Açaí bagas - superpitanie!

Asai - xénero de Palmeira que medran en América Central e do Sur, desde Belice (ao norte) para o Brasil e Perú (no sur). Estas son as árbores, acadando unha altura de 30 m e máis. Seus troncos son finos, suave. As follas son intensamente verde, un pouco de penas; As flores son brancas, reunidas en inflorescencias. Froitas - bagas rolda suculentos case negro.

Outros nomes para estas plantas - palmito e Euterpe. As especies máis coñecidas - Euterpe edulis, Euterpe oleracea - crecen en bosques húmidos do Brasil (estado do Pará). A pesar da alta popularidade de froitas no Brasil, en calquera país que aínda non son ben coñecidos.

Açaí bagas son producidas en certos tipos de Euterpe, bo gusto. Algunhas persoas din que se parece chokeberry, Blueberry ou uvas, mentres que outros sosteñen que é unha mestura de froitas con chocolate. En tamaño que son dunha uva media. 90% vén do pozo, e só 10% - a carne e pel. Nunha palma pode acumular ata 7 kg de cultura.

Servindo Açaí pode ser fresca (e sen limitacións), así como aditivos en sorbetes, sobremesas, bebidas, cócteles. Nos países en cuxo territorio crecer estas árbores, alimentos, con excepción dos froitos, brotes de follas usadas e follas novas.

Açaí bagas foron coñecidos para as persoas que viven fóra da área de cultivo palmeiras Açaí. En 2004, científicos estadounidenses conduciu a investigación na conca do río Amazonas. Estaban interesados no feito de que os nativos implicadas en traballo físico pesado baixo os raios escaldantes do sol, parecía moito máis novo do que os seus anos. Ademais, son case todos os centenarios que non sofren de cancro e capaces de deseñar un fillo na súa vellez. Estudando as condicións de vida eo poder destas persoas, os científicos concluíron que é o Açaí consumidos pola poboación local en gran número, son a explicación a este fenómeno.

Os estudos de laboratorio, os científicos descubriron que o froito do contido Açaí de sustancias útiles superar todos os presentes coñecidos da natureza. En cada Bago contén preto de 3.000 substancias necesarias para o corpo humano: as vitaminas B, C, A, E, D, aminoácidos, ácidos graxos, hidratos de carbono, cianidina, fibras, fitoesteróis, unha pluralidade de micro-elementos. Mesmo polifenois (antioxidantes poderosos, bloqueando os efectos negativos dos radicais libres no organismo) tamén conteñen estas bagas marabillosos - Açaí.

Comentarios de científicos de todo o mundo sobre eles só positivos, de feito - entusiasmado. Por exemplo, o Dr Ralph Carlson dixo que esta baga - "número de poder dun" E Dr Nicholas Perricone clasificouse o nos dez mundo perfecto alimento nutritivo superior.

utilización periódica destas superyagod axuda a retardar o envellecemento, perda de peso, mellorar a visión, mellorar o rendemento e resistencia. Ademais, as substancias contidas nas bagas, estimular o sistema inmunitario, mellorar o sono, curar inflamación, normalizar a función cardíaca, mellorar a condición da pel, aumenta a libido.

Desafortunadamente, no momento actual para mercar froitas frescas problemáticos, pero suplementos e medicamentos, que inclúen acai Berry extracto, é posible mercar.