Como Marina cebola - Algunhas receitas

Se alguén está interesado na cuestión de como picles cebola, a continuación, este artigo será moi benvidos. Aquí comeza a cociñar ofrecerase varias receitas que farán xantar vitaminas ou incluso decorar a súa mesa de vacacións cun arco convencional - barato, pero alegre!

Desde preparar cebolas en conserva saborosa posibles só por medio dun ácido, a formulación debe incluír ou vinagre ou zume ácido ou diferente esencia vinagre. Aínda que aquí ilustrada no último ácido receita é usado en vez de mostaza.

Receita 1. Como marina cebolas en zume de mazá para o inverno

Cebolas (quilogramo) deben estar limpas a partir da casca e de lavado. Se usar cebolas pequenas, entón poden ser inmediatamente postos en frascos estériles. Grande como a cabeza debe ser cortada en aros. En cada bote poden estar situados nunha ervilha branco e pementa de Xamaica ervilha, e un perno. Neste momento, nun lume lento é necesario poñer a pota con zume de mazá recentemente espremido (600 gramos), engadir o sal e azucre (50 gramos) e Calefacción a ebulición. Isto é necesario para cubrir a marina a ferver embalado en latas de cebola, logo esterilizar los por 10 minutos e gorras rolo de metal.

Receita 2. marina cebolas en zume de mazá para un petisco

Esta formulación inclúe cebolas limpeza, cortada en aros. Marina é preparado a mesma que na receita anterior, pero engade á aceite de xirasol e de remolacha zume - un número arbitrario. Entón lanche tapadas e colocadas no frigorífico, pero non no conxelador para o arco non converterse "mush" de peremorozheniya. Zume de remolacha pode encher o prato pouco antes da cea, Espolvoreo con herbas frescas picadas. Algúns gourmets que procuran lanches especiais sabor orixinal, engadindo cebola en conserva e mesmo viño.

Receita 3. Como arco marina coa esencia acético inverno

Para preparar as cebolas no inverno tamén é marina usado. É feita a partir do cálculo: sal de colher de sopa ea mesma cantidade de azucre por 200 gramos de auga con adición de 70% esencias acético nunha cantidade colher de sopa. É derramado fervendo cebola marina previamente poñer dentro do bote todo temperado necesarios: pementa, folla de loureiro, follaxe seca. Antes de engaste se pode engadir á culler de sopa de base de mostaza seca.

Receita 4. Como picles de cebolas para un lanche coa esencia acético?

Para este aperitivo cebola cortada en medias argolas finas. Pode ser usado como un vulgar cebola branca, e vermella doce - ensalada. A preparación é tomado cebola amargo, pode derramar ferver primeiro, a fin de eliminar o exceso de amargura. Este dille tamén desmoronou. Marina preparar separado vidro de auga, dúas culleres de té de 70% esencias e sales con azucre - cucharada sen láminas. A continuación, el debe derramar cebola marina, peche a tapa e limpo por media hora nun lugar fresco. Marina debe ser drenado inmediatamente antes da utilización.

Receita 5. Como marina cebolas en zume de limón

Este método difire do anterior en que, no canto do zume de mazá é utilizada tanto en seco de ácido cítrico, ou o zume dun limón espremido.

Receita 6. cebolas, conservadas en mostaza

Esta receita é diferente de todo usado neste artigo, sempre absolutamente ningún líquido é necesario para a rede de escabeche. Para preparar os snacks doces orixinais cebola usado que é cortado aneis. O que sigue está preparado para tomar unha mostaza afiada (30 gramos 2-3 cebolas medianas) e mestura coas cebolas.

Despois de engadir á mestura de pementa negra ou vermella, sal, azucre e orégão e unha culler de té de aceite de xirasol refinado e dúas culleres de sopa de maionesa lanche debe ser colocado no frigorífico, e dúas horas máis tarde, estará listo para o seu uso. Este aperitivo é diferente sabor único, unha forma rara de cociñar e é receita moi sinxelo.