Tipos de bocadillos e súa preparación

Aprender a cocer o pan, a xente non paran por aí, que contribuíu á invención de bocadillos. O home moderno non representa o seu almorzo, sen nutrir e lanche delicioso con unha peza de salchicha ou unha porción de queixo. Torrado quente e paninis rosado, hamburguesas suculentos e nutritivos bocadillos - esas delicias gastronómicas miles de persoas son alimentados diariamente.

Que tipos de bocadillos non só fixo o cociñeiro: carne, peixe, marisco, verduras, queixo, temperado con salsa picante! Fantasía non coñece límites. Algúns gourmets en base de pan poñer froitas, bagas, complementalo-los con ingredientes doces. Comida rápida, que consiste en varias cargas, sempre gañou os corazóns de persoas en todo o mundo.

Variedade de bocadillos

Vostede non pode imaxinar cantos recheos inventado cociñeiros! Existen varias tecnoloxías para a produción de lanches nutritivos. Como base pode ser un pan, pãezinhos, torres, pan pita. Conquistar calquera numerosos tipos gourmet de bocadillos.

Ingresos como un tema popular trata amantes inexpertos. Chefs compartir los en grupos: aberto, pechado, e en forma de diminutos bocadillos abertos. Para cada bocadillos é un fan. Imos considerar máis detalladamente todos os grupos de viandas gastronómicas.

aberto

Os máis populares e familiares lanches opción. Estes profesionais poden transformar un anaco de pan no produto culinario. Para dar riqueza adicional de crema de leite, nata, salsas de tomate. Crear axuda capas ingredientes mística.

pechado

tipo pechados de bocadillos veu a nós de Europa e firmemente establecidos na dieta dos cidadáns. Os beneficios de comida rápida é difícil dicir, sobre todo comprado. En comida rápida, unha rica variedade de lanches interior chamado hamburguesas ou cheeseburgers. É coñecida a todos un pan, recheo con ingredientes de alto contido calórico.

Todo iso é abundante cuberto con maionesa ou crema de leite e servido con unha bebida gaseificada. Tal xantar con máis de substituír unha comida completa. Para reducir as calorías en vez de salchichas e salsas graxos pode usar legumes, aves, peixes, verduras. Tales bocadillos apropiadas e someterse a táboa de vacacións.

Canapés e tortas

tipo miniatura de bocadillos, unha foto dos que é representado no material, foron inventados en Italia. Son pequenos anacos que difiren en forma. Base actúa pan sen codia, torres, galletas, galletas salgadas. Arriba algúns ingredientes colócanse fóra (suplente entre si).

Para facilidade de uso no medio das bases de pan inseridos pincho. Tarts - un dos canapés opcións. A principal característica - tamaño minúsculo. Ambos están harmoniosamente complementar a mesa ben con bebidas alcohólicas e refrescos.

Vol au vent e Tartlets

aperitivo sorprendente, que é unha cesta que está chea con ingredientes interesantes, axiña cocida no forno. Tipos de bocadillos no volovanov forma e tortinhas foron inventadas hai moito tempo e continúan populares hoxe. Son servidos en eventos sociais, festas. chefs cualificados Corte a masa formas interesantes: cestas, formas xeométricas, a torre que dá a aparencia festiva tartlet.

Tipos de bocadillos e comida caseira

Dá brillo e creatividade help desk saboroso lanche chamado picadinho con arenque. Este prato, diferente nutricional. Ingredientes para o recheo:

• dous arenque salgado;
• cebola;
• sour doce de mazá - 2 pcs ;.
• manteiga - 100 g;
• dous ovos.

Limpar o arenque a partir dos ósos e pel, corte en anacos pequenos e moer nun moedor de carne. A continuación, ten que pasar polas colhedoras de mazá, ovos e cebolas. Podes usar un liquidificador, ten unha estrutura suave e homoxénea. Conectar as dúas masas. Na carne, engade a manteiga, ben mesturados. A capa espesa resultante recheo extendida sobre tostas, torres, pan integral. Decorar con un aperitivo frío cun Raminho de endro.

hamburguesa caseiro con cogomelos

Probe preparar persoalmente o fast food americano, que é popular en moitos países de todo o mundo. Só neste caso, un lanche será máis eficaz e de maior calidade. necesitamos:

• rolos de sésamo;
• cogomelos - 150 g;
• Queixo - 100 g;
• Legumes frescos: tomate, cebola, pepino,
• aceite, sal, endro.

Passeruem aneis de cebola (pode ser cortado en cubos), engade os anacos de cogumelos, temperado con sal. Fritir a mestura ata que o líquido se evapora. Bolos cortado en dúas metades, suavemente esmagar a polpa (non elimine).

Unha parte do produto de pan cubrir círculos pepinos e tomates, Despeje o aceite. Poñemos arriba de cogumelos, Espolvoreo xenerosamente con queixo relado e endro. Cubra coa segunda metade e colocar no forno durante 5-7 minutos. comida nutritiva é unha excelente alternativa para os produtos comprados.

O Snack-brillante "Joaninha"

Vostede non sabe o que alcanzou o neno e como leva-lo para comer? A continuación, a seguinte receita, deseñado en forma de joaninha, atraer a atención e inflamar o apetito do seu fillo. Preparar lanches rapidamente e facilmente. O esixido conxunto de compoñentes:

• tomate cherry - 300 g;
• Queixo - 200 g;
• crema azedo ou maionesa - 100 ml;
• allo;
• aceitunas, sen gran;
• pan branco;
• endro.

Baton corte en cadrados e secas no forno ou fritos en manteiga. Combina o queixo relado con allo esmagado e crema azedo. Cubra esa masa de anacos de pan, non esquecendo os cadros. Cereixa cortados ao medio, coloque nunha folla no medio do produto.

A partir de olivas negras para facer a cabeza, no canto de crema para os ollos a escorrer. Na parte de atrás das olivas desmoronar. Os bordos do bocadillo Espolvoreo con dille. Visualmente, parece que o erro sentado no prado verde.

Agora xa sabe cales son os distintos tipos de bocadillos. Receitas con fotos de revisión pode axudar a diversificar o menú diario.