Pincho de Magic: a receita para o cóctel de recepción

ingresos Shpazhek á mesa de vacacións pode ser moi diversa. Podes facer como un canapé de tenda compras alimentos (olivas, caranguexo varas, queixo, picles), e tortilla, panqueiques, bolos salgados e franxas de carne casero. Todo o que precisa - comprar espetos de cores. Os ingresos son simples e non moi boa, presentamos neste artigo. Imos comezar a experiencia!

pincho inusual. Receita para canapés de panqueiques

Esta fermosa e cómodo refrescos pode ser apreciado segundo a súa imaxinación e bo gusto. En calquera caso, é capaz de decorar a súa mesa de vacacións. Para cada canapé precisa dun pincho de plástico. A receita suxire que prepare as súas propias panqueiques de medio litro de leite, tres ovos, dúas cuncas de fariña e unha culler de azucre. Se é posible, deben ser tan fino e á vez forte.

Arrefecer as panqueiques e cociña o recheo. Para iso, tomar metade dun quilogramo requeixo ou queixo cottage graxa homoxénea, olivas metade pequenos bancos (sen gran) e peza salmóns salgados medio. Os peixes poden ser usados e outros - salmón, troita, arenque, mesmo. En primeiro lugar, prepare algo así como un bolo de panqueca cunha capa de queixo e peixe. A primeira panqueca é necesario lubrificar a callada de queixo, a próxima - para estender unha capa fina de franxas de salmón. Así capas alternadas.

Despois de panqueiques e enchendo prazo, a tarefa vai caer canapés corte na fronte de ti. Cada un deles vai conectar un pincho. A receita suxire que panqueiques non deben moverse durante o corte. Se non ha inestético. A fin de ser capaz de convenientemente e fermoso capas corte de panqueiques e cubertas, use cortadores de biscoito, un coitelo para a pizza ou formas especiais para canapés. Pode corrixir panqueiques espetos dunha vez, para que eles non cambiar. Top cada refrescos servindo decorar olivas, verdes, tomates cortados.

Pinches Mushroom Puff

Tomé media kg de masa follas, 300 g de cogomelos frescos finos, 150 g de queixo "Gouda" ou "Cheddar", ovo, sésamo e pementa. Para cada lanches que serven precisa dun pincho de madeira separada - a receita suxire que eles van ser longa o suficiente. Aclarado e secar con cogomelos, Espolvoreo con sal e pementa. Frite nunha tixola seca durante cinco minutos con temperado. Deixe arrefriar sobre unha placa. Cortar en cubos de queixo, comparable en tamaño con cogomelos. Descongelar a masa e corte-lo en tiras de 2 cm de ancho, continuar para montar lanches. Pinches amarre, alternando franxas de queixo e cogumelos. Deixar os bordos dun par de centímetros. Cada pincho, enrole a masa follas. Tomar coidado para que a tira rodea firmemente o recheo, ou de queixo, Calefacción pode fluír. Seguros e pegar os bordos - a continuación, no proceso de cocción lanche reter forma. Para paliar esta masa cun pouco de auga fría. Arrume en papel vexetal enriba, Pincel con xema de ovo e Espolvoreo con sementes de sésamo, Ás por cuarto de hora antes do marrón dourado. Ademais de queixo pode ser espallado en espetos xamón saboroso. Tamén é necesario cortar en cubos. Pode Espolvoreo con herbas ou cogumelos especias favoritas.