Receita de panquecas na auga

Todos sabemos e amor é o prato sinxelo como panqueiques, nos acostumamos a el desde a infancia, e todo o mundo sabe que pode facer panquecas con varios recheos ou come-los con varios aditivos, compotas, salsas, etc. Todo o mundo sabe que son salgado, doce e neutral, pero poucas persoas saben que panqueiques poden ser preparadas sen leite nunha auga pura ordinaria (panqueiques receita na auga).

Historia en panqueiques é grande abondo, e ninguén pode dicir onde as panqueiques receita foi, pero sábese que en todos os países, cada nación ten a súa propia forma de cociñar panqueiques, aínda que o significado permanece o mesmo: produtos de fariña de estrutura fina, a forma esférica. Claro, hai variacións no tamaño e forma (hai, por exemplo, panqueiques cadrados), e, por suposto, no sentido de facer panqueiques.

Teño que dicir que, tradicionalmente, en Rusia preparada panqueiques con fermento (panqueiques rusas nativos), pero recentemente comezou a rexeitar a partir del e pasado a modo europeo de cociñar con refrixerante.

Hoxe quero compartir con vós unha receita de como cociñar panqueiques na auga, que moita xente non entender como panqueiques, como acostumaban facer no leite, pero para os fashionistas que teñen medo de ir mellor, esta receita encaixa perfectamente.

Receita de panquecas na auga.

Entón, cociñar panqueiques na auga esixirá os seguintes ingredientes:

- metade dun litro de auga pura filtrada

- 2 ovos de galiña

- dúas culleres de sopa de azucre (azucre preferentemente pulverizado)

- unha ou dúas cuncas de fariña peneirada

- unha pitada de sal

- O aceite vexetal

Panqueiques receita directamente na auga.

Nun recipiente profundo derramar a auga, intentando dirixir os ovos, engade o azucre de confeiteiro, o sal e mesturar todo ben, pode utilizar un batedor para acadar a uniformidade.

Despois, gradualmente, comezar a engadir a fariña, mexendo constantemente e garantindo que hai nódulos son formados a partir de fariña. Se o fan, eles deben ser divididos, se non vai empeorar as calidades gustativas de panqueiques. Cando toda a fariña é mesturada, pode volver a usar un batedor de metal para se librar de certos anacos de fariña. Se vostede ten un liquidificador, a continuación, o mellor e Despeje a masa nela e bata ben iso. Despois diso, na masa rematar de engadir un par de culleres de sopa de aceite vexetal que non queima as panqueiques nunha tixola, e pode comezar a fritir.

Hai potas especiais para fritir panqueiques, son planas con marxes baixas e é moi cómodo para virar panqueiques. Pero se non ten unha pota, non se desespere, para estes fins, calquera outro recipiente axeitado. Pouco antes de fritir panqueiques sobre el, o taboleiro debe ser coidadosamente lavados, se non, as panqueiques se ve.

A bandexa para derramar unha pequena cantidade de aceite vexetal antes da primeira panqueca, o seu bo calor e, a continuación, verter unha gran culler de sopa de pasta. É importante medir a cantidade correcta de masa de panqueca tan fina acabou, pero non rompe, e pode ser revertida.

O punto máis difícil na preparación de panqueiques, panquecas receita sobre a auga, é dereito de Despeje a masa na tixola, para que se espallou fina ao longo de toda a forma de pota, ea próxima vez difícil - para virar a panqueca a outro lado, polo que non rompe. Esta é a posibilidade de cociñar. Os profesionais poden nun curto período de tempo para asar un gran número de panqueiques finas.

As panqueiques grudados na pota, pode tentar despois de cada panqueca pingas unha pequena cantidade de aceite vexetal na pota e distribuí-lo na superficie, e, a continuación, pode derramar o novo panqueca.

panqueiques acabados empilhados pila, sempre que reteñen a calor. En Rusia, panqueiques quentes embebido manteiga, a continuación, son suaves, delicioso e sabor. pode facer panquecas salgadas, simplemente non engade azucre para a masa, se o desexa.