Unha receita simple e saborosa para o bolo de mármore

Por suposto, os mellores chefs de todo o mundo están tentando impresionar os seus clientes cos bolos máis requintados e elaborados, muffins e sobremesas. Ás veces parece que a anfitrioa sempre difícil competir con eles. Con todo, unha casa experimentado cociñar alí sempre deixar un par de non só delicioso, pero tamén doado de preparar pratos de sobremesa. Un deles é unha receita de bolo mármore.

E, de feito, se prepara moi simple, eo Consello parece impresionante, grazas a un fermoso sección. O bolo de mármore obtida pola mestura aleatoria de dous tipos de pasta - branco e chocolate. Por suposto, o milagre-cocido rapidamente gañou popularidade entre os fans do doce, pero toda muller cambiou receita de bolo de mármore de acordo co seu gusto - como resultado, hoxe hai máis de cen versións de cociñar a receita. O bolo clásico mármore

Dificilmente alguén hai a posibilidade de cociñar todos eles. Debe comezar coa preparación do bolo mármore sobre a receita clásica. forma de bolo por 8-10 doses deben ter un bloque de margarina branda, a metade dunha cunca de azucre, unha pitada de sal, unha bolsa de fermento en po e 3 cuncas de fariña, 5 ovos, 125 ml de leite, unha barra de chocolate, a metade dunha culler de cacao, azucre de vainilla.

Mestura a fariña co fermento en po. Preaqueça o forno a 180 graos. Bata margarina amolecida con sal e azucre, ata a disolución completa do último. Sen deixar de leite fresco, escriba un ovo. Despois de cada masa de mesturar completamente. Despeje a fariña e gradualmente engade o leite, mestura ben. Lubrifique a forma de graxa. Pon-o a metade da masa. Nun baño de auga ou no forno de microondas para fundir o chocolate e engadir o azucre e vainilla cacao á metade restante da masa de fariña, o cal é entón colocado na parte superior da luz. Realizar rañuras en espiral forca través tanto da capa de masa, a creación dun estándar. Coza no forno durante uns 80 minutos.

Así como preparar a torta mármore. Receita con foto non precisa aínda de asar a si mesmo. Un resultado obtido voshitelnom. Este bolo fermoso e delicado veu a demostrar cociñeiros en todo o mundo. Hoxe é posible probar o bolinha de mármore en calquera lugar do mundo. Receita Julia Vysotsky, por exemplo, foi traído de Venecia.

Bolo de mármore de Julia Vysotsky

Así, para preparar a torta de mármore veneciano, ten que tomar 130 gramos de fariña, 145 g de manteiga amolecida, 1 barra de chocolate, 2 ovos e media cucharadita de sal.

Derreter nun baño de auga aos anacos de chocolate. O azucre ea manteiga nunha mestura procesador de alimentos. Escriba un ovo sen apagar o Harvester. Engadir o sal e coloque a pouco a fariña. Mestura ata obter unha masa uniforme. Nunha forma untada de pór para fóra unha gran parte da masa, engade a metade do chocolate derretido e espátula para deseñar estándares. Verter a pasta resto e chocolate derretido. De novo a lámina ea navalla para facer divorcio arbitraria. Vista quenta o forno a 190 graos do avance. Ás o bolo durante 20-25 minutos. Arrefriar completamente en forma. Podes probar!

Esta receita de bolo mármore é tan sinxelo que o chef Cafe Venice non quería compartir los con ninguén. O principal segredo do seu gusto - é media culler de té de sal. Ela axuda a equilibrar a presenza de chocolate negro na masa.

Por suposto, estas dúas receitas non se limitan a diversidade de bolo mármore. Engaden noces e froitos secos, facer debuxos en forma de mármore, cebra ou leopardo. Pero calquera que sexa a receita para o bolo de mármore, é certo para agradar non só a súa aparencia, senón tamén gosto.