Como cociñar pepinos salgados nun paquete

Quen non lle gusta pepinos salgados! Simplemente non saben como cozinhá-los un delicioso, moito máis rápido. A maioría das amas de casa están ben conscientes de que os pepinos salgados rápido limpeza do xeito habitual con auga e opresión non cociñar. O proceso leva polo menos un par de días.

Pero resulta que hai unha receita ultra rápida para un prato favorito. Como resultado, unha anfitriona salgadura sinxelo e rápido recibe sabor elegante, o que reduce as familias sabor ovación tolas, e todo iso para os habituais pepinos salgados nun paquete.

Para a rede de salgadura rápida é mellor usar froitas mozos son pequenos. Ela fica aínda máis saborosa se vai pepinos. Logo pepinos e vai ollar fermoso e brillante cor verde non está perdida ea crise será cancelada.

pepinos salgados nun paquete - Ingredientes

Para preparar as necesarias recentemente escollidas mozos pepinos, sal, especias. O cálculo da razón de sal ser unha ou dúas culleres de sopa por 1 kg de legumes. Por suposto, esta proporción non é única correcta. Un silnosolenye como pepinos, mentres que outros prefiren usar unha cantidade menor de sal. Por iso, é aconsellable utilizar sal a gusto. Hai unha cousa - moi pouco de sal pode levar a danos de pepino ou unha vida útil pequena. Polo tanto, é necesario atopar un medio termo.

Moitas amas de casa, por veces, engadir unha pitada de azucre, pero é imposible chamar este ingrediente é opcional. Pode tentar facer con azucre e sen, e entón decidir que opción é máis parecido con el.

Como especias, pode usalos como:

• pementa negra (chícharos);
• follas de groselha;
• loureiro;
• follas de uva;
• herbas (endro, salsa);
• rábano, allo.

Se algo non está á man - non importa. Ao final, calquera receita - é un proceso creativo. E cada produto é sempre posible escoller calquera alternativa. O único rábano ausencia no proceso de cocción pode privar crocância de froitas, que é o principal parámetro para avaliar a calidade da transmisión de calquera picles.

Como cociñar pepinos salgados nun paquete

Vexetais coidadosamente lavados en auga corrente fría. A continuación, corte as extremidades de ambos os dous lados. En varios lugares facer buratos cun garfo ou un coitelo a través - facelo é necesario, a fin de penetrar rapidamente no sal.

Pepinos con sal e especias poñer nun saco de plástico. É mellor levar dous sacos, para que haxa menos posibilidades de filtración de zume de pepino, que seguramente comezará a estar baixo a influencia do sal.

A cousa toda coidadosamente atada e mesturado, axitando o paquete habitual.

Así pepinos preparados foron colocados nun lugar frío. En apartamentos convencionais add-on é o frigorífico, no país ou na mesma aldea pode utilizar o soto ou adega. 2-4 horas salgada pepinos en un paquete listo e poden traer á mesa!

Consello: Pode usar un recipiente de plástico estándar en vez do paquete. Isto é, en primeiro lugar, máis estético e hixiénico, e en segundo lugar, a posibilidade de escape é reducido por varias veces o terceiro, fácil de transporte para o lugar do picnic, previsto.