Pepino salgado no paquete - o mellor merenda á empresa alegre

pepinos salgados: o clásico receita ruso

En Rusia, o pepino salgado tratamento especial. Nós como usalos como un lanche separado ou como un ingrediente utilizado en ensaladas (Olivier, vinagreta et al.), E outros pratos quentes e frías (Salsola, de hash et al.). A cociña rusa ten a súa propia receita especial de cociñar. Quizais só nas nosas salgadura pepinos require unha actitude reverente. Hostess preparar para iso con coidado. Seleccionado froita tamaño uniforme, así lavadas e embebidas durante varias horas en auga fría. A continuación, eles cortaron o talo. Louza para salgadura pode vidro ou esmalte. Con todo, o clásico receita para conserva pepinos implica o uso dun barril de madeira, o fondo do cal é necesario impoñer follas groselhas, as cereixas, e raíz de rábano. By the way, o inferno non é só utilizado como un condimento, pero tamén para garantir que non había ningún molde. A continuación, o tambor pepinos, Aneto, pementa e folla de loureiro empilhados. Opcionalmente, engade etc. allo Olka. A continuación, unha salmoira taxa de 1 litro de auga por quilogramo de pepinos e 2 culleres de sopa de sal. Salmoira será necesario a ferver e Despeje sobre pepinos. Despois de pepinos para picles, eles deben ser colocados na neveira.

A nova receita para limpeza "pepino lixeiramente salgada no paquete"

A pesar do feito de que a receita clásica é experimento e, sen dúbida, o mellor xeito de limpeza pepinos, ama de casa recentemente moderna inventou unha receita máis cómodo e fácil para que quere ter na man unha bolsa de plástico común, pepinos pequenos, Cele HB dille, follas de rábano, allo e sal.

Nova receita chamada "levemente salgado pepino no paquete." Este método de salgadura non require moito tempo e esforzo. Xa que pode tratar incluso a anfitrioa máis inexperto. Pepinos, deste xeito pode ser cociñado nun picnic no xardín, á beira das camas, e mesmo no coche de camiño a casa a partir dunha residencia de verán. Pepinos antes da colocación no envase debe ser lavados e secos. Deben ser frescos e sen danos. Cada froita debe ser cortado pola metade. Con todo, se son moi pequenos, só cortar as colas. En un paquete que pode pór 0,5-1 kg de pepinos, non máis. A continuación, houbo tamén poñer dous dentes de allo (groseiramente picado), herba-doce e unha culler de sopa de sal. Pode ser instalado ao inferno, para pepino salgado no paquete acabou crocante. Xa que todos os ingredientes son embalados en un saco de plástico, a extrema aberta será necesario amarre estreitamente para fiabilidade colocado nunha outra embalaxe e unha boa sacudida para sal uniformemente distribuído. Tras este procedemento, pepinos poñer nun lugar quente por 2-3 horas.

Claro que, a continuación, salgados pepino no paquete, ou mellor, a partir do paquete, pode ser inmediatamente seleccionado para a mesa como un lanche ou nun uso ensalada, como vinagreta. Con todo, recoméndase retirarse a bolsa na neveira, e de cando en vez para trasfega-lo. Neste caso, os pepinos na mesa estará frío e roupa, o que lles daría saborear un encanto especial.