Limón con azucre na base: a receita de golosinas útiles

froitas limóns son moi útiles porque conteñen vitamina C. Esta sustancia é un antioxidante suficientemente potente. Ademais, limóns conteñen grandes cantidades de sales minerais, que son tan esenciais para o noso corpo. Os expertos recomendan usar esas froitas cítricas ao longo do ano. Con todo, non sempre ten esa oportunidade. Tras a compra de limón fresco e suculento é moi difícil no inverno. Se pode facer se desexado limón con azucre no banco. A receita desta sobremesa é moi sinxelo.

O que cómpre

Para limóns e azucre para o inverno, é preciso un pouco de ingredientes. Na receita clásica, só dous deles:

1. limóns frescos - 1 kg.
2. Azucre - 1 kg.

Número do último compoñente depende da preferencia persoal. pode pór máis se desexado azucre. Isto fará que a sobremesa máis que un doce. Como para os limóns, eles deben ser coidadosamente escollidos. Froitas deben ser firmes e maduros. Máis axeitado para cítricos que non é moi espesa pel.

froita prepara

Entón, como facer dun limón con azucre no banco? A receita desta iguaria calquera pode aprender. Para comezar, recoméndase preparar coidadosamente todas as froitas. Limóns deben ser colocadas nun recipiente fondo e cubrir con auga fría. A froita debe repousar durante preto de media hora.

Despois de cada período de tempo para lavar limón con un cepillo, e, a continuación, escaldado con auga fervendo. froitas preparadas debe ser seco, usar toallas de papel e, a continuación, deixar secar.

Limóns debe ser cortada en aros ou metades. Así, é necesario seleccionar coidadosamente todos os ósos.

as operacións de preparación

Para a preparación necesarios máis frascos esterilizados limpas. O tanque debe ser sempre seco. Na súa parte inferior, recoméndase colocar unha capa de azucre, e despois de varias capas de franxas de limón ou discos. Base debe ser cheo ata o cumio. Ao final do depósito é necesario botan o azucre.

Así, a necesidade de cubrir todos os bancos. O seu número depende do número de compoñentes. Despois diso, o recipiente debe ser hermeticamente pechado. Para iso, ten que usar a tapa habitual de plástico. Limón con azucre en que a base, a receita dos cales é descrita anteriormente, debe ser colocado no armario para unha semana. Cada dous días, o recipiente debe ser axitada. A tapa está pechada, entón os bancos poden simplemente ser virado de cabeza para baixo. Cómpre disolver completamente o azucre.

o que vén despois

Despois de 7 días, o volume dos produtos en envases debe ser reducido por varias veces. Os bancos deben ser cubertos ata o cumio limóns. Zume acumulado nos tanques debe cubrir completamente os limóns. Arriba necesario para derramar outra capa de azucre granulado. Bancos recomendado hermeticamente pechada e, a continuación, colocar-lo nun lugar fresco, preferentemente escuro. Manteña a peza pode ser máis de 8 meses. Tal delicadeza se pode engadir ao té ou bolos. E os nenos realmente gusta de zume azedo doce, o que non é menos útil que as franxas de froitas.

Limón con azucre nunha base: a segunda receita

Neste caso, execute o puré de froitas con azucre. Este boleto que se asemella a un atasco. Para preparar esta iguaria é necesaria:

1. limóns frescos - 1 kg.
2. azucre granulado - 2 kg.

Limóns que escoller suculento, firme e de pel fina. Azucre non é necesario engadir. En caso contrario, a peza será moi doce.

Como preparar limón

Para preparar o limón, puré con azucre, recoméndase a preparar coidadosamente alimentos. As froitas deben salsa por media hora en auga fría. Logo, cada limón recomendado para lavar con un cepillo. Tamén paga a pena para tratar a auga de ebulición Citrus. Isto vai matar todas as bacterias na superficie. A continuación, os froitos deben ser secas con toallas de papel e deixar por un tempo. Limóns deben estar completamente seca. Citrus para dar máis zume para ser un pouco de un paseo sobre a mesa, preme suavemente a palma da man.

Despois diso, o froito é recomendable para cortar en anacos coa pel, eliminando o proceso de moenda de todas as sementes. Poden romper o gusto da peza. Franxas debe picar, a continuación, mestura co azucre. Se desexado, os produtos poden ser triturados utilizando un mesturador.

quão preto

Como rolar os limóns con azucre? A través dun moedor de carne debe ser só froito falta. A masa resultante debe ser mesturado con azucre e deixe por unha hora. A mestura debe deixar o zume. O produto é recomendable para mesturar algunhas veces durante este tempo.

Grans de azucre debe disolver completamente. Só entón poderemos ampliar a pre-forma en recipientes. Neste caso tamén require unha limpeza frascos esterilizados. Os tanques poden ser preparado, mentres a delicadeza fabricado. Deben ser lavado, esterilizado e seco.

Nos frascos preparados teñen que ser expandidos puré con limóns azucre. Despois diso, o recipiente debe pechar as tapas de plástico ou lazo cordas, cubrindo todo o papel pergamiño.

Ao final de

Limóns e azucre, preparado deste xeito se pode empregar de forma segura como unha droga para arrefriados, e tamén para aumentar a inmunidade, utilizando tratamento con té. Ademais, froitas en puré son moitas veces utilizados para crear un perfumado e delicioso bolos de nata e tortas.

Algúns condición plantilla amas de casa cítrico utilizado na preparación do peixe. A carcasa é xeralmente limpo, lavado, sal e pementa. Despois diso, o peixe é engadida unha pequena culler de puré con limóns azucre. No proceso de cociñar o produto non vai dar un olor desagradable e sabor do prato rematado pode mellorar dramáticas.