Como cociñar miscelânea

Hash - un tradicional pratos rusos, que é unha sopa fría. Os ingredientes principais son unha variedade de vexetais, iogur temperado, kvass pan ou auga. Pero xunto con común, existen outros ingresos, como cociñar miscelânea. Tales exemplos inclúen carne ou peixe de hash e - cerveza temperado, zume de tomate, caldo de remolacha e outros.

Ofrecemos a continuación para familiarizado con varias opcións tan popular sopa cociñar.

O primeiro deles - okroshka con kefir.

Para a súa elaboración é necesaria: un pequeno filete de carne, tres pepino fresco, raíces de rabanete cinco, tres ovos, cebola, endro, vinte gramos de mostaza, iogur.

Antes de comezar cos legumes nun pequeno lume para poñer pedazo pequeno de carne bovina. Para prontidão completa esixida hora.

Lavamos o pepino e cortar as súas bases en ambos os dous lados. Cortar en pequenos cubos. Tomar un rabanete, e tamén condición lavado, corte todas as partes innecesarias. Finamente Crumble. Se prefire, rabanete poden ser cortadas en franxas finas.

A etapa seguinte - cebola. Para aforrar na cantidade de non paga a pena, mellor tomar un pouco máis. Entón me gusta de hash será máis pronunciada. Para cortar a cebola, o máis axiña posible, dobre-lo lonxitude en algunhas veces e iniciar o proceso. Aneis de cebola debe ser pequeno, para non perturbar a composición dos pratos.

Continuación da receita, como cociñar miscelânea facer-se cortar endro. Grazas a ela sopa fría adquiren un sabor único.

O último corte pre-cociñados e ovos sen casca. Este é o único ingrediente do prato que non require corte fino.

A carne é cociñada. Nós deixalo arrefriar e corte en cubos pequenos.

Nun recipiente de verduras cortadas engadir vinte gramos de mostaza, derramar unha pequena cantidade de iogur e fregar ata quedar lisa. Tras o recheo ten a dose necesaria de iogur, o prato converteuse en especie de sopa. Todos os ingredientes son completamente mesturados.

A segunda receita - Hash na auga.

Para a súa elaboración é necesaria: tres ovos, tres cebolas verdes, douscentos gramos de crema de leite gordo, dous litros de auga, endro, trescentos gramos de salchicha de doutoramento, rabanete, tubérculos de pataca, dúas, tres pepino fresco.

Para comezar un pequeno lume a ferver ovos establecidos. Cando está preparado, verter a auga fría e purificado a partir do depósito. Arrefriar, como todos os ingredientes para un hash debe ser frío.

En paralelo cos ovos poñer nunha pota con patacas. Cando se trata de dispoñibilidade, nos purificar e tamén abandonar. Tomé rabanete, pepino e corte en cubos pequenos.

O seguinte paso na receita, como cociñar miscelânea é cortado salchicha. Non debe ser picado anacos. Se o desexa, pode ser substituído con carne cocida.

Mentres tanto, ovos e patacas tivo tempo para arrefriar, para que poida tomar eo seu refinamento.

O último ingrediente na lista será cebolas endro e verdes, tamén picado. By the way, herba-doce pode ser substituído con salsa e mexa con outros produtos, e Espolvoreo por riba. Dende a sopa non é só fermosa, pero moi saborosa e sabor.

O pan propagación cantidade especificada de crema de leite e enche-lo con auga fervida. Se quere usar a auga mineral sen gas. Mestura ben, crema de leite para disolverse en auga e obter un líquido homoxéneo.

Na mesma capacidade propagación picada ingredientes, engade sal e pementa negra.

A sopa fría está listo. É especialmente bo ante alimento-lo para arrefriar na neveira.

Como cociñar miscelânea - aprendeu, el permanece só para traducir ese coñecemento en práctica.

Bo apetito!