Receita mexicana con feixón e ensalada orixinal lixeira

Se queres probar unha receita exótica e ao mesmo tempo satisfactoria na túa cociña, os grans en salsa son moi axeitados. O prato mexicano "Chile con carne" ten un sabor inesquecível. Debe ser xulgado por todos os que adoran lanches quentes. Tamén daremos unha receita máis cun bean de corda - esta vez unha ensalada fácil. Compra os ingredientes, entón podes comezar a cociñar.

Receita mexicana con feixón: "Chile con carne"

Está preparado non só na península de Yucatán, senón tamén no sur de Estados Unidos, este prato tamén é moi popular en Texas. Pola súa consistencia, pode parecerse a un estofado, ou pode ser unha verdadeira sopa de feixón - unha receita cunha foto demostrará claramente que a consistencia de "Chile con carne" depende da cantidade desexada de líquido e pode ser diferente. Os ingredientes crave do prato son carne moída (tradicionalmente carne de res) e pementa quente. A lista de todos os demais ingredientes varía moito dependendo da área na que se prepare o "Chile Concerne". En vez de carne, pode levar e outra carne, así como carne picada. Aínda que na versión tradicional debería cortarse en cubos. Na maioría das veces esta receita con feixón se completa con allo, tomate, cebola e pemento. Ás veces engade unha pequena cantidade de compoñente doce: azucre, cacao e mel. Sazonar o prato con orégano, zira, cilantro a gusto. Ao servir, espolvoreo con queixo ralado. Podes encher o "Chile konkerne" con crema agria. Entón, a propia receita. Corte oitocentos gramos de carne en pequenos cubos, frite ata que estean suaves. Os tomates (catro grandes) pasan a través dunha moedor ou liquidificador de carne. Cortar dúas lámpadas medias, catro dentes de allo, pementa vermella , poñer a tixola na carne. A continuación, coloque trescentos gramos de carne picada crúa, frite ata a metade cocida. Despeje tomate, sal, engade orégano e un pouco de auga. Guiso ata cocido baixo a tapa pechada. Na tixola na que se cociña o prato, podes servilo.

Receita fácil con feixón: ensalada con cenoria

Neste prato, pódese agregar un peito de polo cocido e unha maionesa para nutrir. E podes cociñar sen eles unha opción máis dietética. Aínda que non será completamente delgada - porque todos os legumes son fritos en aceite vexetal. E é coñecido por ser bastante elevado en calorías. Primeiro frite unha lámpada (trate de cortar un pouco menos) ata dourada. Poñer nunha ensaladera. Fritir as cenorias raladas e colocar á cebola preparada. A continuación, espréxache dous dentes de allo e engade o contido da lata de feixón enlatado (pode tomar cocido) e media lata de millo. Poñer tamén o peito de polo, se o necesitas nesta receita. Slice debe ser pequeno. Os beans poden tomarse brancos ou manchados. E podes mesturar dous tipos. Outra deliciosa ensalada - a partir de feixón con queixo feta. Aínda necesita unha morea de perejil, dous tomates grandes, allo, zume de limón, sal e aceite. Os beans necesitan tomar un frasco e medio. Se é vermello, a ensalada resulta máis fermosa, pois contrastará co queixo branco. A cantidade de feta depende das túas preferencias.