Zwiebelkuchen

Se quere cociñar algo novo (algo que nunca servido á mesa), probe a torta de cebola. O seu gusto raro será apreciado por seus convidados, e ollar grande na súa mesa. Os ingredientes para o bolo que pode usar unha variedade, entón dadas receitas son fáciles de mellorar.

Zwiebelkuchen na margarina

Ingredientes: medio vasos de fariña, 135 g de margarina, fermento - para a punta da lámina, 70 g de crema de leite, sal, 3 ovos, pementa, queixos procesados 2, 4 cebolas.

preparación:

Margarina cortado en pequenos anacos, logo, mesturado coa fariña, leite, sal de sodio e, deste xeito, amasar a masa. Unha hora de poñelas na neveira.
Cortada en aros medio cebolas e frite ata transparente en aceite vexetal. Relado grella queixo procesado. Bater os ovos, mestura os con queixo ralado e cebola, sal e pementa.

Divide masa en 2 partes, unha parte do Pino de rolo, colocadas na pota, previamente lubricado e bordes de formulario. A continuación, colocar o recheo, enrole a segunda peza e poñelas na parte superior, bordo zaschepit. Pon no forno a torta asar ata dourar.

leite Zwiebelkuchen

Ingredientes: 450 ml de leite, 90 g de crema de leite, sal, 2 ovos, paquete de crema de margarina, hidratado vinagre de sodio - media culler de té de pementa, 2 cebolas, a metade de col, 230 g de queixo.

preparación:

Engadir a fariña peneirada crema de leite, sal, margarina, crema de leite, vinagre, refrixerante apagada, un pouco de auga e sove a masa. Foi, logo embrulhados en follas e colocar no refrixerador 2 horas.

Cebolas cortadas en rodajas medio e frite en margarina manteiga nunha tixola. Rasgar a col e engadir lo para as cebolas fritura. Cando a col quedar suave, engade o sal, engade o queixo ralado, pementa e dirixir un ovo cru. Unha proteína pode deixalo na fin de lubrificar a torta de entón.

Enrole a masa cun rolo e cortadas en dúas partes desiguais. Cubra o papel vexetal e poñelas nunha gran parte da proba, dobrando-se bordo. Espallados uniformemente o recheo, e, a continuación, a cobre-lo dende arriba da segunda parte da proba, que une os bordos superior e inferior da capa. Furar a torta cun coitelo en varios lugares e lubrificar as claras batidas. Pon no forno. Despois de media hora a torta estea listo. El deixar arrefriar un pouco, cortar e servir.

Zwiebelkuchen kefir

Ingredientes: kefir vidro, 3 cuncas de fariña, 20 g de azucre, fermento, 320 g de queixo, 240 g de maionesa, 2 ovos, 2 cebolas, 110 g de margarina.

preparación:

Derreta a margarina e chicoteá-lo con ovos e azucre. A continuación, engade diluído en auga morna, a levadura, iogur e fariña. A masa foi amasada, e, a continuación, eliminar a 12 horas no frigorífico. Despois diso, o rolo que o seu grosor era de aproximadamente un centímetro, e poñer en un avance de bicarbonato de margarina untada, polvilhada con fariña. Enrole os bordos da masa. Cubra con franxas na metade aneis de cebola fina, estender con maionesa e Espolvoreo con queixo desgastado. Pon a torta futuro no forno e Ás por preto de 45 minutos.

Torta con porro

Ingredientes: masa follas (600 g), porro (700 g), pementa, manteiga (65 g), sal, touciño afumado (60 g), 2 ovos, leite (100 ml).

preparación:

Corte en franxas finas de cebola na pota e cociña na manteiga, superou-se un pouco de auga ata que quede suave. Pon a fóra da masa de fariña para dentro do molde. Pon-capa de allo-porro e touciño. Temple con sal e pementa. Pechar a masa de bolo restante, tapa o bordo. No centro facer un buraco. Para lubrificar o ovo rosado e engada no forno. O segundo batedor de ovos, engade sal e mestura co leite. Despois de media hora para un bolo, verter a mestura de apertura feita e eliminar de novo nun forno durante 15 minutos, a continuación, o bolo é preparado con cebolas.

Este prato como zwiebelkuchen - decente decoración de mesa, que pode apreciar aínda os paladares máis esixentes.