Tortas tirolesas. Receita coas cereixas

Quere entreter os invitados unha sobremesa extraordinariamente delicada e deliciosa? Entón hoxe imos preparar tirolesas bolos caseiros. A receita deste prato inclúe bagas e froitos. Podes usar frescos, conxelados e enlatados.

Tyrol Pie Cherry. receita

Así, para a preparación deste marabilloso agasallos que vai ter dos seguintes compoñentes. Para a masa: Harina de trigo - 1 1/5 recipiente, azucre - 1/3 V manteiga - 150 g de ovos .. O crema vai facer a partir de crema ou leite (1 cunca) de azucre - 4 culleres de amidón - 1 colher de chá de ovo - 3 pezas. Encher Will Cherry fresca ou conxelada (que vai ter de preto de 2 cuncas) de azucre - 3 culleres de sopa de alcohol - 30 ml, gelatina - 1 colher de sopa Use un diámetro de 24 cm. Así, comezamos a preparar tortas tirolesas. A receita non é o máis fácil, pero paga a pena gastar tempo e esforzo para implementar lo.

recheo

cereixas frescas libre do ósos, Despeje o azucre, engade o alcohol (vodka, coñac). Con conxelada facer o mesmo, só o pre-deixalo descongelar. Pon o recheo para infundir, ea si mesmos neste momento, preparar a torta e crema.

Base para unha torta

Manteiga de cortar en cubos e mestura nun recipiente co azucre e os ovos. Entón interfire gradualmente coa fariña. Despois de ter arrugaran adecuadamente a masa, coloque o na neveira por media hora. A continuación, enrole a masa e poñer nun formulario. Pode facelo máis fácil: Use un liquidificador para facer masa. Poñelas todos os produtos e transformalo por 30 segundos. A forma da masa pode ensuciar, e non a rodar. Desta forma, vai dominar o básico dos bolos tirolesas. A receita inclúe un proceso para a conxelación de masa. Xa en forma de furados de TI en varios lugares cun garfo e coloque no freezer por 10 minutos. Un consello: a torta bruto "non é flutuaba" no forno, cubra con papel e Despeje os chícharos ou feixón. Ou pode simplemente premer abaixo arriba con algo pesado. Coza enviesada para preto de 15 minutos nun forno (220-230 ° C). Ver a cor. A masa debe ser de ouro. Entón podes obtelo dende o forno e deixar arrefriar.

bolo de nata

Mentres o bolo arrefría abaixo e infunde enchendo cereixas, cociñar a crema dos bolos tirolesas. A receita é a súa: nunha pota, mestura os ovos, amidón e azucre. Usar un batedor e un mesturador cun bocal. Engadir o leite ou crema. Na tarxeta cun pequeno lume, traia a crema a ferver. hostess experimentado recomendado para usar en vez de xemas no número dúas veces, ou sexa, 6 pcs. Teña coidado de non perder o momento de ebulición. En caso contrario, a crema será de espesor. E para a nosa sobremesa aire necesario e peso amable. Por iso, cociñar a crema ata que as primeiras burbullas. A continuación, elimina inmediatamente pota do lume.

Poñer o bolo

Agora é o momento de coller os nosos produtos semi-acabados producidos nunha única peza. Baseado no refrigerados Despeje un pouco de crema quente no frigorífico. Tomé media cunca de auga e disolva a gelatina nel. cereixas preparados cubrir a masa resultante. Gelatina para cada baga cuberto cunha fina capa e facelos brillante, ten que engadir lo, sen tomar as cereixas. Agora Tire a torta. Na súa superficie, delicada estender as cereixas. Despeje enriba do zume coa xelatina. Queda poñer a sobremesa na neveira e esperar a súa deitarse.

Aprendeu a preparar tirolesas bolos. Receita con foto coloreada e demostra o que pode comezar a súa comida, un pequeno soño.