Como cociñar sopa de robaliza?

O peixe é moi útil para o corpo humano. Contén un número relativamente grande de sustancias valiosas e ácidos graxos. Polo tanto, comidas fóra del debe estar presente na nosa dieta. A súa utilización nunha forma de cocidos, fritos, afumado, cocido, secou-se e enlatados. Despois de ler a publicación de hoxe, vai aprender a cociñar fácil sopa, encorpado e moi perfumado de robaliza.

Opción con milleto

Débese resaltar que nesta receita, pode rapidamente cociñar unha comida saudable e delicioso. Este é o primeiro prato é igualmente adecuado para adultos e menú infantil. Para cociñar sopa de peixe con robaliza, están invitados a mercar todos os produtos necesarios. Antes de iniciar o proceso, asegúrese de que ten completa de todos os ingredientes necesarios. Na súa cociña deben estar presentes:

• 800 gramos de patacas.
• Un par de cenorias medias.
• Unha libra de poleiro.
• Unha cebola pequena lámpada.
• Media cunca de painço.
• Dous litros de auga filtrada.

Debe prestar especial atención, neste caso, serán utilizados conxunto mínimo de especias. Neste momento, só vai ter unha folla de loureiro, perexil fresco e sal. Número de última depende das preferencias gusto persoal do chef ea súa familia.

Descrición do proceso

Co fin de ter virado sopa rica e saborosa de peixes baixos do mar debe ser preparado con antelación. Carcasa purificado a partir de escamas e aletas, vísceras afiadas e coidadosamente lavados en auga fría. Na división deste xeito o peixe é cortado en porcións, e poñer nunha pota.

Tamén enviar painço lavado, pre-embebidas en auga fría. Vexetais pelados e esmagados. Patacas cortadas en cubos, cenorias procesadas nun ralador groso, e as cebolas son deixados enteiramente. hortícolas preparados coloque nunha pota co peixe e grans. Todos vertida dous litros de auga, aderezada con especias e enviada a tarxeta. Despois futuro cantarilho sopa ferve Bates lume e fervida durante unha hora. Antes de servir, elimina os peixes dos ósos, eo pan é eliminado da folla de cebola e loureiro. Segundo a petición do prato rematado está decorado con verduras picadas.

Opción con crema

Segundo esta receita botan primeiro curso moi picante. Ten un sabor cremoso luz e unha fragrancia abraiante. A súa principal característica é o uso de crema de leite, queixo, pemento, queixo e patacas condición relado. Para cociñar unha saudable e moi perfumado sopa de peixe de robaliza están invitados a ir ata a tenda máis próxima e almacenar todos os produtos necesarios. deben estar presentes na súa lista compilada:

• 350 gramos pousar.
• Tres patacas grandes.
• Trescentos mililitros de nata.
• Unha cebola e cebola vermella.
• pementa pod.
• Un cuarto de un paquete de manteiga.
• Tres allo zubochka.

Que a súa familia era capaz de apreciar a sopa do mar abaixo, a receita que aparece na publicación actual, a lista anterior debe ser un pouco de diversión. Ademais, inclúe sal, pementa de Xamaica, follas de loureiro, queixo Gran Padano, apio e allo-porro.

secuencia de accións

Primeiro de todo, ten que tomar peixe. Este foi purificado por medio de escalas, tripas e aletas, e logo cortado en filetes. Os restantes ósos e pel foron colocadas na pota, aderezada con sal, pementa e chícharos folla de loureiro perfumado, vertida en auga e ferver durante un cuarto de hora.

A pota, untada con manteiga, estender a cebola picada e apio. Cando os contidos que doure do recipiente, engade o allo-porro picado, pementa, e pasou por un espremedor de allo especial. Todo ben mesturado, Despeje a crema e un pouco prisalivaem.

A isto engadiuse tido tempo para prepararse caldo frito é Calefacción ata a ebulición e envíase aos mesmos filetes cubo picados e transformados a través das patacas do flotador superficial. Todo iso é cocido a un incendio mínimo ata peixe e legumes cocidos.

Derramado sopa nas placas de robaliza con crema decorado con franxas finas de queixo Gran Padano, apio, aneis de cebola vermella e pementa picada.