Receita leite Manna

Manna - unha cazola feito de semolina común. Ingresos para este prato moi: leite, kefir, crema de leite, queixo cottage, con arroz. O máis famoso de todos - o maná no leite, a receita que ofrecemos neste material. Pode ser considerado como unha alternativa ao crema de millo, e inclúen un pequeno menú infantil. Este prato é moi adecuado para o primeiro día na vida do nacemento do bebé. Porque o neno aínda é pequena o suficiente para ter crema de manteiga real ou bolo, é máis apropiado para o maná. Tamén pode ser hasteada nome día na vida da vela.

Vostede sabe como, non só útil, pero tamén benéfica leite maná? A receita inclúe polo menos produtos máis baratos, ademais, este maná é moi sinxelo de fabricar. Ingredientes: vidro leite, semolina de vidro, metade dun vaso de azucre granulado, metade dun vaso de fariña, 2 culleres de sopa de crema, 40 g de manteiga, 3 ovos, sal e aceite vexetal.

No inicio do leite e sêmola de cociñar mingau moi groso. Agregar durante a cocción de sal a gusto, azucre e manteiga. Cando o mingau estea listo, debe ser fresco e poñer nunha tixela limpa. Logo, ten que separar as xemas das claras. A clara de ovo son colocados nun recipiente limpo nun frigorífico. Inmediatamente engade as xemas en semolina ostuzhennoy. Entón aquí é engade media cunca de fariña e mestura ben todos.

Posteriormente gat claras de ovo a partir do conxelador e rapidamente levalos en escuma. Esta masa é introducida a masa para Manica e todos coidadosamente mesturar. Nunha assadeira Stela papel vexetal ou papel manteiga. papel pincel lubrificar calquera aceite vexetal e Espolvoreo con fariña. A continuación, Despeje a masa para Manica nunha assadeira.

Smazhem top crema de confeiteiro, entón furar cun garfo en varios lugares. Cociñar maná nun forno pré-Calefacción a 200 graos. Xa que a ola está preparado, debe ser retirada do forno, cubrir con toalla e deixe arrefriar directamente na forma. Servir con compota ou leite condensado, té ou café con leite maná, a receita que aparece enriba. Para nenos maiores, pode decorar o cumio do Atol bagas, marmelada cor, Espolvoreo con noces trituradas. En xeral, debe ser moi fermoso cun enfoque creativo.

Recentemente, a partir dun amigo meu, eu aprendín a cociñar o maná leite sen cociñar semolina. Para cociña-lo ten que os produtos na mesma cantidade. Unha cunca de azucre - cunca de fariña, unha copa de semolina, un vaso de leite. E tamén esixen 2 ovos, levadura en po ou refrixerante, apagada vinagre.

Inicialmente, o leite debe ser conectado coa sêmola, azucre e ovos e deixar a masa descansar. Tras 20 minutos, engadir a mestura resultante de fariña, cal apagada vinagre de sodio (ou dúas culleres de té de fermento en po). E despois é só unha cuestión de técnica. Encha a masa en forma untada de aceite vexetal, en forma de poñer forno quente, onde máis de 40 minutos, para estar preparado para o noso leite maná.

Receita de Manica non é o único, dos cales hai moitos. Cal deles é un maná clásico? Ben, agora algunhas palabras sobre como este maná para cociñar. Toma os seguintes produtos: unha sêmola de vidro, vidro de 15% en crema, a metade dunha cunca de azucre, vasos medio fariña, 3 ovos, sal, o aceite vexetal e media cucharadita de sosa hidratado (ou culler de té de fermento en po).

En primeiro lugar, mesturar cunca de crema azedo cun vaso de semolina. Coloque por 35 minutos para infundir. E eles mesmos neste momento vzobem ovos co azucre e mestura a masa de ovos con crema de leite e sêmola. Novo mestura ben todos ata quedar homoxéneo. Despois diso, nós introducimos a fariña e amasar non masa moi dura - a consistencia debe ser como masa de panqueca por diante. A continuación, Despeje a masa nunha forma que debe ser pre-lubricado. E no forno pre-Calefacción por 35-40 minutos, puxo, poñendo lume medio. comprobación de prontidão Manica por calquera vara de madeira. Coma a súa saúde!