Receita simple: galletas con sementes de papoula no iogur e coco

Receita de galletas caseiros no kefir debe estar no arsenal de cada ama de casa. E preferentemente non só. Ao final, este produto de leite fermentado - que a maioría das veces permanece na súa neveira. Coa súa presenza é pouco probable que sexa un problema, sempre pode traer á vida unha receita favorita. Galletas kefir perfectamente sobe e moitas veces moi suave e exuberante. Ás veces, nin sequera que engadir unha ligazón a un bicarbonato de sodio. Vexamos a primeira receita.

Boliñas en kefir con sementes de papoula

Esta panadería simple pero orixinal e á vez un verdadeiro agasallo para os fans de papoula. Pode cociña-lo na papoila Balnearios. Grans precisa para moer ou libra. Só que neste caso vai sentir o sabor e aroma de papoula. É moi cómodo para prepara-lo por un moedor, e, en realidade, é un dispositivo moi útil - el vai te axudar a entender máis que unha receita interesante. Boliñas en kefir non moi doce. Sugar precisa só setenta e cinco gramos. Pero é posible aumentar a cantidade ata cen. postura de ovos non é necesario. Kefir pode substituír nata, manteiga ou iogur (natural, saboroso, sen cheiro). Cen gramos de aceite doce de boa precisa para moer despois lixeiramente amolece a temperatura ambiente. Engadir ao mesmo tempo o azucre, mexa, Despeje compoñente leite azedo e interferir cun batedor. Whipping non é necesario.

Terá unha masa elástica suave. Cómpre engadir sementes frescas de papoula chan (sen necesidade de esmaga-lo con antelación, eo ranço) - cen gramos. Entón, trescentos gramos de fariña peneirada mesturada co fermento en po. Sove a masa, pero non por moito tempo, porque pode facer-se difícil.

Rolar para fóra con un rolo, cortar galletas e un moldes de vidro. Cocción, onde asar o produto, ten que poñer un pergamiño. Non é necesario para o petróleo. Boliñas cocidos a doce minutos, a temperatura máxima. Os produtos acabados son moi suaves no inicio, entón endurecer e tornar-se desprezable. Facilidade de implantación e ingredientes de calidade vai axudar a garantir que vai ter outra receita favorita.

Boliñas co kefir coco

Para o exame ten que un vaso de iogur, douscentos cincuenta gramos de azucre, unha pitada de sal, tres ou catro vasos de fariña (dependendo das características da masa poden ter un número diferente), tres culleres de sopa de aceite vexetal desodorado, unha pitada de bicarbonato de sodio e canela, unha culler de sopa de coco , vanilina. Soda e mestura con iogur cando a mestura de burbullas, engade o azucre, a vainilla, bicarbonato de sodio, manteiga derretida. Despois de amasar engadir comidas fariña, asistir a consistencia da masa - non debe ser moi axustado. Agora debería deixarse para vinte a trinta minutos para o inchazo de glute. Este é unha cookie simple en kefir pode ser decorado con súa xeadas favorito. Pode preparalo para esta receita: batida proteína para unha escuma branca, mesturado con chocolate derretido, a continuación, bata por dous minutos. latas rolo de masa cortar franxas (preto de dous milímetros de grosor), asar ata que os cambios de cor. Os produtos acabados lubrificar esmalte.