Pastelería torta con blueberries: Receita

pastelería torta con Arandeira e queixo cottage - unha deliciosa sobremesa que non vai deixar indiferente a ninguén. O resultado é un excelente panadería, que ten un sabor excelente. Aquí entrelazados sabor de masa suave-boiled, Arandeira doces e crema de queixo. Este bolo vai agradar a todos.

Receita de torta de Arandeira masa shortcrust

Para a preparación deste fermento non se usa moito a masa shortbread habitual. Na versión clásica da fundación vira crocante e desprezable, e neste - moi suave. Isto permítelle facer o bolo aínda máis deliciosa. Ademais, como parte sen ovos. Para a preparación de necesidade:

1. 200 gramos de manteiga.
2. 5 culleres grandes de crema de leite.
3. 200 gramos de fariña.
4. 150 gramos de azucre.
5. Media cucharadita de refrixerante.
6. Culler de té de vinagre de 9%.

Para o recheo:

1. 600 gramos de queixo.
2. Metade dunha cunca de azucre.
3. 2/3 cunca sêmola.
4. Arandeira - corresponda.

Como preparar unha fundación

pastelería torta con blueberries, cocido nesta receita, moi amable e máis como torta. Para comezar é preparar o terreo para a cocción. A manteiga é necesario deixar algún tempo a temperatura ambiente, o produto chegou a ser máis suave. pode cortar a parte en varias partes, se é necesario. Isto acelerar bastante o proceso.

Despois de que a manteiga debe ser friccionada con azucre. Na masa resultante é engadir a crema de leite. A mestura debe ser prohibido, mentres que os grans de azucre estea completamente disolto. Se prefire, o po se pode usar. Isto acelerar cociñar.

Listo para chicotear a mestura, e despois engadir lo para o vinagre e bicarbonato de sodio. A reacción que comezar a asar no exame. A masa resultante é necesario introducir gradualmente fariña e masa. A composición non debe ser moi denso, pero tamén para entrega-lo non debe quedar. Tart de masa follas con blueberries xira máis suave, a base para preparar un día antes de cociñar. Claro que, se isto non é posible, é posible facer a composición e poñelas nun lugar fresco por varias horas. Neste caso, a capacidade da masa de pan debe ser envolto con film plástico alimentario. Nótese que a composición curable mantén a súa forma ben.

Como facer deliciosas cubertas

Flan con Arandeira de masa debe ser cuberto. Mentres que a base é arrefecido no refrixerador, é posible preparar unha mestura. As bagas son conxelados, entón eles deben descongelar. O exceso de líquido debe ser drenado. Despois de que precisa para mesturar blueberries con azucre e moenda nunha composición liquidificador.

Na masa resultante é necesario engadir o queixo. Os produtos deben sacudir veces. Como resultado, ten que comezar a abundancia de lembrar da consistencia de crema. Ademais, pode simplemente ignorar o queixo por unha peneira. Pode haber necesidade de zume, o que permitiu que as bagas durante o descongelamento.

A mestura resultante debe entrar sêmola. A cantidade deste produto depende do contido de graxa e humidade de queixo, así como de canto zume deu as bagas. Recheo non debe ser moi fina, pero non moi íngreme.

Como asar un bolo de pastelería con blueberries. Descrición paso a paso

Considere a forma de asar bolo de queixo con Arandeira. masa shortbread debe ser eliminada do refrixerador e logo desprazarse suavemente a capa suficientemente fina. O espesor non debe ser maior que 0,5 centímetros. Logo papel pergamiño é cortada desde unha peza en bruto que corresponde á forma de tamaño. Cando este material ten a abranguer non só a parte inferior do vaso, pero tamén para choque.

No papel que estar preparado para poñer a capa de masa, de xeito que as formas de substrato a parte inferior pechada e parte das flanges. O forno é pre-Calefacción ata 200 ° C. Korzh precisa para asar ata quedar brando, pero non esaxere stands. Despois de que o bolo vai asar unha vez máis.

bolo preparado da pastelería para legal, a continuación, colocar-lo recheo con queixo cottage e Arandeira. Ingredientes debe estender uniformemente sobre a base. Bolo con recheo debe ser colocada no forno e cocer durante máis de media hora a 160 º C. Cando o bolo está preparado, elimina-o inmediatamente do xeito non é necesario. Deixe arrefriar na mesma. Se non asar será moi mal corte, como o recheo no que vai ser suave e amable.

Pastry preparado con Arandeira e crema de queixo antes de servir, pode decorar con froitas e follas de menta. Tamén pode Espolvoreo chips de chocolate de cociña. Este bolo é perfecto para un té agradable.