Ribeye Steak: Receita

Nin toda ama de casa sabe que un bisté de solombo. A receita é cociñar a carne deste xeito é moi sinxelo. Ribeye - é bisté bastante universal: é posible asar na casa nunha tixola (neste caso, o mellor é levar os pratos de fondo groso, e idealmente - All-fundición), pero pode asar á brasa durante un picnic na natureza, que sorprendentemente apto para o verán tempada! Se preguntar o que pode cociñar por uns minutos, sexa a vontade para responder: Marque o bisté ollo. Receita para o simple, polo que non terá absolutamente ningunha confusión! Basicamente, todo o que precisa para cociñar en - para transformalo lo durante a fritura. Nun momento no que a tenda podes mercar todo, non é unha excepción e é. Podes atopar caro carne mármore, importada de Nova Celandia ou Australia, pero é moito máis barato mercar local.

Despois de atopar a carne ao teu gusto, será máis nada, como cociñar un bisté de solombo. Inicio para asar-lo moi simplemente, a principal cousa a lembrar unha regra: non é absolutamente necesario engadir graxa como marmoreio contén tal cantidade que é suficiente para obter unha gran comida. Será certamente moi saboroso, suculento e suave.

Os ingredientes necesarios para cociñar bife Steak

preparación receita implica os seguintes produtos: trescentos cincuenta gramos de bisté ten cincuenta gramos de berinjela, os mesmos abobrinha, pementón, cogumelos e tomates, vinte gramos de cebola, vaso crema, sal e pementa do reino - a gusto, un pouco de aceite de oliva.

Como fritir un bisté Steak

Bisté Lava-se coidadosamente e secou-se. Logo torrados nunha tixola a ambos os dous lados ata o momento en que o castaño dourada formado. A continuación, el é levado ao desexado grao de tostagem ou baixo a cuberta ou un forno ou nun forno. Para acadar resultados perfectos o mellor é usar carne refrixerada, a partir do cal pode cociñar realmente un gran bisté con sangue.

Berenxena, cogumelos e abobrinha aclarado e seca, cortada en aros de dous centímetros de espesor. Cogomelos só separados da casca. pementa de Bulgaria lavado, seco e cortado en moi longos triángulos. Cebola cortada ao medio. Tomates lavada, seca, cortada ao medio vertical. Todos os legumes con sal e pementa. Dunha pequena mentira para abaixo e oleada.

Froitas poñer na pota. A beleza pode ser usada nunha superficie con ranuras que era fermoso patrón. legumes e despois cociñar ata que estea listo no forno a unha temperatura de cento oitenta grados.

Fed bisté o bisté, a receita que citamos anteriormente, nunha gran placa con verduras. Colocou no centro e verduras xa están ao seu redor. Side Despeje a crema e salsa de carne. O seguimento perfecto para viño branco e vermello.

Para preparalo, Despeje na pota e un zume de carne pouco se evaporou a lume baixo. Despois de que el é evaporada por 1/3, engade a crema. Traer a ferver e Solim. É iso, a salsa está listo.