Que arquivar un adorno para a carne en francés?

Escolla o dereito prato de carne en francés - non é unha tarefa fácil. Como para salientar o sabor do prato principal, sen sobrecargar-lo? Descubra as nosas opcións!

ensalada lixeiro de legumes frescos

O prato de servir carne en francés, unha parte do prato principal inclúe patacas? Cremos que a ensalada sería unha boa suma.

ingredientes:

• un pepino;
• dous tomates;
• seis rabanetes;
• media rábano pequena da cabeza;
• dous ovos cocidos;
• dúas culleres de té de mostaza;
• tres culleres de sopa de aceite de oliva;
• unha culler de té de azucre marrón;
• vinagre e sal a gusto.

Entón, nós preparamos un prato de carne en francés. Fotos e unha receita detallada pódese atopar a continuación.

Vexetais, lavar e cortar ben. Cortar pepino lonxitude, e, a continuación, cortadas en rebanadas moi finas (utilización para este fin un coitelo especial). Radish cortado en aros, e tomates en anacos pequenos. Couve-rábano grella ou varas da costeleta. A clara de ovo cortar coitelo.

Prepare a salsa de mostaza, xemas de ovos cocidos, azucre e aceite de oliva. Ao final, engade o vinagre e amasar cun garfo produtos.

Mesturar o vexetais preparadas, o sal eo lugar en placas. Decorar a salsa de ensalada e sirva.

O que vén para adornar carne en francés?

Outra boa opción - é unha ensalada de legumes quente e queixo. No aspecto se asemella a un prato de guisado e ten un sabor intenso.

produtos:

• berinjela;
• dous pementa doce;
• un cuarto das pequenas lámpadas;
• dúas culleres suluguni;
• vinagre de viño branco, sal e manteiga - a gusto.

Como cociñar un prato de carne en francés?

Para iso, primeiro tratar os legumes, pelar a berinjela e cebola e pementa, elimina do núcleo. Despois diso, cortado en tiras e fritir alimentos por separado.

Chama ingredientes preparados, sal-los, engadir a gusto aceite e vinagre. Espolvoreo a ensalada con queixo relado e sirva coa carne.

Adornar a carne receita francesa de puré de patacas con queixo

Se o prato principal consiste en carne, queixo, vexetais e salsa, que pode ser complementado cun prato saudable.

ingredientes:

• Patacas - un quilogramo;
• xema de ovo;
• queixo relado - 100 gramos;
• noz moscada - unha pitada;
• sal e pementa.

Pataca prato de francés prepara a carne do seguinte xeito:

• Primeiro limpe as patacas, a continuación, ferver ata quedar brando (non te esquezas de engadir un pouco de sal na auga). Despois diso, triturar lo en puré, mesturar con xema de ovo, especias, queixo eo sal.
• Descargar adorno quente en un saco de pasteleiro cun pico especial. Engade puré en pergamiño, dándolle a forma dunha rosa.

Cocer patacas a preto de 20 minutos nun forno pré-Calefacción ben. Cando puré de patacas cubertas con fermosa marrón dourada, pode ser instalado no prato de carne.

Ensalada con aceitunas e queixo

De que lado prato para carne en francés é mellor escoller, se ama sabor picante brillante? Ofrecémoslle a miña versión:

• leituga - 150 gramos;
• pepino, pementa e tomate - 50 gramos;
• allo en po, sal, pementa branca - media culler de té;
• Ginger - 20 gramos;
• Aceite - unha culler de sopa;
• picados verdes - metade do feixe;
• queixo ou outro queixo de pasta grosa - 50 gramos;
• Aceitunas - seis pezas;
• zume de limón - unha culler de sopa.

Prepare prato sinxelo de carne en francés é moi sinxelo.

Rasgar leituga en anacos pequenos, e pepino e pementón cortado en tiras finas. Tomate cortado en medias argolas. Mestura produtos en saladeira, engade sal, allo e herbas.

Prepare enchendo-os con aceite, zume de limón, xenxibre e pementa branca. Despeje sobre a ensalada e mestura a salsa. Agregar as aceitunas legumes aneis e queixo, corte en cubos pequenos. Antes de servir, deixe fermentar durante unha ensalada na neveira por polo menos media hora.

adorno sofisticado

Por esta frase, non queremos dicir duro na preparación do prato, que terá de se debruzouse sobre un longo tempo. Pola contra, este prato está a preparar rápido e sinxelo - mira por si mesmo:

• Arrume en pratos con carne de porcións medio de puré de patacas, tomates e pepinos cortados, así como dúas culleres de chícharos enlatados.
• Outra opción simple que pode facer unha cenoria en coreano, feixón cocido e patacas asadas.
• Non esqueza que o adorno pode desempeñar un papel decorativo. Polo tanto, pos carne subiu tomate, bolas de pataca e entender cortes de pepino fresco.
• Legumes cocidos na grella - berinjela, pimentões de cores distintas, tomates, patacas, cebolas.

Se entendeu a nosa idea, vai ser capaz de facer máis algunhas opcións que complementan perfectamente o prato principal sen dificultade.

vexetais cociñados no estilo oriental

Adornar a carne en francés non ten que estar en conformidade coas regras estritas da cociña europea. Aproveitar esta idea simple e vota-lo na práctica.

A composición de pratos:

• berinjela grande;
• vermello, amarelo e verde pemento - un de cada vez;
• cebola;
• salsa de soia - dúas culleres de sopa;
• un pouco sal;
• sementes de sésamo;
• aceite vexetal.

Berinjela limpo, e despois en cubos. Lavan a pemento, eliminar as sementes eo talo, cortada en anacos de tamaño medio de carne. Elimina as cebolas dende a casca, a continuación, pique finamente-lo.

Quenta unha tixola e frite a berinjela ata quedar brando. Engadir a iso a cebola e pementa. Mestura produtos, cobre-los con unha tapa e cociña por cinco minutos.

Despeje a salsa de soia para os legumes e Espolvoreo-os con sementes de sésamo. Temple con sal a gusto nun prato e mestura. Decorar con carne en francés pode ser servido como calor e frío.

Ensalada de patacas e cenorias coreano

Aquí está unha receita para un outro prato inusual que vai ben con carne asada. Vai facer a empresa o prato principal, non só durante unha cea en familia, pero tamén estará moi ben na mesa de vacacións.

ingredientes:

• patacas cocidas (revestimento) - 500 gramos;
• cenorias coreano - 250 gramos;
• chícharos verdes enlatados - sete culleres de sopa;
• Aneto fresco - metade do feixe;
• allo - dous grandes dentes;
• sal - media culler de té;
• aceite vexetal - tres culleres de sopa.

Para comezar, lave ben as patacas e deixe ferver ata quedar brando. Para pelar facilmente eliminado, tubérculos directamente colocado en auga fría. A continuación, as patacas deben estar limpas, cortada en cubos, mestura con cenorias e chícharos.

Prepárase o recheo. Para iso, mestura o endro picado, allo finamente picado, sal e aceite vexetal. Necesitas para mesturar a salsa con verduras e ensaladas preparadas para cambiar para o prato.

Como verás, o lado pratos de carne pode ser preparada a partir dunha variedade de produtos. Consulte as nosas receitas e escoller calquera prato ao teu gusto.