Patacas con setas - a combinación perfecta. O que podería ser máis delicioso que, querida, frito ou cocido con cogomelos e tapóns do leite azafrán, cogomelos e outras especies e variedades, en unha crema ou salsa de cebola? E como apetitoso Patacas cocidas con cogomelos! Isto é sobre el, imos falar.
cogumelos asados con patacas
Se non sabe como máis saborosas cogumelos asados con patacas ao forno, probe a cazola. Cociñar é doado, pero para comer - un pracer indescriptible. Debe de cogumelos. Se seca - pre-submarinismo-os ou ferver, a continuación, pique. Se enlatados - drenar a auga salgada, lave e pique e frite con cebola e especias, non te esquezas de engadir o allo. Últimas lavado preliminar ben, costeleta, aceite vexetal cocido, sal e temperado, allo tamén encoraxados. A cantidade de produto de tomar ao seu criterio, pode ser de 250 g ou máis. Luke - unha cabeza grande abondo. Allo - 3 dentes. Para asar cogomelos con patacas ao forno, ten que primeiro preparar puré de patacas. Preto de 1 kg de legumes deben estar limpas, ferver en auga e sal, a continuación, amasar ben. Unha mellor batida cun mesturador, para evitar grumos. Logo na salsa quente para conducir 2 ovos, engade unha culler de manteiga, un pouco de leite quente. Quenta o forno. Baking oleada. A continuación, coloque a metade da masa de pataca. fungos capa - parte superior. Cubra coa segunda metade triturada. Top levemente Espolvoreo con pementa, cepillo con crema azedo. Agora podes asar os cogomelos con patacas ao forno. Estarán listos en preto de 20-25 minutos. Comprobe o grao de xogo ou asar pincho. Especialmente para a cazola pode ser preparado en salsa de crema, con herbas. Comeza unha moi saborosa. O prato rematado organizar en placas, Despeje a salsa e servir quente. Como viu, cogumelos con patacas ao forno cocido - non como un problema!
Barcos de pataca con cogomelos
Outra receita sinxela e agradable - unha pataca "barco". O prato é tamén unha gran cantidade de tempo non vai levar, pero os amantes dunha saborosa comida única. Número de produtos depende do número de persoas para quen o prato está listo. Tomé a taxa de 3-4 patacas por persoa. Só ten que incorporarse os tubérculos son grandes e rovnenkie. Prepara-los e poñer no forno cocido a lume baixo. Durante este tempo, preparar os cogomelos: frite-os e STTS pode con crema de leite ou maionesa. Ou simplemente curvar. Recheo facer a súa preferencia en canto de sal e especias. Seguinte receita pataca cocida con cogomelos é que cada tubérculo cortar un anaco de un lado (ao longo de), Raspe a polpa cunha culler. Pola contra, poñer cogumelo recheo. Top ben pritrusit queixo e pementa relado. E volveu ao forno por máis 15-20 minutos. Nota: orixinalmente pataca cocida coa pel, no "uniforme". Para el tamén pode facer o seu mollo favorito. Ideal azedo novo. Ou allo: esmagar 5-6 zubochkov allo, engade algunhas culleres de sopa de aceite de xirasol, sal a. E para disolver unha pequena cantidade de caldo de verduras ou auga fervida só morna. Xire pouco nítidas e cun sabor marabilloso.
Patacas en vasos
E como lle gusta desa combinación: asado con cogomelos, polo, patacas - nunha pota? Baba escorria, non? Aínda así, isto pode producir unha iguaria cociña ecstasy calquera gourmet. Como cociñar isto esplendor? Moi sinxelo. Carne de polo (450-500 gr.) Corte en anacos a carta. 2-3 esfregar cenoria nun ralador. 2-3 cebola cortada en aros de pequenas medio. Medio quilo de patacas, limpo, cortado en franxas ou franxas cómodos. 250-300 gr. fungos pre fervura en auga e sal, picar finamente. Agora imos ir á cociña. Frite as cebolas e cenorias, temperado con sal. Informe para a carne e seguir fritir ata 7-8 minutos, Espolvoreo con pementa e especias. Agora, proceder do seguinte xeito: en pote poñer unha capa de patacas, entón aliñar. A continuación, coloque a carne e os vexetais son tamén unha capa. Agora cogomelos. Eles lay out unha culler de crema de leite, cubrindo todos os produtos. Cubrir. E poñer nun forno quente-pot a 180 graos. Tras 35-40 minutos, o prato está listo! Espolvoreo con herbas.
Coma con pracer!