Como cociñar unha deliciosa sopa de abobrinha

Coa axuda de ingredientes simple, pode preparar a sopa de abobrinha, un sabor que vai apelar para todos, ata nenos. Aquí están algunhas receitas para o primeiro prato de vexetais.

Crema de abobrinha. receita Coliflor

Para preparar o que precisa:

• libra de squash ou abobrinha;
• unha libra de coliflor ou brócolis;
• Un cenorias grandes;
• un par de cabezas medias de cebolas;
• pementa, sal, o aceite vexetal.

Como cociñar sopa de abobrinha? De dita cantidade de ingredientes converter uns 4 litros de sopa. En primeiro lugar, corte legumes: cebola, abobrinha. Ralé as cenorias. Col, divídense en florzinhas. Nunha tixola ou directamente na pota frito as cebolas e as cenorias. Unha vez que son lixeiramente corou, poñelos abobrinha e col. Prisolit, engade pementa a gusto. Mexa. A auga quente Despeje os legumes para que sexa un pouco cuberto súa superficie. Cociña por preto de 20 minutos é necesaria, como todos os ingredientes pode rapidamente tornar-se suave. A continuación, usar un mesturador de inmersión e facer unha mestura de legumes trituradas. Densidade axustar con caldo. Pos lata de sopa con ovo, queixo, verduras e croutons.

Crema de abobrinha. Unha receita clásica

sopa sinxela e sorprendente deliciosa feita a partir dos seguintes ingredientes:

• abobrinha;
• leite (nata);
• sal.

Corte a abobrinha en franxas. Non elimina as peles. Se hai sementes grandes, eliminar-los. Pon a abobrinha nunha pota e Despeje o leite coa metade do nivel de vexetais. Quente na cociña a ferver o leite. Cando isto acontecer, a continuación o lume e sopa ferver ata abobrinha concurso. A tapa non está pechada. Sal a sopa a gusto. Pode engadir un pouco de allo e outros condimentos. Agora bata liquidificador para puré estado abobrinha. Todo está preparado. Proba e ser sorprendido! A sopa resultou concurso e delicioso!

Crema de calabacín, tomiño e laranxa

Soleado, sopa perfumado é perfecto para invitados ou para a súa familia favorito. Vai ter:

• varios polpa pesando preto de 1,2-1,3 kg;
• caldo de galiña - 1,5 cuncas;
• polstakana auga pura;
• varias cabezas de cebola;
• cenoria valor medio;
• tomiño, pementa, salsa, sal;
• retalhado casca de laranxa, polpa de laranxa;
• desnatado leite concentrado.

prescrición Consello no canto de caldo de galiña pode tomar auga común, e no canto de leite condensada sin azúcar - media cunca de crema de baixo contido de graxa. Zucchini corte en franxas 1 centímetro de espesor. Arrume nunha assadeira, que anteriormente era necesario lubrificar. Leve ao forno por media hora legumes. Nunha pota, onde será cocido sopa, refogar a cebola e cenoria. A continuación, Despeje o caldo de auga e de polo (ou só auga), tomiño poñer, raspar de laranxa (uns colher de chá) de sal, engadindo pementa. Ferva a un mínimo de calor por 10 minutos. Agora engade o caldo de abobrinha frita e leite sen azucre condensada (crema). Tamén pode usar leite en po, que anteriormente fora necesario para disolver en auga de acordo coas instrucións. Cociña por uns minutos. Bata de masa utilizando vara máxica. Comeza o squash sopa orixinais. Sirva-o ben con franxas de laranxa e salsa.