De Patty masa que pode ser cociñado con repolo

Desde os tempos antigos, asar tortas. Samovar do té tradicional non facer sen golosinas. E un lugar destacado entre eles ocuparon bolos. Modernos CHALEIRA eléctricas e máquinas de café samovars cambiou, pero a comida tradicional da súa popularidade non está perdida. Domingo té na familia non está completa sen un deliciosos bolos. E a mediodía torta con repolo será moi útil.

receita

Como cociñar unha torta con repolo na casa? En primeiro lugar, amasar a masa.

compoñentes:

• 1 kg de fariña;
• Un paquete de fermento seco;
• 0,2 kg de manteiga;
• 400 ml de auga;
• 2 culleres de sopa de azucre;
• sal.

Nunha tigela grande mestura todos os ingredientes a granel. En auga fervendo ou de leite, manteiga derreter. Quenta-se a mestura de aceite é vertida nunha tigela con fariña. Amasar a masa ata consistencia suave e elástica. No estado acabado non estar coas mans. Despois de amasar a masa foi colocado nunha tigela, cuberta cun pano e colocada nun calor horas e media. El aumenta de volume e fai-se magnífico.

Ingredientes para o recheo:

• unha pequena cabeza de repolo;
• 5 ovos;
• 30 ml de aceite vexetal;
• 2 cebolas lámpada;
• 50 gramos de manteiga;
• especias e sal.

Fragmento a col e ferver en auga lixeiramente salgada. É o suficiente para cinco a sete minutos. Skimmer cambiar o repolo nunha tixela. Neste caso, deixe escorrer auga. O aínda quente mestura de bolo repolo engade a manteiga. Ovos cocidos cocido. cebola pelada finamente costeleta e marrón en aceite de xirasol. Repolo mesturado con ovos picados. A mestura resultante engádese cebola listo, sal, pementa moída. Recheo está listo.

A masa está dividida en bolos separadas, das cales irán formar unha empanada con col. Cada bolo transmítese, eo seu medio camiño coloca unha pequena cantidade de recheo acabado. borde Zaschepit empanada con verza formado colócase no recipiente tras o revestimento dos lados dun aceite vexetal. Antes de ser colocadas no forno a súa superficie está manchada con xema de ovo batido. Rissóis con repolo cocido nun forno de benestar Calefacción. temperatura de cocción comida está a 200 graos Celsius. Ata cociñar o suficiente para ser trinta minutos.

masa de fermento prepárase tortas con repolo frito, fotos das cales é xa a continuación.

Para eles, repolo encher outra. Caberá non só picada repolo fresco, pero tamén conserva.

Precisa:

• 500 gramos de chucrute fresco ou;
• cebola;
• sal;
• especias.

Prepare passirovku. Rasgar o repolo, sal e un pouco de deformación. É mesturado con cebola dourada, Espolvoreo con pementa moída no momento e un bo guiso. Prepárase o recheo arrefecida.

Desde masa de fermento formando pelets individuais. Un pouco de ter nivelado, enchendo o seu recheo, borde zaschepit. Cada Patty con fritas repolo en ambos os dous lados nunha tixola, cubertos con tapa en aceite de xirasol quente. Patties servido inmediatamente despois da preparación.

Existen diferentes receitas, que están preparando tortas con repolo. masa follas non é peor que a levadura para unha assadeira. Non podes preparar as súas propias comidas, e mercar na tenda. Apropiado para o recheo de verza fresca ou en conserva. A súa cocido con cebola. bolos de forma cocido nun forno de benestar Calefacción. Neste temperatura de cocción é de 190 graos Celsius. Ata rissóis totalmente preparados dabondo trinta minutos.