Marina de carne de porco - Receitas

Depende do gusto do churrasco marina. Polo tanto, neste artigo gustaríame apuntar algunhas receitas para marinar carne de porco, que pode axudar a facer unha deliciosa carne, perfumado. Entón, Marinas para churrasco de porco.

Nótese que para o churrasco é mellor usar un pescozo ou calquera carne sen ósos.

Marina de carne de porco grella en viño tinto

É grazas a culpa carne ten un gusto amargo-azedo, aspecto apetitosa e cores ricas. Así, para a preparación de ingredientes:

viño tinto seco - 300 ml;

carne de porco - 1,2 kg;

sal, pementa;

cebolas - 4-7 pezas.

Para comezar a carne para ser enxaguado, drenado e despois lixeiramente seco utilizando unha toalla de papel. Agora, cortar as tiras de porco, tras o que cada unha das bandas, divididos en porcións. A carne debe ser con sal, Espolvoreo con pementa e coloque nunha tixela profunda. Nesta forma, deixar durante 15 minutos á temperatura ambiente. Media cebola picada debe ser, a continuación, engade a carne de porco e mestura ao derramar o viño. A carne debe ser ben embebido en viño, pero non chafurdar nela. A segunda metade do arco debe ser cortada en aros e organizar enriba.

Posteriormente espetos que cubrir a cubrir e deixar repousar a temperatura ambiente durante unha hora e, a continuación, colocar no frigorífico durante 4 horas. Agora podes comezar con seguridade amarre porco ao espeto, alternando a carne con aneis levemente marinado en viño cebolas. Durante a cocción, tamén se pode pulverizar a carne con viño ou cervexa. Esta marina de carne de porco grella pode axudar a cociñar unha comida moi saborosa, especialmente se facelo no lume. Bo apetito!

marina de limón para Grellas porco

Para a elaboración destes produtos vai ter:

porco pescozo - 2-3 kg;

Lima - 2 pezas;

pementa, sal.

En primeiro lugar, é necesario tomar porco (preferentemente incline) e poñelas nun recipiente. Agora Despeje o zume de limón espremido de limóns par. Top put aneis de cebola e cobertura cortado. A continuación, trasfega varias veces. Como tal, o churrasco debería deixarse para marinar por 7-8 horas. Logo deste tempo, é necesario engadir sal a gusto. Durante a cocción, a carne debe ser regada marina de limón. Ao servir decorar con verduras e legumes.

Marina de kebab de carne de porco con especias

ingredientes:

Porco - 0,6 kg;

culleres de té 2 - Paprika;

Cilantro - unha culler de té;

chan tomiño - culleres de té de metade;

albahaca en po - 1 colher de chá;

xenxibre en po - un cuarto de unha culler de té;

Caiena pementa vermella ;

canela en po;

noz moscada,

po de folla de loureiro;

aceite de oliva - 2 colher de sopa;

pementa, sal;

un par de franxas de limón.

Primeiro ten que cortar as porcións de carne de porco. A continuación, mestura nunha tigela todo temperado anterior e rodajas de limón. Agora mestura ben a marina coa carne, cubra e leve á neveira por 11-12 horas. Logo deste tempo, pode comezar amarre porco marinado no espeto. Traído saborosa e saborosa carne, que debe ser servido quente. Este porco marina churrasco é perfecto para caseira e carne de fritura no lume. Bo apetito!

Marina de kebab de carne de porco con tomates

Para iso vai ter:

Carne - 0,7 kg;

Cebolas - 5-6 pezas;

tomates - 7-8 pezas;

pementa, sal;

greens;

Allo - 4-5 dentes.

Primeiro cómpre tomar carne de porco e lave-o en auga fría. A continuación, corte en franxas e engadir-lles a pementa, sal, picado aneis de cebola e franxas de tomate fresco. A continuación, dobre a carne na pota e deixar nun lugar fresco por 7-8 horas. Tras esta porco pode ser enfiadas no espeto, Espolvoreo con unha pequena cantidade de unha mistura de vinagre, allo e pementa. Esta marina de carne de porco grella vai axudar a preparar carne deliciosa, saborosa e concurso!