Receita bebidas fermentadas a partir de zume de bidueiro - delicioso e saudable!

Birch seiva - coñecido en Rusia por un longo tempo bebida saborosa e saudable. Kvass casa de cocción de seiba de bidueiro axuda a matar a sede nun día quente. E usalo en alimentos regularmente pode ter sobre o corpo o efecto máis beneficioso. Está probado que por beber polo menos un vaso diario de zume ou unha bebida preparada a partir dela, pode evitar a deficiencia de vitaminas e síntomas relacionados, tales como somnolencia, fatiga, depresión. Para resultados garantidos recoméndase consumir tres cuncas ó día. Ademais de bebida natural, pode tomar unha vella receita kvass de seiba de bidueiro. Cocido de acordo con esta receita da bebida sacia a sede nun día quente, e un efecto beneficioso sobre o corpo enteiro.

Ademais, o zume de bidueiro é considerada as ferramentas máis coñecidas, normaliza o metabolismo e, en particular - o estómago. Tamén zume e bebida a partir del se recomenda para uso en enfermidades das articulacións, sangue, pel, e mesmo en varias enfermidades respiratorias, como dor de garganta, pneumonía ou bronquite. Birch seiva rompe con éxito e exhibe pedras dos riles e vexiga.

Neste bebida natural marabilloso contén unha enorme cantidade de vitaminas e minerais. A súa composición é rico en sodio, potasio, magnesio, calcio e outros micronutrientes, non menos valioso.

Un común kvass receita en seiba de bidueiro é simple: é necesario tomar 3 litros de zume, 2 culleres de sopa de fermento e unha culler de sopa de mel, que é perfectamente posible substituír o azucre. Para preparar a bebida para esta receita non require fermento. Kvass necesita 3 días para madurar. Despois do tempo indicado a bebida está listo. Para cervexa converteuse en pouco efervescente, ten que engadir un bagas algunhas pasas, pecha ben e deixar a entrar nun lugar escuro por dúas semanas.

Kvass única receita de zume de bidueiro, e do propio zume na súa forma máis pura. E todo grazas ao feito de que a súa produción non require practicamente ningún custo, ea súa colección é sinxelo e non prexudicar a vexetación.

Recollida de bidueiro seiva é necesario na primavera, cando o proceso de fluxo de savia comeza ás bidueiros. Isto ocorre en abril, e en concreto cando en áreas abertas única neve derretida. Para uso zume de árbores maduras alcanzaron un diámetro de 20 centímetros e máis. O proceso en si é sorprendentemente sinxelo: nunha casca de bidueiro fixo un buraco profundo o suficiente, ten que a madeira. Está inserida dentro do duto, e sobre o que ha drenar o zume. É moi cómodo para usar a contagotas. Paga a pena considerar que o burato é realizada non debe exceder o tamaño do tubo para líquido precioso é derramado por. O tubo debe ser mergullado nun frasco ou outros utensilios, que pode recoller o zume. Moi cómodo e hixiénico: para facer nun burato tapa de plástico pode e empurrar o tubo para el. Cando frascos de recheo pode eliminar a cubrir e poñelas nunha tixela nova, en branco para o zume. É iso: Resta agora a ser visto cando o líquido enche o recipiente. Ao final do proceso non se esqueza de activar e selar o burato no tronco de árbore, para que o zume non continúe a fluír. E fixemos a materia prima para a bebida que pode ser preparado a usar o kvass ingresos da seiba de bidueiro.

Por suposto, o uso máis útil do zume na súa forma pura, pero debido ao feito de que non pode almacena-lo por un longo tempo, a mellor opción será a preparación de kvass, que é almacenado por 2-3 meses.

E, finalmente, outro kvass ingresos da seiba de bidueiro. Poida que non ten iso, que lle gustaba. Prepare 10 litros de zume de bebida. Para preparar a bebida para esta receita necesario centeo, secou-se no forno ata galletas castaños na cantidade de 600-700 g Encha galletas zume, engadir dúas cuncas de azucre ou mel, unha culler de sopa de pasta levedada e un pouco de casca de laranxa. O tempo de cocción - 4 días. Despois do tempo especificado listo para distribuír. Tal como na primeira receita para a aparición de gas en bebida, pode engadir algunhas pasas (2-3 pezas) e eliminar a bebida resultante almacenado por uns días.