Biscuit na auga fervendo: a receita. Biscuit branco e chocolate sobre a auga fervendo

Biscuit na auga fervendo dá unha moi exuberante, perfumado e delicioso. Paga a pena notar que tal bolo pode ser preparada en multivarka e no forno. Hoxe, imos presentar só a segunda opción, porque non todas as persoas teñen este dispositivo.

Un gran número de amas de casa facer bolos caseiros e doces do bolo clásico, composto de ovos, azucre e fariña. Pero cociñeiros experimentados recomendan o uso de máis outra receita, máis axeitado. Este feito é debido ao feito de que, en contraste co estándar, un biscoito na auga fervendo transforma moi exuberante e cunha textura lixeiramente húmido. Esta propiedade fai que os bolos caseiros unha delicada, suave e suculenta.

Desde o bolo está preparado para auga fervendo? A resposta a unha pregunta, vai aprender a continuación. Pero antes diso, quero resaltar que ata a data, hai moitas maneiras de cociñar este bolo. En función do produto, engádense á base, que pode cambiar a súa estrutura, así como ser chocolate ou vainilla.

Paso a paso receita: biscoito en auga fervendo para cociñar bolo

Bolos caseiros con Korzh botan moi saborosa e concurso. A altura do produto tras a cocción no forno xeralmente atinxe 8 centímetros, o que é bo. Ao final, para preparar a sobremesa vai ser suficiente e unha esponxa, que pode ser cortado en 4 ou 5 bolos. En canto ao crema, é desexable para escoller segundo o gusto persoal e discreción. Aínda suave e delicioso bolo para toda a auga fervendo obtense a partir de crema de leite e azucre de recheo.

Así, para a preparación dun bolo de esponxa magnífica, necesitamos:

• azucre area fina - 1 vaso cheo;
• ovos grandes - 4 pcs ;.
• comida lixeira, de trigo - 1,5 cuncas;
• Vinagre de mazá, 6% -s 'e comedor Soda - para culler de sobremesa;
• aceite vexetal, refinados - 3 culleres grandes;
• ebulición da auga fresca - 3 culleres grandes;
• vanilina - 5 g;
• Crema margarina - para untar forma.

Preparación da masa

Vanilla Biscuit na auga fervendo vai virar exuberante e delicioso só a base para iso longa e coidadosamente arrugaran usando un mixer. Para iso, é necesario romper os ovos nunha tigela e mestura-las coa maior velocidade para aumentar a 3 ou 4 veces. Máis tarde, o mesmo prato Despeje o azucre granulado fino necesario e mesturando coidadosamente os ingredientes para conseguir a disolución completa do produto adoçado.

Tras a cocción, a primeira porción do substrato debe ir para a creación dun segundo. Isto require Peneira a fariña, engade a isto vanilina, e, a continuación, engade lentamente a mestura resultante ao ovo previamente batido. Ao final da masa de fariña é necesaria para extinguir colher de sopa de sodio 6% de vinagre de sidra th, e Despeje o aceite vexetal refinar e unha pequena cantidade de auga fervendo. Ademais, todos os alimentos deben estar de volta e bata con un mixer para comezar a asar unha sobremesa.

tratamento térmico

vainilla bolo cocido en auga fervendo no forno a mesma cantidade de tempo que un bolo clásico, con produtos convencionais. Así, para a preparación desta sobremesa debe ter un molde dividido con lados altos e lubrificar coidadosamente a margarina crema superficie. Logo, ten que derramar nunha tigela toda a masa previamente arrugaran e inmediatamente poñer no forno pré-Calefacción.

Biscoito na auga fervendo, feito pola receita para ser totalmente apto para o consumo humano tras 65-70 minutos. Para comprobar bolo ben cocido ou que aínda debe estar no forno, está baseado necesidade de manter un fósforo ou un palito. Neste caso, se o obxecto non é prendido á masa crúa, e foi completamente seco, bolo de xenxibre pode ser facilmente eliminado do molde.

Tras a preparación dun tal produto é recomendable para arrefriar o aire frío, a continuación, comezar a crear unha sobremesa deliciosa.

Para facer que o bolo para a auga a ferver na casa, debe ser cortado bolo en 3, 4 ou 5 bolos (dependendo da súa altura), e logo virar para untar-los con crema de leite ou calquera outro crema e decorar a superficie dos conxelación, crema, froitas, migas doce e así por diante.

correcta Sirva

Sirva o bolo branco en auga fervente nunha torta alto e saborosa vén tras unha breve inmersión nunha cámara de refrixeración. Hai sobremesas caseiras totalmente embebido con crema de leite doce será máis suave, suculenta e suave. Para presenta-lo á mesa se esixe no unha sobremesa á carta pratiños con té quente e forte.

Un bolo de chocolate delicioso sobre a auga fervendo: Receita paso

Como mencionado arriba, para facer un produto tan magnífica pode ser diferente. Vanilla receita de bolo nós miramos un pouco máis alto. Agora gustaríame dicirlle en detalles sobre como exactamente facer un biscoito de chocolate.

Non hai forma de ignorar o feito de que as sobremesas con base en po de cacao son máis populares do Vanilla. É por iso que decidimos presentar-lle dous xeitos diferentes de preparar bolos caseiros.

Para facer un biscoito de chocolate na auga fervendo, poderemos ter os seguintes produtos:

• luz fariña peneirada - 2 cuncas de corte;
• fino azucre - 2 vasos cheos;
• Ovos valor por defecto - 2 pcs ;.
• sala de Soda cea (non esqueza pór para fóra o vinagre de mazá) - 1 culler de sobremesa cun slide;
• cacao en po - 6 culleres grandes (se quere un bolo menos escuro, entón este número pode ser reducido algo);
• graxa do leite fresco - un vaso cheo;
• vanilina - 10 g;
• aceite vexetal (para tomar só refinado) - 1/3 de cunca;
• auga quente (non fresco, lixeiramente podostyvshy) - un vaso.

O proceso de mestura de bases

Bolo de chocolate para obter o máximo exuberante, require coidado seguir as regras da súa preparación. Para iso, ten que chicotear os ovos co azucre nun liquidificador ou mixer, e logo Despeje-los aceite vexetal refinar, graxa do leite fresco e mestura ben de novo.

Tras as accións descritas requiren un recipiente peneirar fariña de trigo claro e, a continuación, despeje- azucre vainilla e cacao en po. O último ingrediente a ser engadido a gusto. Se queres un pouco de bolo branco, debe ser tomada no importe de 6 culleres grandes e moito máis. Se prefire comer a sobremesa, cor chocolate luz, a cantidade deste produto é recomendable para ser reducida á metade.

Cando a masa de partículas está listo, debe ser gradualmente Despeje o ovo batido e leite, co resultado que ten que obter non é base moi líquido. Para trae-lo para a consistencia correcta, é necesario para derramar un vaso de auga fervendo. Ademais, a auga non debe ser moi quente, se non, a súa masa parcialmente "cociñado". Tamén no marco debe pagar colher de sopa de bicarbonato de sodio e vinagre de mazá é bo todo bata con un mixer.

O proceso de cocción no forno

biscoito de chocolate na auga fervendo debe ser preparado en forma de división especial. Se estes pratos na súa casa non era, pode utilizar unha tixola regular. Pero neste caso, o produto acabado, ten que estar seguro de cortar o canto da súa aplicación a este prato de diámetro desexado como patróns.

Despois de ter seleccionado os parámetros, cómpre untar con aceite vexetal e fortemente Calefacción no forno. Ademais, na forma preparada debe ser vertida todos masa amasada e coza por 60-70 minutos. Tras este tempo, un biscoito non está preparado ata o final, debe ser mantido por uns minutos no forno.

Cociñar bolo de biscoito de chocolate na auga fervendo

bolo de xenxibre preparado debe ser eliminado do molde ou mesa e, a continuación, colocar sobre unha placa de corte e arrefecer completamente. biscoito requiren aínda cortado en anacos pequenos e crema aceite abundante. Recheo para unha sobremesa de chocolate, é aconsellable que ver co uso de po de cacao. Con todo, algúns cociñar na casa asar como contraste. É por iso que son tortas moi escuras adoitan usar crema branco. Pode ser constituído por diferentes ingredientes (manteiga, nata, leite condensado, nata e similares. D.). Cal das cubertas é a mellor - é ata.

Como enviar sobremesas caseiras para a mesa?

Non importa se usa un método de preparación dunha sobremesa de vainilla ou chocolate receita de bolo na auga fervendo, en calquera caso, este golosinas que ver con amor. Ao final, o único xeito que vai obter os máis deliciosos, suave e delicados bolos, a partir do cal nunca dan calquera dos seus familiares ou invitados.

Unha vez que o bolo de chocolate feita con base biscoito exuberante está totalmente preparado, que é necesaria para poñer nunha cámara de refrixeración non é menos que 120 minutos. Durante este curto período de tempo e sen os bolos suave e suculentos embebido crema aire, tornándose máis saborosa e suave. Serve este presentes caseiros para a táboa debe estar con té quente ou outros que van adorar unha bebida. Bo apetito!

consellos útiles

• Para preparar a torta esponxa do chocolate ou vainilla en ebulición da auga en vez de bicarbonato de sodio e vinagre pode ser usado é o axente de fermentación usuais nunha cantidade de 1-1,5 grandes culleres.
• Esta sobremesa será máis delicioso que a fundación non é engadir po de cacao e chocolate derretido ou chips de fóra del.