Alimentos e bebidas, Ensaladas
Receita caseira para "Mimosa", con Sauro
Ensalada - este é onde comezar case calquera comida. Existen moitas receitas, pero cada familia ten algúns dos seus favoritos. A súa ela está preparado para as vacacións, ou en días cando quere aliviar o clima. Unha das receitas máis coñecido pode ser considerado "Mimosa", con Sauro.
O xeito máis doado
Desde os tempos soviéticos, un dos mellores conservas de peixe foi considerada "sairá en aceite." Quizais por iso que se usa ea anfitrioa para preparar varios pratos. receita clásica "Mimosa", con Sauro non require un gran número de compoñentes. Para iso será suficiente: 200 gramos de aceite Sauro 300 gramos de patacas, cenorias, 200 gramos 4 ovos de galiña, 150 gramos de cebola, maionesa e sal a gusto.
Todo está feito, como eles din, "dunha vez":
- Ovos, patacas e cenorias ten ferver. Logo darlles para arrefriar un pouco e despois xa claro.
- Prepare as cebolas. Para este fin, debe ser finamente picado, Despeje auga fervente e deixe nesta posición por 7-10 minutos. Axiña, escorrer, e só se pode ser engadido ao ensalada. Isto faise co fin de vexetais amargos se fan máis suaves e brandos.
- Patacas, ovos e pique as cenorias usando un ralador e poñer todo en pratos separados. E por proteínas separar as xemas.
- Peixe comeza a partir de aceite e amasar cun garfo para o mush.
- Ao montar os produtos saladeira definidos en capas coa seguinte secuencia: Peixes - proteínas - cenoria - cebola - pataca - xemas. Cada capa, con excepción do último, cómpre maionesa abundante fluff
Esta receita de "Mimosa", con Sauro vai crear unha decoración real de calquera mesa.
nova versión
Durante a celebración do Ano Novo quere non só humor, pero tamén mesa festiva correspondeu ao seguinte evento. Polo tanto, a receita "Mimosa" co saury nun día tamén debe cumprir. Preparar un prato do conxunto habitual de produtos: 1 bote enlatados "Saira" 2 patacas, 3 ovos, 1 cenoria, maionesa e 1 cebola.
O proceso de cocción non é alterado:
- A preparación dos ingredientes é, como de costume. Os ovos deben ser cociñados ferver, a continuación, arrefriar en auga fría corrente e despois eliminar as cunchas. Deste xeito, é mellor ir cara atrás durante a limpeza.
- Cebola, cortada en cubos, para realizar un pouco de auga fervendo para a amargura esquerda.
- Patacas e cenorias ten ferver, fresco e pique nun ralador.
- Como é sabido, "un" - unha ensalada, que é unha estrutura en capas. Polo tanto, o seguinte paso - montaxe. produtos de prioridade é a seguinte: Pataca - cenoria - Maionesa - Peixe - Cebola - Maionesa - - xemas de proteínas.
- Por último, a mancha pirámide obtendo todas as partes coa maionesa, e decorar a parte superior con ramas de herba-doce e Roma sementes.
proxecto vivido é certo para engadir á solemnidade da táboa de vacacións.
clima soleado
Normalmente, o máis elegante prato na mesa - unha ensalada de Sauro enlatados. "Mimosa" é familiar a todos desde a infancia. A súa cociña é semellante a un ritual. Ensalada Este despretensioso e require un mínimo conxunto de produtos. Normalmente, eles están sempre dispoñibles na facenda. Neste caso, incluídos na receita dun pequeno "destacado" 1 banco Sauro enlatados, 4 ovos 2 patacas, cenoria 1, metade dun limón, sal, 1 cabeza de ensalada cebolas vermellas, maionesa.
preparación:
- Cenorias e patacas para o ben maior ferver para unha parella.
- cebolas picadas 5 minutos botar auga quente. Axiña, escorrer-o, e as cebolas Espolvoreo con zume de limón espremido á hora.
- Ovos ferver 7 minutos despois a auga ferve. En caso contrario, a xema faise unha tonalidade de verde e romper o aspecto da comida. Débeda as xemas e claras.
- Todos os produtos son alternativamente ralar usando un ralador groso.
- Os produtos colocados sobre as outras, capas promazyvaya de maionesa, na seguinte orde: - peixes proteínas - cenoria - cebola - patacas.
- Toda a maionesa pirámide esfregaço e Espolvoreo en todas as partes xemas.
Listo Sauro ensalada enlatados "Mimosa", pode decorar con vexetación ao teu gusto.
opción cremosa
Hai unha simplificada, pero igualmente saborosa cociña alternativa ensalada "Mimoza" con queixo e Sauro. Dá unha moi suave ao padal, cun sabor cremoso agradable. Por este método, os produtos esixirá aínda menos: 6 ovos cocidos, cebola cabeza base enlatados "Saira" en aceite, 75 gramos de sólidos queixo e tanta manteiga, sal, maionesa, verde.
Preparar unha ensalada na seguinte secuencia:
- Os ovos son limpos, separado en compoñentes e esfrega-las separado.
- Cebola cortada en menor e derramar sobre a auga a ferver.
- extracto de peixe desde o bote e tramo libremente.
- Queixo, picada nun ralador fino, e aceite pre-conxelados - nun major.
- Produtos para botou-se sobre unha placa, alternando entre si, por esta orde: proteína - manteiga - queixo - cebola - Peixe - maionesa.
Para preparar ensalada para esta receita é mellor usar anel de pastelería. E iso pode ser cocido en lotes e servir en vasos. Polo tanto, todos os produtos deben ser cortados, na medida do posible pequeno.
Tenrura en cada coller
Se cambia unha lista de ingredientes, pode obter unha ensalada completamente diferente do saury enlatados. "Mimosa" pode ser moito máis suave no gusto, se engadir o arroz nel. A proporción de produtos é como segue: 4 cenorias (pre-cociñados), 2 cebolas, 6 ovos cocidos, metade dunha cunca de arroz, enlatados Sauro banco, maionesa.
A comida será preparada na seguinte orde:
- ferver o arroz e deixar arrefriar.
- Cebola cortada eo proceso en auga fervendo.
- puré de peixe cunha culler ou garfo. O aceite que primeiro vertedura. No futuro, non é necesario.
- Outros produtos esmagados cun ralador fino convencional.
- Reunir as capas de produtos de arroz: - queixo - proteínas - peixes - cebola - cenoria - as xemas. Cada capa excepto para o último lubrificar levemente con maionesa.
- O prato é colocado na neveira para que sexa ben impregnado, e as capas grudadas.
Para decorar esta iguaria delicada caber calquera greens. O propio feito da súa combinación coas xemas de dar visualmente o efecto desexado.
Similar articles
Trending Now