Bolas de patacas: rápido, sinxelo e orixinal

El foi unha pataca leva quizais o lugar máis importante nas nosas mesas. É fritos, cocidos, asados, fíxoo sopas e quente - en xeral, é o máis indispensable para os rusos vexetais, que é popular en todo o ano. Pero tes que admitir que moitos dos pratos tradicionais de patacas xa aburrido e tornar-se familiar, e aínda así ás veces quere coidar de si e os seus seres queridos algo especial, inusual, pero non é moi difícil de preparar. patacas deliciosas pode facilmente crear as súas propias mans - é suficiente para mostrar un pouco de inxenuidade, e os tubérculos habituais vai atopar un novo sabor. Recentemente, a nosa cociña escapar patacas fritas no exterior, pero esta noticia non remata aí. Hoxe imos falar sobre como preparar deliciosas, fermosos e orixinais bolas de patacas. Este é un prato moi fácil de aprender que o poder do mesmo a mestra de novicias. Unha instrución detallada fará unha saborosa e rápida.

Como cociñar bolas de patacas: instrucións paso a paso para cociñar.

En primeiro lugar, ten que preparar todos os ingredientes para os nosos pratos deliciosos. Debe levar:

• medio quilo de patacas (tubérculos tentar aparar aproximadamente o mesmo tamaño)
• 100 gramos de queixo (preferentemente duro)
• 100 gramos de xamón (tamén axeitado e touciño)
• 2 ovos crus,
• dúas media cunca de aceite vexetal (preferiblemente manteiga seleccionar inodoro)
• pan relado
• temperado a gusto (sal e pementa - compoñentes necesarios, pero se quere incrementar a engadir a eles un pouco de curry ou terreo páprica - só me gusta mellor).

tubérculos de pataca coidadosamente miña utilizando un cepillo e engada para cociñar directamente no uniforme. Durante a preparación do ingrediente principal, preparar todo o que necesitas para bolas de patacas perfectos. Ovos coidadosamente afrouxamento cun garfo ou mesturar vzobem ata quedar uniforme, engadindo-lle unha pitada de sal e pementa. Rusk Despeje nunha pratos limpos e secos, e pode incluso engadila los un pouco de temperado - para obter máis nítida. Queixo e fiambre corte en pequenos cubos (non máis que 1 cm), e tamén verter a un recipiente separado.

As patacas son un pouco arrefriado, elimina do seu uniforme e amasar nun puré (pode engadir á viscosidade do outro ovo). A partir da masa resultante formando nosas bolas de pataca en cada un poñer un anaco de queixo e xamón - é o recheo, o que actualizar e diversificar o sabor dos alimentos. En función do gusto da súa familia, queixo e xamón pode ser substituído con cogomelos fritos, salchicha, manteiga ou verde, e pode facer sen recheo.

aceite vexetal quentar frito ou calquera recipiente cunha parte inferior de espesor, e omitir as bolas de patacas nel. Anteriormente, eles mergullados en ovo e, a continuación, coidadosamente enrolado pan relado. Desde patacas xa preparado, o tempo de cocción non debe exceder 10 minutos. Durante este tempo, o queixo é lixeiramente derretido á hora de mercar e consistencia viscosa, cando eles mesmos bolas de patacas cuberto cunha deliciosa codia crocante con un sabor picante luz, que fornecen engadiu temperado en panadaría estaba queimada.

Sobre o número de ingredientes a partir de 50 bolas, para que o peso dos compoñentes pode variar en función do número de persoas que impaciente agardar por outro prato saboroso na táboa.

Hai bólas quentes mellores, que me gusta mellor neste estado. Publicala conxuntamente pode salsa favorito - allo, xeorxiano, crema de leite, ou só para decorar o prato con verduras e legumes. En calquera caso, bolas de patacas facerte popular e demandado opción de almorzo ou xantar na súa familia. Só ten que ter presente que é suficiente en calorías, entón cociña-lo moitas veces non paga a pena, sobre todo aqueles que seguen a figura.