Soljanka cogumelo - receita

Se estás canso de sopa de carne nutritiva, entón probablemente non renuncia fácil sopa de cogumelo. Ademais, este é un prato grande para aqueles que queren se librar do exceso de peso.

Pode ser usado para a preparación de halophytes como os cogomelos, secas e frescas. Ademais, podes engadir unha conserva miscelânea ou verza fresca. Así, os métodos de preparación.

Soljanka cogumelo - unha receita №1

Para a preparación vai ter:

• Cogomelos frescos (pode levar seco) - 0,2 kg;
• cogumelos salgados - 0,2 kg;
• sal;
• Cenorias - un par de pezas;
• apio - algunhas puntas;
• greens;
• manteiga;
• couve - 35 g;
• tomates - 230 g;
• pementa, folla de loureiro;
• Limón - 1 PC ;.
• aceitunas;
• crema de leite.

Primeiro ferver os cogumelos. Se usar seco, caso en que precisan ser pre-embebidas en auga salgada durante unha hora - media, e, a continuación, na mesma auga a ferver. Pique as verduras - a saber, apio, cenorias, greens. Despois diso, algo frite os en manteiga. Cando os cogomelos son case listo, ten que corte-los finamente, a continuación, de novo colocados na auga e cociña en lume medio. Engadila los zazharku legumes. Agora ensopados en repolo aceite de manteiga, cebola e tomate, finamente picado. Despois diso, engada todo nunha pota. Agora engade os cogumelos salgados nunha pota e cociña un minuto miscelânea 19. Folla de loureiro e pementa foron engadidos ao longo de 3 minutos ata quedar cocido. Crema azedo, olivas e zume de limón engádese á placa de lote separado antes da utilización. Bo apetito!

Soljanka cogumelo - unha receita №2

Produtos para cociñar:

• cogomelos brancos - preto de 120 g;
• Curva - 60 g;
• pepinos en conserva - 45 g;
• kaperssy - 10-20 g;
• aceitunas;
• aceitunas;
• crema de leite;
• Limón - 1 PC ;.
• puré de tomate - 30 g;
• manteiga;
• folla de loureiro;
• pementa, herbas.

Primeiro ten que de ferver os cogomelos son brancos, a continuación, lave os e corte. Decocção que queda deles, no futuro pode empregar para halophytes. Opcionalmente, pode engadir un pouco cogumelos salgados. Frite a cebola, finamente picada, engadir o puré de tomate, sal, pementa e coloque na zazharku sopa. A continuación, engade as alcaparras picadas, pickles. Durante servindo individualmente en cada prato, engade a crema de leite, unha porción de limón, olivas, verdes. Solyanka sopa de cogumelo botan moi saboroso, lixeiro e perfumado.

Soljanka cogumelo - unha receita №3

Para preparar dúas porcións:

• cogomelos - 300 g;
• pickles - 2 pezas;
• cebola - 1 peza;
• Patacas - algunhas pezas;
• o cartafol de tomate - 55 g;
• manteiga - 60 g;
• auga - 700 ml;
• aceitunas;
• limón;
• crema de leite.

Inicialmente debe ser cortado en pequenos anacos de pepino e un pouco de seus frite na manteiga. A continuación, engade a el cebola picada e cociña por preto de 5 minutos. A continuación, engade o extracto de tomate. Cogomelos cortados en tiras e engade á pota, a continuación, ferver durante 9 minutos. Agora corte en anacos pequenos e patacas cocidas. Despois de que engadir á cogumelo Pataca zazharku de tixolas. Cociña por preto de 17 minutos durante todo. Entón vyklchit lume. Esta receita kasha con cogomelos é moi sinxelo, e cociña-lo rapidamente e facilmente. Sirva quente, engadindo crema de leite, herbas, olivas e limóns.

Soljanka cogumelo - unha receita №4

Produtos para cociñar pratos:

• Auga - 3 l;
• cogomelos - 230 g;
• viandas carne - preto de 240 g;
• cebolas - Varias cabezas;
• pickles - un par de pezas;
• aceitunas - preto de 120 g;
• extracto de tomate - 2 culleres de sopa de arte ;.
• limón;
• aceite vexetal;
• greens;
• crema de leite;
• sal.

Despeje a auga nunha pota e coloque no lume. Cando a auga ferver, engade connosco fríos, en cubos e pre-frito en aceite. Pode ser cans-quentes, salchichas, afumados de carne ou fervida. Agora ferver os cogomelos e coloque nunha pota coa carne. Todo iso debe ser fervida durante 8 minutos. Logo pique a cebola e frite nunha tixola tamén. Engadir á cebola pasta de tomate, picles, en cubos. Despois diso, coloque nunha Olla zazharku. Cando todo comezar a ferver, precisas ferver unha mestura aínda durante 9 minutos. Ao someter organizar cada peza de verdes, olivas, franxas de limón e crema de leite.