Pudim de chocolate con leite condensado á súa mesa.

Desde a infancia, moitos gusto familiar dos pratos marabillosos como pudim de chocolate. Á vez que era o tratamento máis popular e favorito. É unha pena que agora, grazas á gran variedade de produtos de repostería en tendas, a súa popularidade tomou unha malleira. Con todo, para moitos este fantástico-larpeiros este prato será sempre o máis amado eo máis delicioso.

Preparando o pudim de chocolate con leite condensado é moi sinxelo. Este proceso non require unha gran cantidade de ingredientes. Para a parte do peso dunha libra precisa:

Leite condensado - 120 g

Noces - 50 g

Shortbread Galletas - 200 g

Manteiga - 100 g

azucre en po - 2 culleres de sopa. l.

Cacao en po - 4 culleres de sopa. l.

Para pudim de chocolate tiñan semellanzas cos mesmos produtos de carne, debe ser debidamente esmagado cookies. Ten que obter pezas de varias formas, pero o seu tamaño non debe ser superior ao 0,5 cm. Tamén debe deixar todas as migallas obtidos cando moenda. Exactamente igual e noces trituradas, que contribúen ao fígado.

Agora precisa para suavizar a manteiga. É o suficiente para tiralo da neveira con antelación e poñer nun lugar quente. Tamén engade á mestura resultante.

Para pudim de chocolate saíu exactamente o mesmo como un neno, é necesario engadir o cacao. Neste caso, debe ser pre-peneirados mediante crivo para evitar a formación de grumos.

Receitas miúdo suxiren engadindo logo leite e azucre, pero corremos o risco e utilizar leite condensado. Debe ser engadido en pequenas porcións con axitación constante. Para obter un bo pudim de chocolate debe ser engadindo leite condensado para supervisar constantemente a consistencia da masa resultante. Debe ser o suficientemente densa e uniforme, crema lixeiramente espesa. Pero non tan espesa que a formación de fendas apareceron nela.

A continuación, a mestura resultante foi dividida en partes iguais e poñer en film plástico. Despois de que precisa para envoltura de polietileno e darlle unha forma que o futuro pudim de chocolate tiña o tipo apropiado. Entón, xunto co filme poñelas en poucas horas na neveira.

Ao final do tempo necesario, precisa para obter a salchicha e unha vez cortar forma. Pode, logo retire o papel aluminio e Espolvoreo o prato rematado con azucre en po. Non só ha dar sabor adicional sobre o produto, senón tamén na sección transversal vai ollar como unha cuncha. Ao mesmo tempo, galletas e castañas será coma anacos de touciño.

Tal dozura debe ser constantemente sometido en lugar fresco ou na neveira. É posible eliminar a película de plástico con el, e azucre en po non vai estar coas salchichas de placa ou a outro. Sirva mellor só cortado, porque iso é revelado a beleza e peculiaridade da cociña.

Así, tórnase claro que a cociñar unha salchicha de chocolate é moi sinxelo e relativamente barato. Este prato é moi bo que vai ollar sobre a placa, eo seu sabor recorda da infancia e os momentos agradables asociados con esta iguaria.