"Flight" bolo. Ingresos bolos de aniversario

Mellor sobremesa en calquera festa - o bolo. Tipos de seu conxunto. Podes probar cociña-lo a si mesmo ou mercar na tenda. Como regra xeral, ten que de forma especial para tortas. En relación á complementación útil bolsa de pasteleiro. Preparación desta sobremesa é un bolo de "Flight", require un conxunto mínimo de ferramentas. Polo tanto, é desexable para coidar do presente con antelación.

Bolo "Flight" con cereixa

ten que:

• oito ovos;
• azucre media cunca;
• Dúas culleres de té de fermento en po.;
• sal media culler de té.;
• paquete de coco;
• paquete de vanilina;
• paquete de gelatina;
• catro gramos de cereixas;
• Vaso de fariña;
• Tres horas. Culleres de cacao;
• Artigo nove. culleradas de leite;
• Seis Art. manteiga de culleres de sopa;
• Artigo tres. culler de amidón de pataca;
• Trescentos mililitros de nata;
• Trescentos gramos de crema de leite;
• Douscentos gramos de azucre en po.

"Flight" bolo. O primeiro bolo

En catro ovos brancos separados. Mestura os con un pouco de sal e, a continuación, mestura delicadamente con catro culleres de sopa de azucre. Xemas de moer e vasos por medio de azucre ata negro. Nun terzo do vaso de auga quente poñer dúas culleres de cacao e dúas culleres de sopa de leite. Peneira media cuncas de fariña con unha culler de fermento en po. Mestura a fariña, o cacao e xema de ovo. Logo gradualmente introducir a proteína. Derreter a manteiga e mesturar coa pasta. Forma de graxa. Cubrir o pergamiño e asar o bolo durante corenta minutos. Fóra de forma non elimine ata arrefriar.

"Flight" bolo. O segundo bolo

As claras de ovos restantes separar. Látego-los con sal, como no biscoito plan anterior, e as xemas - con azucre. Peneira medio vasos de fariña con unha culler de fermento en po e tres culleres de amidón. Mestura a fariña con auga e leite, xema de ovo, de coco e gradualmente engade o ovo batido branco. Derreta a manteiga. Mesturalo con a masa. Lubrificar o formulario. Cubrir o pergamiño e Despeje bolo. Ás por preto de 40 minutos. Legal.

crema de cociña

Soak gelatina en cinco culleres de leite. crema de látego, e logo, engade un pouco de azucre e vainilla. crema azedo mesturado con algunhas culleres de po. Disolver a gelatina en leite mediante un baño de auga. Conectar crema, crema de leite, gelatina.

Preparación de pintura

En cinco culleres de leite disolver vinte gramos de manteiga, tres culleres de sopa de cacao e vasos de un medio de azucre. Ferva por quince minutos a lume baixo e deixe arrefriar.

O último paso - a montaxe

Usando a forma de rexistro na parte inferior poñer un bolo esponxa con cacao. Estaba deitado enriba das cereixas, sen gran e crema. Pechar o biscoito luz, lugar no recinto do frigorífico e non elimine ata entón, ata que estea completamente arrefecida. Cando a crema endurece, eliminar o formulario. Parte superior do bolo revestimento vitrificado e lubrificar as partes dos restos da crema e Espolvoreo con coco. Decorar con bagas cereixas.

Bolo con crema e amorodos

ten que:

• cen gramos de fariña;
• Dúas culleres de té de fermento en po.;
• cunca de azucre;
• vanilina;
• un pouco sal;
• Ovos de vapor;
• unha libra de amorodos;
• follas de gelatina - oito pezas;
• crema gordo - seis cen mililitros.

Vista quenta o forno a cento cincuenta graos. Mestura a fariña, o fermento en po, ovos, o azucre media cunca, vainilla e sal. Bata. Ás en pergamiño untada e posto pola forma de media hora. Legal. Lave os amorodos e triturar en puré. Prepare a gelatina. Bater a crema coa metade restante do vaso de azucre. Pon cinco culleres de sopa. crema diferido conectar con unha pequena cantidade de gelatina, mestura ben. Outra parte deles mesturado con gelatina e purés de amorodo. Nun formulario especial para a torta Pon o bolo no seu amorodos e crema e leve á neveira por varias horas na neveira. Da crema restante mediante kornetika facer flores para o bolo. Se prefire, o tamaño do bolo pode ser aumentado. Por exemplo, facer algunhas capas. Entón, temos unha gran bolo para unha gran empresa.