Pola difícil atopar unha persoa que non é amar a carne perfumado cocido sobre carbón. A creación deste prato - e simple e complexa á vez. A primeira vista, todo parece ser moi sinxelo: marina a carne, a continuación, amarre-lo nun espeto e poñer os fritos. Pero, en realidade aínda máis difícil: a carne é necesario escoller a dereita, seleccione o dereito receita para a marina, e algúns chef incluso madeira especialmente seleccionados e preparados. Ben, nunca é tarde para aprender. Sabe como preparar a marina de carne de porco grella con maionesa?
marina maionesa concreción tradicional
Esta receita é unha excelente opción para calquera tipo de carne, pero teña presente este tempo marina - nin inferior a 9 horas. Para facer unha marina de kebab con maionesa, terá a salsa, endro, cebola, sal e especias. cebolas Shred 1-2: é desexable para ralar, pero pode simplemente cortar. Corte en Aneto de tamaño medio. Engadir a maionesa: 1 kg de carne tomaranse non inferior a 300 gramos. Introducir sal e especias - pode ter unha mestura especial para o churrasco ou a pementa habitual. Marina está listo para dar máis temperado a el tamén pode engadir un pouco de allo.
Pinches de carne de porco. Marina: maionesa e iogur
Dous quilos de carne requiren un litro de iogur e maionesa 400-500 gramos. Estes compoñentes deben ser mesturados ata quedar lisa. Tres lámpadas de tamaño medio debe ser limpo e cortado en aneis. Agregar tiro na marina con especias e sal. Mestura todo e poñer a carne. É aconsellable preparar unha marina de carne de porco asado con maionesa cando hai unha oportunidade de deixar a carne na noite. Se cumprir con todas as proporcións de carne nunha marina xira moi suave e saborosa. Pincho desexable para fritir as cebolas, amarre transformar os aneis a base de carne e de cebola.
marina Express para churrasco de porco con maionesa
Se marina Shish kebab non ten máis de 6 horas, debería atender a seguinte marina receita maionesa. É aconsellable usalo só para carne magra de porco. Pezas deben ser pequenas. A carne poñer nun recipiente axeitado, engade sal e especias, boas mans fregar. Engadir a cebola e verduras en anacos finos. É mellor escoller cilantro fresco e albahaca. Aos tres kg de carne require dúas cebolas medianas, herbas e feixe de 500 g de maionesa. Fai á salsa de carne, todo ben Mash e deixe de salsa. Esta marina de carne de porco asado con maionesa para a carne de salsa por 5-6 horas, pero se pode, entón podes deixar na carne de porco e por un tempo máis longo. Pincho xeito descrito marina, permite para cociñar sobre o carbón vexetal ou celosía. É importante para non secar a carne, frite o suficientemente ben por unha banda e cociñar ata que estea listo, virando a outro. Pode cociñar churrasco separado ou á vez, xunto con verduras. Tamén pode mellorar algunha receita, engadindo un pouco de marina de viño branco: tres quilos de carne é suficiente para preto de 100 gramos. O viño é desexable mesturar inmediatamente con maionesa ou engadido a carne despois de especias.