Que facer coa groselha para o inverno?

Que gooseberry saborosa e rapidamente? Hai moitas respostas a esta pregunta.

Groselha é unha baga moi saborosa e útil. Con el, pode cociñar marmelada, compotas, doces e outros doces. Neste artigo, imos dicir-lle que podes facer groselha rápida e saborosa.

Cociñar porcas de aperte

Non todas as amas de casa sabe que podes facer groselha. Jam das bagas obter un moi saborosa e saudable. Para prepara-lo na casa, cómpre dos seguintes ingredientes:

• groselhas só recollido e purificado - 1,5 kg;
• auga potable fría - preto de 600 ml;
• remolacha azucarera ben - 1,5 kg;
• noces peladas noces - para aplicar ao seu gusto (1-1,5 cuncas);
• follas de cereixa fresca - 15 PC.

Prepare os ingredientes

Antes de lle dicir que pode facer a groselha debe dicir-lle como xestionar esta baga. Tras a montaxe, que foi inmediatamente purificado a partir das colas, e, a continuación, espallada nunha peneira e coidadosamente lavados en auga morna. Ademais groselha trasfega e secou-se fortemente.

En relación a noces, son clasificados para fóra (de detritos), lavou-se con coidado, asado nun tixola seca e esmagada cun coitelo afiado nun gran miolo.

O paso do proceso de preparación

O que se pode facer a partir de groselha para o inverno? Por suposto, saborosa e grosa jam. Para a súa preparao foi mesturada con noces e bagas puras cereixa follas frescas, e despois con auga fría. Como tal, o produto é enviado para a cámara de refrixeración e mantida durante toda a noite.

Mañá nun pote de groselha debe ser formada unha porción de zume. A súa coidadosamente colocada nun recipiente separado, engade o azucre e coloque no lume. Despois de xarope de ebulición fabricado uns 2 minutos. Ademais engádese as bagas e cociña por máis ¼ horas.

A fase final

Agora que sabe o que pode facer a partir de groselha para o inverno. Despois Berry jam noces está listo, está espallada nun limpas bancos cocidos esterilizados e revestimentos de rolos.

Despois de soportar sobremesa de groselha á temperatura ambiente ata arrefriar, é enviado nun lugar escuro e fresco. Pode utilizar un tal tratamento inmediatamente despois do tratamento térmico e tras unha exposición prolongada á cámara de refrixeración.

O que se pode facer a partir dunha groselha? Ingresos cociñar compotas

Na preparación desta bebida non é gran cousa. Para este fin, os seguintes compoñentes teñen que prepararse:

• groselhas fresco pelado - 1 kg;
• remolacha sacarina - 250-300 g (ao seu gusto);
• fresco groselha - preto de 500 g (a gusto e sabor);
• auga potable - 2,5-3 l.

Paso a paso bebida cociñar baga

O que se pode facer a partir dunha groselha? Ingresos mediante esta froita pode ser diferente. Con todo, decidimos presenta-lo con o xeito máis sinxelo.

Debe notarse que a compota de groselha poden ser preparados non só a partir das bagas anteriormente mencionados, pero coa adición de produtos, como vermello groselhas, framboesas, amorodos, amoras, cereixas e máis. Decidimos usar a primeira opción.

En primeiro lugar, necesitamos cambiar o compoñente principal. Groselhas clasifícanse, limpos dende colas, completamente lavado en auga quente (nunha peneira) e trasfega fortemente. Tamén procesados por separado e groselha.

Despois de ambos os froitos son limpas e lavadas, son coidadosamente mesturados nun tacho grande e espallada sobre un bote condición esterilizado de tres litros.

Para compota virou saturado e brillante tanque debe ser cheo ata 1/3.

Que facer coa groselha para o inverno? Por suposto, saborosa e saudable de froitas compotas. Tras as bagas será un banco, procederase a unha preparación de xarope. A esta auga quente beber, e azucre, a continuación, engade. Tras a disolución de Syrup temperado é vertida para os bancos (dereita ata o pescozo), cubrir con tapa e deixar neste estado durante 30 minutos. Durante este tempo, a bebida debe arrefriar un pouco.

Tras este procedemento, xarope está presente de novo vertida na pota e aqueceu-se ata a ebulición. Ferver a doce agradable vermello líquido durante uns 3 minutos, é vertida baga novo variados. Neste momento, as tapas de lata compota rolo (pre-cociñados) e invertida de cabeza para baixo.

Bancos pegada enrolado, son mantidos nesta condición por preto de dous días. Co pasar do tempo, dí adega subterránea limpa ou calquera outro lugar fresco. Usalo pode ser a finais do mes.

Facemos unha marmelada deliciosa xeado para o inverno

Sobre o que facer groselha para o inverno, dixemos anteriormente. Compotas e bebidas de froitas son ben conservadas no soto. Sen embargo, existen formas de realización de preparación de pratos baga que deben conter o depósito ou soto, e no conxelador.

Conxelado jam groselha - moi saborosa, sobremesa inusual e saudable que non require tratamento térmico, e mantén todas as propiedades beneficiosas. Algúns cociñeiros dicir que mimo parecer moi semellante ao xeado tras a cocción e conxelación. Usalo pode ser e así mesmo, e xunto con té sen azucre.

Entón, o que facer con groselha para agradar a todos os membros da familia? Recomendado para cociñar unha deliciosa compotas e conxelados de espesor. só os seguintes compoñentes necesarios para iso, temos:

• azucre fino granulado - preto de 2 kg;
• groselhas verdes frescas doce - preto de 2,5 kg.

O paso do proceso de preparación

Pensar sobre o que facer con groselha, asegúrese de ter en conta todos os desexos da súa familia. Gem dunha baga tórnase tan saborosa e saudable, que non poderá rexeitar, ninguén nace.

En primeiro lugar, necesitamos xestionar o produto básico. É resolto, colas rasgadas e coidadosamente lavados en auga morna. groselha secas sacudindo o previamente nunha peneira, estender-o nunha tigela profunda e amassou intensamente tolkushkoy que todas as bagas estourar.

Tras este procedemento, unha pequena groselha Despeje o azucre e coidadosamente mexa. Deixando os produtos a temperatura ambiente, esperando ata doce temperado completamente disolta.

Xa que o taboleiro está formado en forma dun xarope espeso, que é reducido nun mesturador de inmersión e batido á velocidade máis elevada ata unha suave, espeso e suave.

Despois de obter unha mousse jam, estender-se nun recipiente de plástico cunha tapa e limpar inmediatamente no conxelador. Como tal, a delicadeza baga debe ser mantida durante polo menos un día. Só entón pode ser comido.

jam conxelado e textura grosa e moi delicado. Pode ser usado, e no canto de sorbete e marmelada como anteriormente inflixir o bolo porción.

Nótese que tal sobremesa almacenado na neveira por seis meses. Sen embargo, non cambiar o sabor e textura, así como mantén un absolutamente todos os compoñentes útiles.

para resumir

Neste artigo imos dicirlle o que facer groselha. Seguindo receitas todas as recomendacións presentadas, ten unha jam moi saborosa, compota rico e incrible suave marmelada conxelada.

Débese notar que este non é toda forma de cociñar pratos de groselha. Usando esta baga, pode facilmente asar unha variedade de bolos, tortas, facer mousse, bebidas de froitas e así por diante.