do merienda presentado, cómpre superar a cuajada fina cun liquidificador ata obter unha masa homogénea. En adiante cómpre engadir os dentes de ajo picado eo queixo duro esmagado nun pequeno ralador, e tamén sal pequeno, verduras picadas e maionesa de crema agria. En canto aos pepinos, só deberían ser reducidos en círculos.

Forma correctamente bocadillos de bocadillos

Para formar un bocado este é necesario cortar centeo ou trigo en rodajas de espesor de 1,6 centímetros. Entón eles deben ser untados con manteiga de allo e cubrir cunha delgada porción de pepino. En conclusión, no bocadillo, os espárragos deberían ser distribuídos no seu conxunto ou encherlos (se o desexa).

Tratamento térmico

Despois de que se formaron os sándwiches de queixo cottage, cómpre colocar nunha tixola de cocción e logo enviar a un forno moi caldeado. Ás un prato preferiblemente durante 6-8 minutos a unha temperatura de 220 graos. Durante este tempo, os bocadillos deberían ser máis crujientes e perfumados.

Despois de rematar o tratamento térmico, os produtos deben ser coidadosamente eliminados e colocados nun prato grande. Servir bocadillos tan cordiais e deliciosos para os invitados recoméndase en condicións cálidas ou quentes.

Por certo, en lugar de avelã para a preparación de bocadillos, pode usar calquera outro peixe en conserva, así como o marisco en conserva.