Zrazy pataca

Como cociñar zrazy pataca? O ingrediente principal do prato - patacas, para ser exacto pataca, puré mesturado con fariña. O recheo pode ser tanto de carne e delgada. Para prepara-lo, pode utilizar polo, porco, carne, queixo, ovos, cogomelos e máis, dependendo da súa preferencia.

zrazy pataca

Prepare o recheo: pique finamente a cebola e frite nunha pota. Ferva 2 ovos, pele e pique. Mestura ben picada endro, cebola e ovos para facer recheo. Sal-lo.

Prepare a masa: Ferva as patacas nas súas peles quilogramo. Limpa-lo a partir da pel, carne picada. Para dirixir o ovo de pataca, engade sal e 80 gramos de fariña. Todo ben. Enriba da mesa da masa de pataca implantación de pequenos círculos no centro do que poñer o recheo. Zrazy bordo da cortina para que a soldadura apareceu no medio. Quenta a ola. fritir patacas zrazy en ambos os dous lados. Sirva con crema de leite.

pataca zrazy con carne de porco

Descasque e ferver as patacas en auga salgada por unha libra. Logo drena-lo, as patacas un pouco seca en lume baixo, amasar. Vista quenta o pote de 100 ml de leite e usalo para facer purês. Agregar o 25 g de manteiga. Puré debe estar espesa. Ferver 100 g de carne de porco torsión través dun muíño de carne. Limpar, pique finamente e frite a cebola. Mestura coa carne afección, sal, engade os temperado e un pouco de caldo. Extinguir enchendo 3 minutos, de xeito que non estaba seca.

Tomé puré gradualmente e amasar en pelets. No recheo centro spread. Os bordos do cego e pechar o recheo. Zrazy dar unha forma alongada, rodillo na fariña. Agite o exceso de fariña para que non se queima. Quenta o aceite vexetal, e para a memoria (facelo máis saturada) engadir un pouco de azafrán. aceite foi entón escorrida para eliminar o precipitado, lavar e tixola a zrazy aceite matizada. Decorar con salsa.

pataca zrazy con queixo

Ferver 3 patacas lavadas e peladas. Escorrer. Temple con sal, engade a cúrcuma en po e amasar. Cando arrefriar, coloque 45 gramos de fariña, ovo e mestura ben.

Friccionada cunha multa ralador de 120 g de queixo. Mesturalo con xema de ovo, un dente de allo esmagado e sal.

Espolvoreo a mesa con fariña e facer bolos feitos de masa de pataca. En cada un deles poñer o recheo de queixo. Pechar tortillas para formar zrazy. coitelo grande para darlles unha forma máis suave. Rolar na fariña e fritir en aceite vexetal. Espolvoreo con herbas e queixo relado. Sirva con salsa de cogomelos, crema de leite ou maionesa.

pataca zrazy con cebola verde e ovo

Quilogramo de patacas peladas, cocidos e logo, triturada cun mesturador. Quenta-se 50 ml de leite e verter a un puré. Agregar o 60 g de manteiga, sal, 60 gramos de fariña, mesturar os ingredientes.

120 gramos de cebola verde lavado, cortado, e logo fregada con sal. Ferva 2 ovos cocidos. Moer e mesturar-los coa cebola e 50 g de arroz cocido.

Fai a masa de pataca pequenos círculos, poñelos no centro do recheo de ovo cebola. Conecte o bordo. Rolo na fariña, frite en aceite vexetal.

zrazy pataca Meatless

Ferva medio quilo de patacas nas súas peles. mesturar inmediatamente en puré. 1 cebola finamente cortada, grella 1 cenoria, frite os en aceite vexetal e engadir as patacas. Espolvoreo con sal, pementa e herbas. Pon 100 g de fariña e mestura ben. Enrole a masa nunha salchicha e cortada en porcións.

Prepare o recheo: frite a cebola finamente picada e 2 usado nun ralador groso 2 cenorias. Mestura con 500g de cogumelos cocidos. Varios minutos extinguir, pementa engadindo, cebolinho 2 e sal e logo moeu-se nun liquidificador.

De cada porción de masa para facer unha panqueca, en que para poñer o recheo. Formar zrazy beira zaschipnuv e pechando o recheo. rolo zrazy na fariña e frite-os nunha pota.