Sopa moi salgado. O que facer e como aforrar para a cea?

Se sopa moi salgado, que facer neste caso? Cunha probabilidade do 99% que xa esaxere comidas na miña vida. E a maioría das veces isto aconteceu exactamente coa sopa. Non, pode esaxerar todo, todo, comezando coa masa para panqueiques e terminando con merengues. Ben, o que co feito de que os chamados bolos feitos de claras en castelo. Crese que o mellor é salgado chicoteado proteínas. E, a continuación, a menos que nunca tivo, no canto de cunca de azucre de mamona nunha présa para ser desperdiçada? Se manter basicamente azucre e sal en diferentes baldas na cociña, entón honra e loanza. E aínda así, ninguén pode garantir-lle que non é o día que comete un erro, e ... pero non imos falar de cousas tristes. azucre confusión hipotética e sal non é un tema da nosa conversa de hoxe.

E falamos de como salvar sopa salgada. Non importa por que é tan probada. Vostede esaxere, ou un dos asistentes decidiu apimentado o caldo fervendo, el vacilou Ten unha man co saleiro. Todo iso non importa. O resultado dun - sopa moi salgado. Que facer?

O primeiro pensamento que vén á mente de calquera, adoçar. En realidade, nós arrefecer un prato quente, frío - Calefacción, e exceso de sal debe enmascarar o azucre. Non se apresuraron a rir. En realidade, iso ten sentido. Por suposto, iso non significa que ten que incorporarse puñados de azucreiro e comezar a xogar a ola seu contido. Todo é moito máis complicado. Primeiro de todo, a area non vai axudar-nos, necesitamos un azucre de protuberancia. Tomé un refinado, poñelas nunha pota e trae-lo para abaixo para o caldo. Tan pronto comeza a disolverse inmediatamente o extracto da cuncha e tiro unha peza de medio derretido no lixo. Por iso, é recomendable que o faga, sempre que o prato non será comestible. Riskiness deste método é clara inmediatamente. O menor descoido, e sopa en vez moi salgada transforma incomprensible swill doce-amargo.

Polo tanto, non imos recorrer inmediatamente a este método, deixándoo para o caso máis extremo. formas en intento do ínterim menos radicais e máis seguro.

Así, así. Intentou cociñar o primeiro prato, pero non calcularon a dose de sal. E, como resultado, sopa moi salgado. Que facer? Se está a preparar un prato moi groso, por exemplo, sopa, Sinto-se a liberdade de engadir un pouco de auga. Só non derrama-lo directamente da billa ou da botella. A auga debe ser quente, se non, o gusto eo tipo de prato será arruinado. Chaleira fervura e mesturas diluídas de auga quente.

Se non quere facer o primeiro prato moi líquido, a continuación, pegar un anaco de Gaze ou un pano branco e Despeje-lle un pouco de arroz. Culler de sopa será suficiente. Amarre un pano no e poñer o saco nunha pota de sopa fervendo. Fig perfectamente absorbe sal. ela é de só 10 minutos, ea salinidade caldo diminúe suficientemente a ferver.

E o que facer a sopa salgada demais, ea casa non é un único gramo de arroz? Pode tomar un ovo de galiña común, batido nel e Despeje unha fina corrente en caldo fervendo. Tras a proteína pode absorber o exceso de sal e endurece, simplemente eliminar a partir da pota.

Nin ovos, nin arroz e sopa moi salgado: o que facer? Buscar fariña ou patacas. Patacas poden simplemente ser limpa e coloque nunha Olla enteiramente. Deixe cociñar a súa salmoira. Tamén vai absorber o sal, e entón vai ser capaz de facer algo con iso. A fariña é necesario para facer o mesmo, así como o arroz. É dicir, poñer nun saco e deixe ferver durante dez minutos. Con todo, despois de que a súa sopa non é moi transparente, pero non hai nada que facer.