Como cociñar as lentellas servida con: as máis deliciosas receitas

A pesar do feito de que a lentilha é un produto moi útil e nutritivos, hoxe non é así moitas veces visto na nosa menú de cea. Con todo, os nosos antepasados - como os campesiños pobres e os ricos e os nobres - prestou homenaxe a esta variedade de pratos de feixón. By the way, en tempos pre-revolucionarios de Rusia quedou en primeiro lugar na produción mundial de lentellas. Mentres tanto, estas leguminosas son unha das fontes de proteína de calidade de productos hortícolas, o que é especialmente importante se seguir a oficina da igrexa. Entón, hoxe nós decidimos ofrecer-lle varias opcións de como cociñar lentellas para adornar. Se queres diversificar o seu menú é produto moi útil e sabor, asegúrese de utilizar unha das receitas.

lentellas vermellas: receitas

Un prato lado desta variedade de feixón obtido un delicioso, nutritivo, saudable e por suposto vai satisfacer toda a casa. Así, para preparar a segunda prato de lentellas , necesitamos dos seguintes produtos: unha libra de lentellas vermellas e medio litros de auga, unha cenoria e cebola, un par de culleres de sopa de salsa de tomate ou cartafol, unha culler de té de azafrán, un par de dentes de allo, aceite vexetal, sal, pementa, herbas secas salsa e comiño.

proceso de preparación

Ferva auga nela caer lentellas adormecidos e cociña por 15 minutos a lume medio. Ao mesmo tempo, a frita en aceite vexetal cenorias raladas anteriormente, e allo finamente picado e cebola. A continuación, engade as especias e salsa de tomate, mestura e elimina do lume. Refogue Engadir á lentellas cocidas, sal e cociña por uns minutos a lume baixo. prato delicioso está preparado! Vai perfectamente con dous pratos de carne e unha ensalada de legumes. Esta opción é como cociñar as lentellas no prato é moi doado e rápido, e vai atender ata os amantes inexpertos. Bo apetito!

Receita para un prato de lentellas verdes

Ofrecémoslle outra receita desta especie de verduras. Ese verde adorno lentilha quedar o cartafol ten orixe exipcia e ten un sabor incrible e rica. Así, para tratar a si mesmo e os seus seres queridos neste prato, hai que primeiro preparar os seguintes ingredientes: 200 gramos de lentellas verdes, 200 gramos de pasta, 700 gramos de tomates (pode tomar tanto frescas e enlatados), tres cebolas, un dente de allo, aceite vexetal, sal, pementa, comiño, azafrán e coentro a gusto. Desde esta cantidade de alimentos que pode preparar catro porcións de pratos.

Encha auga feixón baseados dous vasos de auga por lentellas vaso e ferver durante 40 minutos a lume baixo. Quenta nunha pota pequena ou tixola unha culler de aceite e Despeje as sementes de cilantro esmagadas e comiño, frite-os por uns segundos. A continuación, engade as lentellas cocidas e mexa. Cebola cortada en aros de medio e fritir nunha tixola con catro culleres de sopa de aceite vexetal ata dourar. Engadir a cebola a unha colher de chá de azucre, aumentar a calor e seguir fritas, mexendo sempre, ata que o estado crisp e marrón. Logo transferir-lo en un pano de papel ou toalla para absorber o exceso de graxa. Vista quenta unha tixola en dúas culleres de sopa de aceite e engade o allo finamente picado, azafrán, tomate, lixeiramente prisalivaem e cociña por preto de 10 minutos a lume medio. Debemos obter unha salsa engrosar. Na masas pre-cocidas enriba lentilha leigo, salsa de tomate, e arco, logo crisp. Tamén pode Espolvoreo o prato con Salsinha ou cilantro. Era outra opción de como cociñar lentellas para adornar. Non deixe de probar este pratos deliciosos e saudables!

Como cociñar o mingau de lentellas

Este prato pode ser moi útil para ti, se observar o xaxún como unha desorde é moi nutritivo e contén a cantidade necesaria de proteínas vexetais. Así, para a preparación deste prato, necesitamos dos seguintes ingredientes: un vaso de lentellas vermellas, unha banda de cilantro, endro e perexil, metade dun vaso de auga, cebola, dous dentes de allo, sal e aceite vexetal.

proceso de preparación

Lentellas encher de auga tras fervendo e deixar ferver a lume baixo ata que estea listo. Neste momento, pique finamente os verdes. Finamente picado cebola frita en aceite vexetal ata que adquire unha cor dourada, e engade o allo. Para engadir a cebola eo allo lentellas preparados e frite por un minuto. A continuación, Despeje mingau picaduras herbas, sal, mexa e darlle madurar baixo a tapa dun cuarto de hora. pratos sen carne deliciosa feito!

Lentellas en multivarka: receita

Se vostede é o propietario orgulloso deste aparello de cociña, probablemente sabe que é posible cociñar unha morea de pratos diferentes. Este e sopas, e cereais, doces e tortas. Tamén ofrecemos a descubrir como cociñar lentellas en multivarka. Se decide tratar-se dun delicioso prato lado desta variedade de feixón, vai ter dos seguintes ingredientes: lentellas vermellas multistakan, cebola, tamaño medio de 2,5 multistakana auga común, cenorias, sal, pementa negra, aceite vexetal.

proceso de preparación

Limpar e pique finamente a cebola. Activa o modo "Baking" e frite a cebola por uns cinco minutos en aceite vexetal, mexendo sempre. Limpar as cenorias, esfrega-lo nun ralador, engadir a cebola fritas e cociñar 10 minutos. Lave as lentellas en auga fría e engade os legumes refogados. Enche-lo con auga, sal e pementa. Mestura, cubra coa tapa e modo de definir Multivarki "trigo". Moi pronto un delicioso e nutritivo prato estará listo.

Hoxe, trouxo algunhas receitas sobre como cociñar as lentellas para adornar. Con todo, este tipo de feixón tamén pode ser un prato separado. Por exemplo, moitos lles gusta moito de sopas de lentellas. Como norma xeral, son preparados na forma dun puré, engadir os tomates, pementos, e unha variedade de temperado. Estes pratos conteñen poucas calorías, pero á vez son moi xeneroso e sabor. Polo tanto, as persoas que están a asistir as súas figuras, probablemente vai gusta.