Caldeirada de peixe con cenorias e cebolas: unha receita simple e rápida

Xeralmente, peixe cocido con cenorias e cebolas é proporcionada á mesa como un goulash saborosa para adornar. É por iso que no proceso de preparación deste prato precisaba facer caldo máis ricos, para que máis tarde poidan ser regada con abundante patacas amassadas ou pasta.

Peixes con cenorias e cebolas: os ingredientes necesarios

• fariña pshenichnaya- parella culleres de sobremesa;
• Cenoria - tres anacos de tamaño medio;
• Cebolas - cabeza de vapor;
• calquera peixe - medio quilo;
• Lima - unha froita;
• sal - a criterio;
• LAUREL leaf - unha gran peza;
• aceite de xirasol - sesenta mililitros;
• A graxa do leite - cen mililitros;
• pementa, herbas frescas - a gusto e desexo.

peixe cocido con cenorias e cebolas: procesamento principal ingrediente

Nótese que, para a preparación deste prato que pode usar calquera variedade de peixes. Por exemplo, o ideal badejo, salmón, Pollock, walleye, arinca, etc. Así, o produto adquirido require lavado en auga, limpo de escamas, vísceras, e despois eliminar o aletas, cola e cabeza. Logo lavou-se con coidado o peixe debe ser cortada en porcións espesor de preto de cinco a seis centímetros. O produto debe ser Espolvoreo con zume de limón espremido á hora e deixar de lado por trinta minutos. Neste momento, é desexable para comezar a preparar verduras.

caldeirada de peixe con cenorias e cebolas: procesamento de vexetais

Un par de cabezas de cebola e cenoria algúns de tamaño medio que de lavar e casca e casca. Despois de que precisa para cortar os legumes en tiras. Tamén debe ser lavado con herbas frescas en auga e pique finamente cun coitelo.

ensopados de peixe con cenorias e cebolas: o tratamento térmico de alimentos

Para facer un guiso, é obrigada a tomar unha pota, Despeje de volta aceite vexetal e un pouco de calefacción para o lume rápido. Mentres tanto, anacos de peixe, Espolvoreo con zume de limón, debes todas as partes rolar na fariña de trigo e logo delicada poñer en graxa fervendo, diminuíu co lume ao mínimo. Cando o lado inferior do produto é algo blush, debe virar a pa, poñelo todo legumes picados, engade sal, pementa, un par de vasos de auga ea folla de loureiro bebendo. Logo temos que esperar ao caldo fervendo, cubra a pota e cociña o peixe por preto de 25 minutos. Tras este tempo nunha tigela, Despeje o necesarias cen mililitros de leite integral, Manteña cocido durante un incendio dun cuarto de hora e elimina o prato da cociña.

correcta Sirva

ensopados cocido de peixe e legumes deben xogar un prato, Espolvoreo con herbas picadas e Lodge quente para a cea. É interesante notar que, como un prato principal, pode utilizar non só patacas amassadas e masas, pero tamén cereais, como millo, arroz, millo, chícharos, etc.

Se todos os pasos anteriores en orde rigorosa, pode que seguro que a táboa será servido delicioso, suculento e saudable peixe. Cocido con cebola e cenoria, como non é só a súa familia, pero tamén os invitados en calquera festa.