Por que é tan necesaria ingresos de ensalada de repolo

Repolo, crecendo nos nosos xardíns, como outras culturas antigas, orixinado a partir do seu homónimo salvaxe. col salvaxe aínda se atopou á beira do mar Mediterráneo e do Océano Atlántico. Rusia repolo tamén son cultivados desde tempos antigos e foi considerado unha planta moi valioso e útil.

É seguro dicir que o seu uso no seu menú diario, receitas de ensaladas de repolo, ten unha gran oportunidade de non só saborosa para alimentar as súas familias, pero tamén para mellora-los, así como previr o desenvolvemento de moitas enfermidades. Non é ningún segredo que o repolo contén unha gran cantidade de vitamina C, que non acumular unha reserva no corpo. Polo tanto, o consumo regular de repolo - é unha boa forma de ofrecer-se con esta vitamina. Nótese que o repolo contén vitamina C na súa forma máis estable, o que se chama asorbigenom. Tamén en col contén vitamina P, E, K e produciron raramente vitamina o L, utilizado no tratamento de gastrite, úlcera péptica do estómago e dos intestinos (por exemplo, duodeno).

Normalmente, receitas de ensalada de verán con repolo, implica o uso deste vexetal na súa forma bruta, o que aumenta significativamente o contido de nutrientes e vitaminas. repolo cru é rico en produción de volátiles, retarda o crecemento de bacilos da tuberculose, ademais, moitas veces é usado no tratamento de persoas que foron sometidas a radiación radioactiva. Ensalada de repolo, cenoura e nabo negro, aderezado con aceite vexetal, normaliza a actividade dos intestinos, axuda a eliminar as toxinas do corpo. Os alumnos que quedan nerviosos diante do pasaxeiras exames, asegúrese de prepararse para unha ensalada de repolo saboroso. Non só ha axudar a acougar, pero tamén activa a actividade do cerebro, aliviar dores de cabeza causadas por estrés e esforzo excesivo.

Facendo ensaladas de verduras, é importante escoller os produtos para que eles aumentar os efectos beneficiosos do outro. Por exemplo, que vai ben repolo, pepino e pementón. Ou repolo, mazá ácida (por exemplo Antonovka), cenorias e millo de Roma ou cranberry.

A continuación, son receitas detalladas ensalada de repolo.

Ensalada en tons de verde.

Necesidade: ½ repolo cabeza do repolo de tamaño medio; 2 grandes pepinos; pementón verde; crema de leite; cebola; salsa; dille; sal.

Shred repolo e levemente moer con sal. Fai pemento elimina as sementes, corte pepinos e pimentões en tiras finas. Toda a mestura, engadir lotes de cebola verde picada e metade da salsa e dille. Tempada de ensalada con crema de leite, engada unha foto nunha saladeira e decorar cun Raminho de salsa.

Vexa como preparar unha ensalada de repolo "de nena".

Necesidade: ½ repolo cabeza do repolo de tamaño medio; cebola pequena; gran mazá ácida 1 cenoria, ¼ ¼ Roma ou vidro arandos; Calquera herbas frescas; zume de medio limón; aceite vexetal; sal; azucre.

proceso repolo, así como na receita anterior. Apple pele e corte en cubos pequenos ou cubos. Parboilizado cebola e moito pique finamente, a continuación, colocar-lo nun prato fondo, introduza o zume de limón, engade o azucre, unha pitada de sal e deixar marinar por 20 minutos. Ralé as cenorias nun ralador groso, unha Roma (se for usada na receita) desmontado en grans. Mesturar todos os ingredientes, engadir sal ea estación ensalada con aceite vexetal (preferiblemente de oliva). No canto de Roma pode ser instalado nunha ensalada cranberries, a continuación, tomar o aceite de xirasol é mellor. Decorar con ensaladas verdes.

Por último, hai que ter en conta que o que quere que ingresos coleslaw pode seleccionar para a súa mesa, é moi importante para cociñar o alimento con amor e un desexo de ser útil para aqueles que van estar alí. E entón as súas receitas van ingresos realmente saudables.