Ensalada con cogomelos e queixo: Cogomelo Symphony

O mundo suschestvet unha gran variedade de ensaladas de tal forma que non é de estrañar - Cogomelos son nutritivos e útil á vez perfectamente con queixo e outros produtos. Aquí están algunhas das súas receitas probadas favoritas.

Ensalada con cogomelos e queixo (quente)

Esta receita combina ingredientes moi sinxelo, ás veces inesperados, e ensalada con cogomelos e queixo botan moi saborosa e gratificante.

En 4 porcións de ensalada que vai ter:

• corazóns de polo - 250g
• cogomelos frescos ou conxelados (enteiro) - o mesmo
• cebola - unha peza
• queixo brando medio - 200g
• dente de allo
• maionesa ou salsa a base de iogur natural - 2 culleres de sopa
• manteiga - o mesmo
• sal e calquera pementa - a gusto

A preparación desta ensalada leva un total de 20 minutos, ten tempo para prepara-lo facilmente, aínda que os invitados xa están en camiño.

Entón comezamos!

Vista quenta a manteiga nunha fritura favorito teflon pota. I cortar as cebolas e refogado ata melenko transparencia (3-4 minutos). corazóns de polo I cortada en 4 anacos e Despeje na pota. Fry aproximadamente 10-15 minutos.

I cortar franxas de cogumelos, allo, espremer a través dun espremedor de allo, queixo fregar nun ralador pequeno. I Despeje cogomelos tixola, frite uns minutos. Xire tarxeta pan ordenado, con queimadores quentes, agarde ata arrefriar.

Axitou-se o contido da tixola con allo e queixo relado, eu sal e pementa a gusto, vestido - sen maionesa, vou tentar comer non comer, pero sobre a base de salsa de iogur natural (iogur espremer dun rábano tubo e mesturado, ás veces finamente rublo a greens - calquera que queda preto da man).

Ensalada con cogomelos e queixo listo, estender-o nunha tigela de tamaño axeitado, herbas ou decora-lo con xema relado.

ensalada de polo con cogomelos e ananás

Cada propietario quere impresionar, sorprender todo o que os seus clientes para ofrecer-lles unha incrible comida con un gusto raro. Calquera cocido saboroso, prato orixinal proporciona unha excelente oportunidade para discutir o tema, para aprender sobre os seus produtos constituíntes para eloxiar a anfitrioa. Se os seus convidados se reúnen para unha ocasión festiva - realmente apreciar esta ensalada inusual con cogomelos e ananás.

Para facelo, ten que dos seguintes produtos:

• peito de polo - 1 peza (ou polo 2-3 cousas)
• champignons ou outros cogomelos - 300g
• ovos - 3 pezas
• queixo semi-soft - 200g
• un medias cebola
• Allo - 2-3 dentes
• piña enlatados - metade 400 latas Gram
• recheo salsa (recoméndolles en vez de maionesa mesturado con rábano crema espeso e allo esmagado) - a gusto

Eu cociña ensalada de alimentos. I cortar os cogomelos en franxas grandes e frite con cebola. Non esqueza de ánimo leve sal. Aceite para fritir calquera naipe, realmente me gusta manteiga ou mostaza.

peito de polo cocido, sen pel e óso ou lombo, eu cortar anacos por yaytserezki ovos en cubos, engade ao polo.

Se o queixo é duro o suficiente, eu corte o minúsculos cubos, máis suave - fregar nun ralador medio. Podes probar no canto do habitual Fet Cheese ou queixo. O queixo é colocado nun recipiente de polo e ovos.

zume de ananás drenado nun vaso - pode só tomar unha bebida como compota. I cortar franxas de ananás e engade ao peso. (By the way, pode mercar un ananás, xa cortar anacos, pero son moi zume, polo que é mellor tomar piña shaybochki e corte en anacos de tamaño desexado).

O allo é pasado a través da prensa en unha crema de leite groso ou iogur, para espremer o inferno fóra do tubo, látego - pode engadir unha pitada de curry. Eu cubrir estes salsa para ensalada, mesturado. Decorar a ensalada pode ser calquera forma que lle gusta.

Ensalada con cogomelos e queixo, polo e piña listo!

Ensalada con cogomelos e queixo "tormenta de neve"

De feito, esta ensalada con cogomelos e patacas, pero o queixo tamén está presente. É moi simple, pode cociña-lo todos os días. Pode come-lo como unha ensalada, e pode mesturar todas as capas e estender unha morea de ensalada no pan torrado, torres ou só pan branco - recibirá excelentes bocadillos no almorzo!

ingredientes:

• cogumelos secos ou cogumelos - 200g
• cebolas - 1 PC.
• dúas patacas medianas
• 100 g de queixo
• tres ovos
• maionesa ou iogur a gusto

Facer esta ensalada é moi sinxelo. cogomelos e frite cociñeiro e cebola en aceite vexetal (eu son máis parecido mostaza). I ferver e arrefecidos pataca, esfregue nun ralador groso e queixo - nun ralador fino.

Cociña os ovos cocidos, arrefriado, para separar as xemas das claras, esfreguei los individualmente nun ralador groso.

capas ensalada amoreadas, cada capa é impregnado con iogur natural (podes engadir a el apertou dente de allo e un pouco de rábano, facer un gran salsa, non é peor que a maionesa): Setas con cebola - patacas raladas - proteínas rallado - relado xemas - queixo.

Vou contar un segredo - que a ensalada foi máis exuberante e arejado, patacas e xemas de ovos para proteínas fregar nun ralador directamente na cunca.

Ensalada con cogomelos e queixo está listo, saborear a súa comida!