Salmón Chum no forno. Receita para unha deliciosa iguaria

Chum - un peixe vermello, cuxo uso é difícil superestimar. Este aminoácidos esenciais, e proteína animal e vitaminas, e zinc e selenio e fósforo. Receita de salmón Chum no forno é moi sinxelo. Non require ningunha habilidade especial, así que comezar o proceso, o que recibe o beneficio e pracer!

salmón Chum no forno con queixo

ingredientes necesarios:

• filetes de peixe - 1 kg;
• tubérculos de pataca - 500 g;
• pequenos bulbos de cebola - 2 pcs ;.
• tomates frescos - 2-3 pcs ;.
• queixos duros de calquera variedade - preto de 200 g;
• maionesa, sal, herbas de albahaca - a gusto;
• aceite vexetal - para untar.

preparando peixes

Chum salmón ao forno, a receita de preparación é moi sinxelo, móstrase moi suave e suculenta. Con todo, non sempre teñen a oportunidade de compra-lo filetes. Entón, se puido atopar un peixe enteiro, entón este non é un problema. Para comezar, é necesario lavar coidadosamente, intestino, eliminar as guelras. A continuación, ten que cortar o aletas dos peixes, cola e cabeza. Pero non se apresuraron para xoga-los fora. É mellor para eliminar todo o conxelador mentres hai un desexo para cociñar sopa. Agora ten que cortar o salmón, para conseguir filetes. Para iso, dividir o peixe cun coitelo afiado ao longo da columna vertebral e eliminar a pel. Agora ter coidado de separar a carne do cumio, e logo, eliminar e costela ósos. File listo! El necesita só de ser cortado en anacos de tamaño medio, Espolvoreo con sal e deixar durante uns minutos.

Procesando outros ingredientes

salmón Chum no forno, a receita que agora describir, ten moi saborosa, usar só vexetais frescos. Os tubérculos de pataca, cebola bulbo e tomates necesarios para lavar coidadosamente con auga e seco en execución. Os dous primeiros produtos deben ser limpos e cortados en anacos. Tomates desexables para moer semicírculos finas. queixo duro ten ralar. albahaca verde ten que lavar, secar e chop.

Moldes e cocer pratos

Para salmón Chum no forno, a receita do que quere deixar en todo, acabou ben, moi suculenta, non tome aceite vexetal durante a lubricación do formulario. Despois de concluír este proceso, é necesario en forma preparada a primeira capa poñer os anacos de peixe. Deben ser xenerosamente Espolvoreo con albahaca e unha parte do queixo relado. A seguinte capa é necesario definir coidadosamente tiro. Enriba dela Pon as franxas de pataca e engade un pouco máis queixo. A última é necesaria para difundir os tomates para ser polvilhadas con queixo restante. O último acorde - malla de maionesa. Se o desexa, pode espolvorear todo aínda albahaca.

O forno debe ser quentado ata 200 graos, colocado de volta á forma e ao cocer durante uns 40-50 minutos. Unha vez que ver un fermoso e bronce, o prato debe ser eliminado e un pouco fría.

Isto é como fácil e rápida salmón cociñar Chum no forno, a receita que describimos. Para peixes, pode rexistrar unha ensalada de legumes frescos. O prato será axeitado tanto na mesa de vacacións, ou só como unha comida para toda a familia. Pensa en min, proba esta iguaria xa, todo o que certamente vai ser invitado a cociñar outro lote. Bo apetito!