Como preparar boliñas de masa de fermento en un par? dúas receitas

Léveda masa para boliñas cocidos ao vapor amassou moi sinxelo. Con todo, antes de proceder á preparación dunha estrutura tal, é necesario escoller os ingredientes axeitados.

Boliñas de masa de fermento cocido no vapor obtido gordo e delicioso. Encher a eles, pode escoller ao seu criterio.

Intensificación de léveda receita da masa para boliñas cocidos ao vapor

Existen varias maneiras de preparar un tal marco. A receita máis simple e accesible require:

• manteiga - 50 g;
• gránulos de léveda (en saquetas) - 5 g;
• puré de pataca acabado (usado como coberturas) - 300 g;
• branco-neve fariña de trigo - 4 cuncas (engadir á densidade);
• auga morna - preto de dous vasos;
• remolacha de azucre refinado - 1 colher de sobremesa;
• sal iodado - 1 culleres de sobremesa;
• cebolas - 1 gran cabeza.

masa de fermento na auga Mesim

Léveda masa para boliñas cocidos ao vapor feito rápido abondo. A auga morna disolver o azucre, a continuación, engade o fermento nos grans. Xa que o produto final é inchar, Despeje nunha tixela de sal iodado e fariña peneirada branco-neve.

Todos os ingredientes son mesturados e deixou-se alcanzar as mans quente por 30-45 minutos. Durante este tempo os boliñas de masa de fermento en un par de bo para subir.

Formamos os boliñas con patacas e cociña-los ao baño maría

Agora xa sabe como facer masa de fermento para boliñas cocidos ao vapor. Xa que a base está listo, está desenrolado nunha capa fina e despois cortado en círculos, usando un vaso de vidro de boca. Ao lado de cada bolo de propagación de 1,5-2 culler de sobremesa recheo e bordo fortemente comprimida.

Formando todos os produtos de léveda con puré de patacas, espallalas-los nunha tigela untada dunha caldeira dobre. Axustar o cronómetro para 40 minutos, boliñas cubra con unha tapa e cociña ata quedar completamente concurso.

Como presentar os boliñas de pataca para a cea?

Como verás, sobre os boliñas de masa de fermento vapor preparado de forma rápida e facilmente. Despois de todos os produtos serán exuberante e suave, xentilmente eliminar-los da pantalla e se estender nun prato grande.

Para facer unha comida máis saborosa e saudable, antes de servir debe cubrir cunha Torra especial. Para preparar cebola picada frita en manteiga, a continuación, Espolvoreo con sal e pementa.

Fai unha levedura boliñas exuberante e delicioso

Se quere cociñar boliñas doces, suxerimos utilizar a requeixo queixo cottage. Para aplicar esta receita imos ter:

• iogur non demasiado espeso - un vaso;
• ovo grande - 1 PC ;.
• levedura seca - 1 colher de sobremesa;
• sal do mar - 1 colher pequena;
• remolacha sacarina - 2 culleres grandes da masa e un pouco para o recheo;
• fariña branca de neve - preto de 500-600 g;
• contido de materia graxa seca media coalhada - 300-400 g;
• cereixas frescas, sen gran - preto de 2/3 de cunca.

Fai unha masa de fermento en kefir

masa de fermento para boliñas de requeixo arrugaran tan fácil e sinxela como na receita anterior. No azucre iogur propagación non demasiado espeso e coidadosamente amasada. A continuación, eles engadir o fermento seco e deixar na calor por 8-12 minutos. Co pasar do tempo, os mesmos pratos perforar un ovo, sal do mar e unha fariña branca como a neve.

Mestura todos mans produtos son masa suave e dócil. El é cuberto con Gaze ou unha toalla, e, a continuación, deixar de lado por 35-45 minutos. periodicamente xunto mans.

preparación de queixo procesado o recheo

O recheo para estes boliñas cocidos nun instante. queixo cottage en seco combinada con cereixas e de azucre fresco, e, a continuación, coidadosamente trasfega. Se a masa resultante era moi líquido, a continuación, engadir a el un pouco de amidón.

Como crear e cociñar para unha parella?

Tras a preparación da masa de fermento en kefir é desenrolado nunha capa fina e despois cortado en círculos cun diámetro de 5-6 cm. Abaixo ao centro de cada unha difusión produto en 2 culleres de sopa de recheo incompleto e bordo inmediatamente zaschipyvayut.

Formando todos os boliñas de queixo cottage con unha cereixa de recheo, espallalas-los ordenadamente vapores de nivel inferior, que manteiga condición lubricados. Instalar o dispositivo nun contador durante 40 minutos, os produtos semi-acabados son preparados para completar a masa de fermento brando.

Aparece por unha cea

Xa que o vapor vai emitir un sinal sonoro a conclusión do tratamento de calor, as boliñas coidadosamente eliminadas e colocados nunha gran placa. Á mesa é un saboroso e nutritivo prato aparece xunto con crema de leite, nata ou marmelada.

para resumir

masa de fermento para boliñas cocidos ao vapor pode ser cociñado non só en base a auga ou iogur, pero tamén usando o leite, iogur e mesmo iogur. En canto a cubertas, aquí tamén hai unha enorme selección. Ademais dos puré de patacas e queixo cottage con boliñas de cereixa , moitas veces feitas con setas fritos, froitas, froitas, froitos secos, varios cereais e así por diante.